ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

 

こんにちは!

本日のブログは厨房のスズキが担当させて頂きます。

先日、ブルーレマンで一緒に働いていた先輩が

ついにお店をオープンするとのことで

デザートの試食をさせて頂きました!!!

ブルーレマンにいる時代からも

とっても美味しくて可愛いデザートを作ってくれる先輩でした。

オープンに先駆けて試食させてもらうなんて!!

すごくありがたいことです、、、、

 

アシェットデセールとパフェの

ハーフ&ハーフをいただきました。

2倍楽しめちゃうスペシャルプレートです!

 

先輩の想いが詰まったデザートは最高に美味しかったです!!

ひとつひとつのパーツもこだわりを持って作っている姿をみてすごいなぁと感動しました。

 

わたしも素敵な料理やデザートを作れるように

精進しています!!

最後までお読みいただきありがとうございました!

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

少しずつ日が温かくなってはいますが
まだまだ寒い日は続きますね
お打合せでどんな年末年始を過ごされたか
新郎新婦のおふたりにお伺いすると
皆さん口を揃えて体調を崩されていたようで…
(私もそのうちの1人です 笑)
今年こそ健康第一で頑張りたい髙橋がお送りします!

突然ですが皆さんは
春夏秋冬どの季節が1番お好きですか?
どの季節にもその季節ならではの楽しみ方や魅力がありますが
私が1番好きな季節は冬!なんです
食べ物が美味しくて大好きなスノーボードができて…
という理由ももちろんありますが
冬の結婚式にはたくさんの魅力を感じます
中でも日が短い冬だからこそ
午後の結婚式 ナイトウェディングがものすごく魅力的です✨️

ブルーレマンでは 1日2組の完全貸切での結婚式となるので
挙式からパーティー半ばまでは自然光溢れる明るい結婚式
パーティー半ばからお開きまではライトアップ輝くナイトウェディング
というように2つの景色や雰囲気を楽しむことができるんです♪

会場案内をさせていただくと
結婚式=明るいイメージだから
午前中の結婚式しか考えていないと
お話してくださる新郎新婦が
増えてきているように感じます
そんなおふたりに
ブルーレマンならではのナイトウェディングについて
お伝えをするとココなら夜の方が素敵かも!と
おっしゃっていただくことが多い印象を受けます

自慢のガーデンにキャンドルを並べて
新郎新婦のバックには おふたりが愛を誓ったチャペルがみえて
名古屋駅とは思えないほどのロマンチックな空間の中のご入場*



誰もが憧れるとっても素敵な演出のひとつですよね!

最初はガーデンが輝くように会場内は暗いままで
おふたりが選んだBGMのここが1番盛り上がるから
そのときに一気に会場内を明るくして…と
BGMや照明にももちろんたくさんこだわります!

こんな素敵なナイトウェディングの空間を
より長く楽しめるのは日が短い冬ならではなんです
冬にはクリスマスや年末年始
バレンタインホワイトデーとたくさんイベントもありますよね
イベント×夜の雰囲気
私たちがたくさんご提案をさせていただいて
おふたりだけのオリジナルウェディングを形にします

ぜひ結婚式が大好きなブルーレマンスタッフと
素敵な1日を創ってみませんか?*

またこれから結婚式を迎えるみなさま
もちろんナイトウェディングは冬でなくとも楽しめます♪
やりたいことが明確でなくてもいいんです
ぼんやりとしたおふたりのイメージを
担当プランナーにご相談してみてください^^

最後までお読みいただきありがとうございました

ブルーレマン名古屋 髙橋茉那

ブルーレマン名古屋のスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは^^

本日もブルーレマン名古屋に素敵な
新夫婦が誕生しました

新郎:こうへいさん
新婦:りささん
おふたりの大切な家族 
トイ・プードルのうたげくん



ファーストミートから
結婚式のイチニチがはじまります

写真撮影では可愛らしいうたげくんも
交えておふたりの素敵な笑顔を
たくさん想い出に刻みます*

親御様との対面のお時間では
おふたりのお姿を見て
涙されるお母様の姿があり
とても暖かな時間でした

おふたりが選ばれたのは
神様に愛を誓うキリスト教式
うたげくんがリングドッグで大活躍!
とっても上手に指輪を運んでくれました*

りささんの好きなBGMを使って入場され
こうへいさんから乾杯の発声を
いただき 披露宴スタート*
こだわって選ばれた
おもてなしのコース料理が
ゲストのお手元へ

キッチンオープンは
りささんのお父様が大好きな曲を使用して
こうへいさんがかっこよく
キッチン内でフランベされました*
フランベ後はりささんにお料理を
お届けして記念撮影♪



