ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは
本日は井上七海がお送りします！！

すっかり梅雨も明けて毎日暑いですね。
みなさんはもう暑さ対策ばっちりですか？
私は暑さに負けて、仕事終わりに毎日アイスを食べてしまいます…（笑）
食べすぎはよくないですよね。
今年の夏は週に1度だけ！
いや、
3日に1回！を目標に夏を乗り切っていきたいと思います！

さて、今回は私の憧れの演出について書きたいと思います。
それは【ダーズンフラワーセレモニー】です✿
新入社員研修の際に初めて映像で見たとき、絶対にやりたい！！と心を奪われました。
そんなダーズンフラワーセレモニーを先日の結婚式で初めて見ました。

皆さんは【ダーズンフラワーセレモニー】とはどのような演出かご存知ですか？＾＾
直訳すると1ダース(12本)のバラ
そのままですね^^

まず12名のゲストに1本ずつバラを渡しておきます。
そして新郎様が1人で入場をし、その方々からバラを受け取りながら新婦様の元へと進みます。
受け取った12本のバラをブーケにしてプロポーズの言葉と共に新婦様へ渡すという演出です！

膝まづき、大切なゲストの前で愛を伝えながら渡すなんて
とってもロマンチックですよね…！

さらに、
ダーズンローズセレモニーのブーケはただのブーケではないんです。

実は、使用する12本のバラには
ひとつひとつ意味があります＊
なんだと思いますか？ぜひ考えてみてください＾＾

正解は、

感謝　誠実　幸福
信頼　希望　愛情
情熱　真実　尊敬
栄光　努力　未来
です＾＾
いくつわかりましたか？？

これら全ての意味を「あなたに誓います｣という新郎様からの決意の表れともいえますね！
そしてブーケを渡された新婦様は、この中から新郎様へ贈りたい意味のバラを1つ選び
新郎様の胸ポケットに添えます…
その意味にちなんだ自分の思いを新郎様へ伝えたりしたらとっても素敵ですね。
おふたりだけでなくゲストとの絆もぐっと強くなると思います。
誰にバラを頼むか考える時間もきっと楽しいですね！



実際に見ることができて思わず涙ぐんでしまいました。
このように私も感動的な演出をご提案できるプランナーになりたいなと
改めて思った時間になりました。

みなさんも取り入れたいなと思ったらぜひ担当のプランナーさんに相談してみてくださいね＾＾

以上井上がお送りしました！

ブルーレマン名古屋のスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の水谷がお届けします

6月もあっという間に過ぎて7月に入りましたね！
外に出ても暑さにまだ慣れておらず
夜ご飯のあとのアイスを食べることが自分へのご褒美です

ご褒美といえば先日京都一人旅に行ってきました
旅行に行くことが好きで
お休みの日に「そうだ京都、行こう」と思い
朝8時の名古屋発の高速バスにのって
思いつき一人旅に行ってきました
今回の旅の目的は美味しいもの巡りです！

1件目はずっと行きたかったケーキ屋さんへ
雨に濡れた世界をイメージしたこちらのケーキ

バラとバニラの香りとヨーグルトとライチのムースで
お皿に盛られた姿を見て思わず「かわいい…」
と言ってしまいました

2件目は漬物定食のランチです

京都らしいたくさんのお漬物と
とうもろこしの炊き込みご飯
トマトと豆乳の冷製スープでした
暑い京都でもお漬物でさっぱりしたランチでした

3件目はお風呂屋さんを改装した銭湯カフェへ
映画のロケ地にもなっていて
キャロットケーキをいただきました

初めてのキャロットケーキでしたが
スパイスの香りとほのかに人参の食感がして美味しかったです

最後は京都駅の中にあるお店で旬の野菜の天ぷらと
可愛らしい手毬寿司で京都の旅を締めくくりました


こんなふうにデザートの構成を考えているのか…
この味付け美味しいな…
パティシエの目線でたくさん美味しいものを食べた
ご褒美の一日でした
美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね
皆様に美味しい、幸せと思っていただけるような
デザートをこれからも作っていきます！