来てくださったおふたり一人ひとりと
たくさんお写真撮影を楽しんでいただいき
ケーキイベントへ

ウエディングケーキはたっぷりのいちごと
真ん中にはおふたりの
たいせつな家族のうたげくんと
先代のヒロくんのチョコレートプレートが
可愛く飾られていました^^
入刀後はおふたり食べさせあいこをしました
サプライズバイトで
こうへいさんのお母様とおば様
りささんの姪っ子ちゃんへ
ケーキを食べさせました*
姪っ子ちゃんにプレゼントを
用意されていた優しいりささん
とても嬉しそうな表情が見れましたね*



エスコートをご兄弟にお願いして
中座されました

お色直しはBGMクイズを行い
こうへいさんもりささんも
お衣裳をチェンジされました
とてもよくお似合いで素敵でした!

BGMクイズ正解したゲストの中から
抽選で1名様に
高級なお茶のプレゼント*



全ゲストの皆様には
お茶漬けとデザートのプレゼント!
名古屋名物のどて煮はこうへいさんの
お気に入り♪
厨房スタッフにレシピを聞いてくださって
ご自宅で作ったそうです(笑)
お写真タイムも楽しんでいただき
あっという間に結びのお時間へ

司会者がゲストの皆様のお席に
伺いインタビューをさせていただく
時間では 嬉しいお祝いのお言葉も
くださり 暖かな時間でした

りささんから親御様へ
お手紙を読んでくださり
感謝の思いを記念品に込めて
届けました
こうへいさんから
お礼のご挨拶をされ門出へ
ゲストの皆様から
おめでとう!の言葉をいただき
結婚式が結びました

こうへいさん りささん
この度はご結婚おめでとうございます
オンラインでの打ち合わせで
結婚式準備を進めてくださっていたので
お会いできる数は多くはありませんでしたが
お会いできた時はとても嬉しかったです!!
たいせつな1日をブルーレマン名古屋に
おまかせくださりありがとうございました*
名古屋に遊びに来る際は
ぜひブルーレマン名古屋にも
お越しく頂けると嬉しいです*



ブルーレマン名古屋 山口

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日もブルーレマン名古屋では素敵なご夫婦が誕生されました!

新郎 てんがさん
新婦 ひなこさん

気さくで愛嬌たっぷりな笑顔が印象的なおふたり
今日の日までゲストの皆様におなかの底から
笑える一日を!と一生懸命準備を進めて下さりました

待ちに待った一日の始まりは
おふたりでのファーストミートからスタートしていきます!
少し照れくさそうにお互いを褒め合う姿が
なんだかくすぐったく 可愛らしいお時間でした*




そして今まで育てていただいた親御様へ 晴れ姿を見て頂きます
普段伝えられない想いを言葉と握手とともに伝えます

挙式は人前式で進めてまいります

立会人代表として先輩とご友人にご署名を頂き
たいせつな皆様の前で おふたりが夫婦となる瞬間をしっかり見届けて頂きました!


そして ここからは披露宴のはじまりです!
お酒が大好きなおふたり
あたたかいゲストの皆様と歓談とお写真の時間を過ごしていただきます

ここからはなんとめでたい だるまのケーキに
目を入れて完成していきます!



おふたりはご友人 ご親族と中座をし
装い新たな姿でお色直し入場をされます!



後半ではビュッフェとともに 皆様との歓談のお時間を楽しんでいただきました!

そして披露宴はあっという間にクライマックスに向かっていきます
おふたりから親御様へ感謝の気持ちを生まれたころの体重のお米にのせて
お届けし 今までたいせつに育てて頂いた親御様へ
感謝の気持ちを届けることが出来ました

いつも明るくまりんちゃんと呼んでくださるおふたりに
なかなか会えなくなってしまうことは寂しいですが
いつでもブルーレマン名古屋で待っています^^



皆様と心の底から笑ったかけがえのない一日を胸に
これからも幸せな家庭を築いていってください!

担当プランナー すずきまりん

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!


本日は私の愛犬をご紹介したいと思います

私の実家で飼っている
「ふう」


2月22日生まれだから「ふう」になりました
とっても元気な女の子です!

かなり前にこのスタッフブログでもふうのことを紹介しましたが
もうすぐ2才になります

大の犬好きの私ですが 
ゴールデンレトリバーの可愛さに日々やられています…

パピーの頃が一番可愛いのではと思っていましたがそんなこともなく
毎日可愛さを更新していっております
(親バカでごめんなさい)


ブルーレマンには同じように犬好きのスタッフがたくさんいます
それはそれはたくさんいます(笑)

そして ブルーレマンは
“ワンちゃんウェディング”の数が名古屋一といえるほど多いです!


おふたりの大切な挙式のとき
指輪の交換でリングドッグをしてもらえるのはもちろんのこと
披露宴会場のイベントにも参加してもらうことができます

例えば
イベントで「〇〇ちゃんがどこ行くかゲーム」をするのも可愛いですし


ケーキイベントの際にワンちゃん専用ケーキを作り
「リングドックありがとうバイト」をするのも和みますよね♡


そして出番を終えた後にも ワンちゃんの居場所があります
披露宴会場に入っておふたりと一緒に過ごすこともできれば 
スタッフがワンちゃんを見守り 静かな場所で過ごすこともできます


それは「完全貸切の会場」で
「スタッフまで貸切」だからこその特権だと思います

大切で大好きな愛犬だからこそ
出番が終わった後にもなるべく負担をかけず過ごしてほしいですよね

ブルーレマンであれば そんな新郎新婦様の想いも叶えることができます

“ワンちゃんウェディング”
ご希望の新郎新婦様は是非担当プランナーまでお申し付けください♩

スタッフ一同全力でサポートさせていただきます!
(そしてスタッフ一同全力で愛でます^^)


最後までお読みいただきありがとうございました

私の弟の膝で寝ている(とろけている)「ふう」を添えて…


しみずまゆ

ブルーレマン名古屋スタッフブログを
ご覧のみなさまこんにちは!
本日は厨房の美尾谷がお送りいたします。


寒い日が続きますがみなさま体調は
いかがでしょうか?
自分は寒さに強く体調はすごく良いです!
なぜなら地元は雪国だからです!


先日ですがその地元の福井県に帰省いたしました。
寒さに強いといっても愛知と比べると
やはり寒いですね!
電車を降りた瞬間に実感しました。


福井県は海鮮が有名で地元の魚市場で
海鮮丼を食べました。
地元は落ち着きますし、地元の味は
すごくいいなと実感しました!


ブルーレマン名古屋では地元の食材を
活かしたビュッフェも行っております!
みなさんも思い出の味などあると思います。
気になる方は担当プランナーやシェフに
尋ねてみてください。


以上、厨房の美尾谷がお送りいたしました。





ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆さま こんにちは!
本日のブログは長屋が担当させていただきます

今年皆さまのお住まいの地域は雪はつもりましたか*?
私の地元岐阜は30センチほど積もりましたが
翌日が晴れだったためすぐに溶けちゃいましたね

雪が降っているところをボーっと見るのは好きですが
「車が渋滞するから積もらないで!」という気持ちも芽生えてしまったと思うと
わたしもちゃんと大人になってるなと感じます(笑)


それはさておき
長屋といえば〝食〟ということで
本日はバレンタインの話をしたいと思います^^


1月なのにバレンタイン?
早くない?と思ったそこのあなた!