最後までお読みいただきありがとうございます
ブルーレマン名古屋 水谷

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！
本日は千野がお届けいたします

６月が終わり７月になりました！
みなさんいかがお過ごしでしょうか

最近は暑い日が続きますが
例年に比べて涼しい日が長く感じるのは
私だけでしょうか

梅雨入りをし
少しずつですが夏に近づいていると
実感しています
梅雨はあまり良い印象はないですが
みなさんはいかがですか

悪い印象がたくさんありますが
梅雨にメリットがないわけではありません

梅雨時期になると
お肌に最適な湿度
６０～６５％を確保できます！
１年で最もお肌に良い季節

女性には優しいですね＾＾

さらには雨の日特典をしている
施設が増えてきています
朝のニュースで取り上げられるほど
人気は高まっています！

最近では
“降水確率の％と一緒の分入場料金割引”

雨だから得すること
そんなことあまりないですよね！

そんな得をすることが多いのであれば
もう雨の日のおでかけが
楽しくなりますよね！

ブルーレマン名古屋では
雨の日も安心して
結婚式を楽しむことができます！

屋根があるテラス
晴れの日でも雨の日でも
チャぺルを背景にケーキイベントが
楽しめます＾＾

雨をモチーフにした
演出を取り入れても
素敵ですよね＾＾

また僕は晴れ男です
出かけるときは基本晴れが多いです！
担当するお客様は必ず晴れさせます＾＾

これからも晴れ男として
ブルーレマン名古屋で頑張っていきます！

最後までお読みいただきありがとうございました

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日も素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎：しんやさん　新婦：さきさん



とっても穏やかで心優しく
ユーモア溢れるしんやさんと可愛らしいさきさん
本日までたくさんご準備を頑張ってくださいました

そんなおふたりの1日は　チャペルでのファーストミートから始まります
花嫁姿のさきさんがしんやさんのもとへ
少し緊張気味だったおふたりも　お互いのお姿をみて一安心
1日がスタートしていきます

ファーストミートの後は　ご家族にもおふたりの晴れ姿をご覧いただきます
おふたりのお姿をみて　親御様も涙を流されておりました
ご家族ならではの　温かいお時間となりました

1階のお待合室には続々と　ゲストの皆様が集まってきました
いよいよ挙式がスタートです

おふたりがお選びになったのは人前式
たいせつなゲストの皆様を　証人として
皆様に向けて永遠の愛を　誓っていただきます



お待合室で　ゲストの皆様にご参加いただいた
おふたりだけの　ウェディングツリー
結びにおふたりにも　サインをいただき
世界にひとつだけの　オリジナル結婚証明書の完成です❁

おめでとう！の言葉で溢れるフラワーシャワーの中
退場していただき　挙式が結びます

皆様を披露宴会場へとお迎えをし
おふたり手作りのオープニングムービーを上映しご入場です

おふたりから乾杯の発声をいただきまして
パーティースタート！

おふたりのテーブルにしんやさんがいない…！？
と思っていたら　さきさんから「お願いします！」のアナウンス！
会場が暗転していき　厨房内には　炎をあげるしんやさんのお姿が！
これにはゲストの皆様も大盛り上がり
さきさんの一品目のお料理を　コックコート姿のしんやさんにお届けいただきました

ゆっくりお写真タイムをとりたいです！
そうおっしゃっていたおふたり
ゲストの皆様と自由にゆったりとしたお時間をお過ごしいただき
待ちに待ったケーキイベントへと進んでいきます



おふたりこだわりの　オリジナルウェディングケーキに
仲良くご入刀いただきまして
愛情たっぷり　ファーストバイト♡
しんやさんには　さきさんからの愛情を
スコップいっぱいに受け取っていただきました！

ケーキイベントが結んだ後には　前半戦のメインイベント　宝くじタイム！！
ゲストの皆様に　おふたり手作りの宝くじをお配りし　
抽選に当選した方には　豪華景品のご用意です☆

そしてお色直しに向けてご中座
さきさんは妹さんを　しんやさんはおばあちゃんを
中座のお相手にお選びいただきまして　一緒に歩いていただきます

そしておふたりは　お色直し入場のお支度へ向かいます
実は　お待合室ではおふたりのお衣装当てクイズにご参加いただいておりました❁
ゲストの皆様も　おふたりのご入場を楽しみにお待ちくださっておりました