ご安心ください 私も早いかなと思っております(笑)

チョコ好きの方はすでにご存じではないでしょうか

ちょうど朝 身支度をしている最中に見ていたテレビ番組で
JR名古屋駅タカシマヤで開催される
『アムール・デュ・ショコラ』の特集をしていたので
これは皆さまにお知らせしないと!と思ったのが始まりです
※もちろんプロモーションではないですよ♪

毎年バレンタインの時期が近づくにつれ
販売コーナーはチョコや手作りキットで溢れかえり
まんまと購入してしまいますが
特に『アムール・デュ・ショコラ』となると
チョコに詳しい友人につられて勧められたものを手に入れたくなっちゃいます

おまけにシェフパティシエのサインももらっちゃったり♪
お財布ゆるゆるになるのもチョコのせいにしちゃいましょう^^


諸説ありますが
バレンタインチョコレートには【あなたと同じ気持ち】という意味があり
恋人や友人 家族 日ごろ仕事でお世話になっている人など
贈る相手を選ばないことが魅力ですよね♫


このステキな意味 まさに

結婚式にもってこいではございませんか!!


いままでのたくさんの気持ちを伝えあう結婚式には
もちろん ゲストの皆様へのおもてなしのデザートが大切ですよね!

ブルーレマン名古屋では
実際にデザートをつくっているパティシエと直接お打ち合わせをしております

その為 お任せはもちろん
チョコ多めがいい!ハートのマカロンいれたい!
バレンタインにちなんで色は赤と茶色のイメージ!など
おふたりのご要望にあわせてゼロから決めることができます



ありがとう
ごめんね
これからもよろしくね

たくさんのいろんな気持ちを
チョコレートを通して大切な方と共有しませんか*?



最後までお読みいただきありがとうございます!
仕事終わりに『アムール・デュ・ショコラ』行こうかなと企んでいる長屋でした◎


澄みわたった冬の空気が美しい今日
本日もブルーレマン名古屋では
素敵なおふたりが結婚式をむかえました

新郎ゆうきさん
新婦せなさん





柔らかな笑顔がまぶしいおふたりの
待ちに待った1日が始まります*


ずっと内緒にしてきたウェディングドレス姿
バージンロードを進んで
そっとゆうきさんの肩をたたくせなさん

おふたりの笑顔がはじける瞬間
今日の日が最高の1日になるように
思いっきりハグでスタートです*



待合室では
ゲストの皆様とともに
結婚証明書をつくります

おふたりがご用意くださったのは
サンドアートセレモニー

一度合わさったものが
二度と離れないよう5色の砂に想いを込めて

世界に一つだけの証明書を仕上げていきます



教会式は
両家の親御様による
お仕度から

チーフインとグローブのセレモニー
そしてヴェールダウン
お仕度を整えて進みます

拍手が鳴りやまない
温かな挙式となりました


パーティも和やかな雰囲気で進んでいきます*
職場の皆様とご友人から
エピソードたっぷりのスピーチをいただいたあとは

ずっと楽しみにしてくださっていた
ケーキイベント!!




まっしろな生クリームと
旬のイチゴをたっぷり

美味しそう!の声があふれる
おふたりデザインのオリジナルケーキ

口いっぱい幸せをほおばってくださったおふたり

ファーストバイトのあとに
いちごをおかわりするせなさんが
とってもキュートでした♡


ご中座はそれぞれの大切なご友人と

学生時代の思い出いっぱい
笑顔と涙がこぼれます

当時の部活動を思い出した
ランニングでの中座は
大盛り上がりでしたね!





お色直しは
ライトアップの中
ブルーのカラードレスでご登場

ペンライトのカラフルな光と
大歓声につつまれます

まだまだ続く
おふたりからのおもてなしは
お茶漬けビュッフェ🍚

あつあつのお出汁と
炊き立てのご飯をご用意

おなかいっぱいお召し上がりいただきました!


大切な皆さまへ
感謝の想いが届く
温かな1日となりました



ゆうきさんせなさん
改めてご結婚おめでとうございます!

いつもとびっきりの優しさであふれるおふたり
お打合せでお話しできる時間を
とても楽しみにしていました!

ブルーレマンで結婚式を挙げることが夢だったと話してくださったこと
本当にうれしく思っています!


これからもおふたりらしく
いつまでも仲良く
素敵な家庭を築いていってくださいね!



いそがい

ブルーレマン名古屋のスタッフブログを
ご覧の皆様  こんにちは

本日もブルーレマン名古屋に素敵な
新ご夫婦が誕生しました

新郎:ゆうきさん
新婦:さやさん



新婦さやさんはブルーレマン名古屋前支配人の
鈴木耕太郎支配人のご親族でいらして
7年前にブルーレマン名古屋で鈴木支配人が
結婚式を挙げた時に列席してくださっていました
すてきなご縁があり迎える結婚式
わたしもとてもワクワクした気持ちでした*

おふたりの結婚式は
ファーストミートから始まります
ゆうきさんはこの日までさやさんが
どんなウエディングドレスを選ばれたのか
ご存じでいらっしゃいませんでした
ドキドキしながらご対面された後は
サプライズでゆうきさんから
さやさんへお手紙を読まれました
手紙のラストの一文がとっても素敵で
さやさんへの想いが詰まった言葉だなと
感じました

スナップ撮影で
普段のおふたりらしい
たのしいひと時を過ごし

親御様と家族対面のお時間へ
子供の頃のおふたりのお写真を
対面前に見ていただき
おふたりの小さかった頃を
振り返っていただきました

親御様から
ゆうきさんとさやさんへの
想いが溢れる時間でした
おふたりの晴れ姿を見て
自然と涙がこぼれるお父様とお母様の
お姿に大きな愛を感じました

挙式は新婦さやさんがお世話になっている
神父によるキリスト教式
ブルーレマン名古屋のチャペルで
イエスキリストに愛を誓われました

挙式後は シャワーセレモニーで
おふたりを祝福*
シャワーは さやさん手作りの
夢の国のキャラクターが
たくさん*

シャワーイベント後は
テラスへと進み
7色のバルーンをリリースしました*
おふたりが共通で好きな
当時男女7人グループのアーティストさんが
ライブの際に行った演出だったそうです
とても素敵な時間でした*



そしてその裏側では
チャペルにさやさんが担任をしていた
園児さんたちがお祝いに
駆けつけてくれました!
お写真撮影をして
お菓子まきのイベントをして
たくさんおめでとうを頂戴しました*

さやさんの甥っ子くんから
可愛らしい乾杯の発声を
いただき披露宴スタート*
ゲストの皆様からさやさんへの「可愛いー!」と
歓声もたくさんあがりました

お写真タイムを楽しんだ後は
テラスに進みケーキイベントへ
実はケーキがまだ未完成で
おふたりが粉糖をかけて完成しました*
食べさせあいこのファーストバイトをして
ここでサンクスバイト、、と思いきや
鈴木支配人と担当のわたしに
サプライズバイトをしてくださりました
本当にありがとうございます♡
いままで食べたイチゴの中で
一番美味しかったです*

ご中座はお兄様とお母様を
エスコート役に指名されて
一緒に歩かれました

おふたりの中座中にゲストの皆様には
お色直しの入場曲とカラードレスの
色を予想するクイズに参加いただきました

おふたりの準備が整い
リメイク入場の曲がかかります
チャペルの扉からおふたりが登場し
さやさんのカラードレスの色を見て
またまた歓声があがりました*
ゲストの皆様にとっては
予想がつかないカラーラインナップで
とっても盛り上がるイベントでした



後半はチョコレートの積み積みゲームを
開催しました*
小さな四角いチョコレートを
縦に何個積めるのかをテーブル対抗で
競い合います
制限時間はおふたりの好きな
アーティストの名前からとって24秒!
ゆうきさんの友人テーブルの皆様がとっても
上手に積まれて 優勝でした*

チョコレートで甘いものを
きっと召し上がりたくなったゲストの皆様へ
デザートビュッフェでおもてなし♡
旬のフルーツを沢山使ったスイーツと
おふたりおすすめのバスクチーズケーキなど
たくさんのデザートを楽しんでいただきました*

楽しい時間はあっという間にすぎ
披露宴もクライマックスの時間へ

さやさんから想いを綴った
手紙を読んでいただき
生まれた時の体重の重さのくまを
記念品としてお母様へ贈られました
お父様へ花束をお贈りした際に
さやさんをぎゅっと抱きしめるお父様の姿に
沢山のゲストの皆様が涙されました