そしていよいよおふたりのご入場♪
クイズの答え合わせにもなるので　ゲストの皆様もドキドキです
しんやさんはブラウンのタキシード
さきさんは会場にもピッタリなブルーのお衣装でご入場です♡
おふたりのお姿がみえると　会場内は歓声に包まれます



そしてお衣装当てクイズに正解した皆様には
おふたりから　名古屋名物あんバターのプレゼントです

後半もたっぷりお写真タイムをご用意しておりますがそのまえに…
おふたりからのおもてなし　デザートビュッフェ！

実はしんやさんの夢でもあったお菓子の家を
ウェディングケーキに取り入れる話が出ていたんですが
デザインてきに難しくなってしまい…
急遽　デザートビュッフェに取り入れることにしました

楽しいお時間はあっという間に過ぎていき
クライマックスへと進みます

さきさんより　親御様へお手紙をお読みいただき
おふたりの生まれたときの重さと同じ体重米と子育て感謝状に
これまでの感謝のお気持ちをのせてお贈りいただきました

ご家族　ご親族　ご友人の皆様からのたくさんの愛を受け取って頂き
無事めでたくお開きとなりました

しんやさん　さきさん
本日は誠におめでとうございます❁
今日までおふたりもおいそがしい中
結婚式の準備もたくさん頑張ってくださり
本当にありがとうございました！

いつも私を含め　スタッフにも気遣ってくださる優しいおふたり
そんな優しいおふたりの　たくさんの表情を
一番近くで見守ることができて　私まで幸せな気持ちになりました

たいせつな１日をお任せいただきましてありがとうございました！
またお会いできます事を楽しみにお待ちしております＾＾
おふたりが大好きです♡　ずっとずっとお幸せに！

担当ウェディングプランナー　たかはしまな

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様　
こんにちは！


本日もブルーレマンでは素敵なご家族が誕生されました

新郎　なおとさん
新婦　はなさん
そしておふたりのお子様　とうやくん


楽しいことがとっても大好きなおふたり！
ご自身もご列席経験がある中で　ゲストの方も一緒に楽しめるような結婚式を創りたいと
お打ち合わせを重ねてきました


そんな楽しい一日はファーストミートから始まります

はなさんがなおとさんの肩をトントン
なおとさんが振り返る…と思ったら　見たことないくらいの大きなリアクション！
思わずスタッフ一同爆笑してしまいます


次は親御様とも対面をして　ご家族の写真を残します

おふたりから皆様へ　どんどん笑顔が伝染していきます＾＾


そしていよいよ挙式が始まります
大好きな皆様と目を合わせながら進めていく　あたたかい人前式です

なおとさんはなんとボクサー風に
そしてはなさんは　SP風の方々に守られながら　それぞれご入場です！
初手からインパクトの強い入場に　ゲストの皆様も爆笑です


指輪の交換では　おふたりのお子様　とうやくんと愛犬のスーくんが指輪を運んでくれました
可愛らしいシーンにゲストも和みますね

誓いのキスでは　あの有名な“ファーストキス”をうたう可愛い曲にのせて♡

挙式のどんなシーンでも笑いをとることをわすれません！


挙式が結んだら　とっても気持ちのいい快晴の中でテラスイベントです

はなさんからのコスメブーケトスに
なおとさんからのゴムパッチンプルズ
良いお天気も相まって　ゲストの皆様も大盛り上がりでした♩


そして　披露宴もスタートです！

乾杯をしたら　ご友人からのサプライズムービー
釣りが大好きなおふたりへ　結婚式までにマグロを釣ってプレゼントすることができるのか！？というムービーです

果たしてマグロは釣れたのか……
壮大な音楽とともにキッチンがオープンしたと思えば　一緒にマグロも現れました！
会場内は大盛り上がりです

ケーキイベントでは　なおとさんの愛船　“なおはまる”となおとさん一家をイメージした壮大なケーキが登場しました

そして　ご友人を呼んでケーキを食べさせてあげるのかと思いきや……ケーキ早食いチャレンジのスタートです！
二人羽織を着たご友人の皆様　
全力で頑張ってくださいました！ありがとうございます！