結びは新郎家のお父様から
皆様へご挨拶をいただき
ゆうきさんから列席くださった皆様へ
お礼の挨拶を頂戴しました

ゆうきさん さやさん
ご結婚おめでとうございます
運命に導かれるように
おふたりがブルーレマン名古屋に
きてくださった日から
あっという間に
結婚式当日を迎えましたね
ニコニコと優しい表情で
人柄も神様のようなゆうきさん
お茶目でほんとに可愛くて
ユーモアと愛嬌たっぷりなさやさん
大好きなおふたりとの打ち合わせが
結んで寂しい気持ちがいっぱいです
担当プランナーではないと
一緒に見ることが出来ない景色を
見ることが出来て幸せでした*
ゆうきさんとさやさんの笑顔は
たくさんの人の笑顔を呼ぶ
すてきなパワーをもっています*
これからもずっとずっとお幸せに!
Tシャツ大切にします♡



担当プランナー 山口けいか

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日もブルーレマン名古屋では
素敵なご夫婦が誕生いたしましたので
ご紹介をさせていただきます



新郎:しょうごさん
新婦:あかねさん

おふたりの1日はファーストミートからスタートです
ご対面後 素直に可愛いねと笑って頷くしょうごさんと
それを聞いてとっても嬉しそうなあかねさん
最幸な1日にしましょう!と私も準備万端です!

挙式前にはご家族のお時間もご準備いただきました
新郎新婦の晴れ姿を前に
とっても嬉しそうでどこか寂しそうなご様子の親御様
ご家族なれではの温かい和やかなお時間となりましたね

挙式は教会式にて進めてまいります
ご入場では親御様に最後の身支度を整えていただき
たいせつなゲストの皆様に見守られながら
夫婦の誓いを立て 温かい挙式のお時間となりました

皆様からのたくさんの「おめでとう!」をいただきながら
フラワーシャワーでおふたりをテラスへお迎えし
テラスイベントをご用意してくださったおふたり
パーティー前も楽しむことをわすれません^^

おふたりこだわりのオープニングムービーを上映し
まるでライブ会場かのように会場内をスポットで照らし
おふたりのご入場!



パーティースタートです

キッチンからは厨房スタッフより
おふたりにお祝いの気持ちをお届けし
ゆったりとご歓談のお時間をお楽しみいただきます*

新郎側を代表して会社の方から
お祝いのお気持ちを込めてご余興をご披露いただきました
しょうごさんもずっと楽しみにされていたこのお時間
大盛りあがりでしたね!

前半のメインイベント
ケーキセレモニー!
おふたりのオリジナルウエディングケーキに
仲良くご入刀をいただきます



愛情いっぱいファーストバイトとして
ケーキを食べさせていただきました♡

もうすぐお子様が産まれるご友人
そして偶然なことに おふたりとご入籍日が同じで
ブルーレマンで結婚式を控えているご友人には
皆様よりも一足先にケーキを召し上がっていただきました*
喜ばれていらっしゃいましたね

あっという間にパーティーも半ば
それぞれたいせつな方にご中座のエスコートをいただき
後半戦の準備を進めていただきます

本日までカクテルドレスもしょうごさんに
内緒にされていたあかねさん
しょうごさんのお名前を呼んで ご対面*
とっても微笑ましいお時間となりました

ゲストの皆様にもお披露目です!
入場方法当てクイズにご参加をいただき
ペンライトの明かりでいっぱいの会場に
お姫様だっこでのご登場です♡

おふたりをお迎えして
後半では新婦側のご余興をご披露いただきました!



あかねさんの大学時代からのダンスサークルユニットによる
ダンスのパフォーマンス!
会場が一体となり 大盛りあがりでしたね*

その後はおふたりからのおもてなしを
デザートビュッフェとしてお届けし
お色直しされたおふたりとのご歓談をお楽しみいただきました

クライマックスのお時間では
親御様へ花束と子育て感謝状に
感謝のお気持ちをのせてお届けいただきました

おふたりにとって
たいせつなみなさまに囲まれて
門出を迎えました*


しょうごさん あかねさん

本日は誠におめでとうございます!
たくさん時間をかけて準備を進めてきた今日という1日
いかがでしたでしょうか?
おふたりのたくさんの表情を見守ることができて
私にとってもとくべつな1日となりました



またいつでもブルーレマンに
足を運んでいただけたらと思います

ずっとずっとお幸せに*