楽しい時間はあっという間に過ぎていきます
おふたりはそれぞれ大好きなおばあさまとご中座をして　披露宴は後半へと進んでいきます


リメイク入場は　ブルーレマン自慢のテラスから

披露宴後半でも　ゲストの皆様にしっかりとおもてなしを！ということで
ご友人が釣ってくださったマグロ＆ブルーレマン特製お茶漬けビュッフェの登場です

美味しいお料理を思う存分お召し上がりいただき　お酒も楽しんで
わいわいとにぎやかな時間が流れます


披露宴はあっという間にクライマックスを迎えます
おふたりから大切なゲストの皆様へ　たくさんの感謝の気持ちを伝えていただきます

門出では　皆様からのあふれんばかりの「おめでとうーー！」をもらって
めでたく結びました


なおとさん　はなさん

本日は誠におめでとうございます！

おふたりと出会ってから本当に色んな話をしましたね＾＾
お打ち合わせのたびに笑わせていただいて　おふたりから元気をもらっていました

おふたりの担当をさせていただけたことが　私たちにとって誇りです！

なおとさん一家がずっとずっと笑顔でいっぱいでありますように
皆さんのことが大好きです！


担当プランナー　しみずまゆ＆すずきまりん

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！
今年も早いもので半分が過ぎようとしているところ　いかがお過ごしでしょうか？

ブルーレマン名古屋では毎週末素敵なご夫婦が誕生されております！
今日は結婚式のシーンを彩る　演出について紹介をさせて頂きたいと思います＾＾

～ライブで憧れのライブテープ～


会場に響く大きな音と共にオリジナルロゴ入りのライブテープが発射されます！
ゲストの方もお持ち帰り頂けて　結婚式の思い出として形に残るので喜んでいただけること間違いなしです
入場シーンなどのアクセントとして　取り入れてみるのもいいですね！

～全員参加が出来るバルーンリリース～



ゲストの皆様と一緒に「ふたりの幸せが天まで届きますように」と思いを込めて
一斉に空へ飛ばしていきます！
色とりどりでお写真映えもして　全員の心が１つになる素敵な演出です♡

～定番噴き上げ花火コンサートファンタジー～



ステージを彩る花火！ライブのような熱気と興奮を披露宴で再現することが出来ます！
ナイトウェディングはもちろん　青空のもとでも映える迫力満点のシーンになること間違いなしです！

～スタッフとのダンス入場～



おふたりの好きな曲に合わせて　ブルーレマン名古屋のスタッフがダンスをさせて頂きます！
おふたりの入場を彩るために　精一杯練習させていただきます＾＾
一緒に練習をする時間も素敵な思い出になりますね♪

「自分たちらしさを出したいけど　何をしたら良いかわからない」
と悩んだ時には　ぜひ担当プランナーに相談をしてみてくださいね！
ゲストの心に残る　シーンを創っていきましょう！

最後までお読みいただきありがとうございます
本日のブログは　鈴木まりんがお送りしました＾＾

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！
本日は厨房の小川がお届けいたします！

梅雨に入り雨が降り続く毎日を想像していましたが、
曇りが続きとても嬉しい小川です！！
水分補給はこまめにし、熱中症には気をつけましょうね！

話は変わって、今日は私の賄い担当の日でした！
メニューは「ウインナーパン、ハムチーズパン、照り焼きチキン、スープ」です。


今回はウインナーが沢山余っており、ウインナーパンを作りました！



ハムチーズパンと合わせて50個のパンを作りました！

余った食材も捨てることなく私たちの賄いによって使われています。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは＾＾
司会の中嶋朋花(なかじまともか)です！

最近雨が増えて梅雨が始まったと感じます☂
梅雨入りも正式に発表されましたが
雨の日 皆さんは何をして過ごしますか

私は家で雨の音を聞きながら
お昼寝をしたり
音楽を聴いたり
映画やドラマを見る時間が好きです

そろそろ夏が近づいてきた！
ということで
先日 休暇をいただきました☀

何をしたかというと
帰省です！！！

入社後初の帰省

家族にどんなお土産を用意しようか…

とても悩みました

そんな時
先輩がBUTTERY(バタリー)を
手土産にプレゼントしてくださいました＊

BUTTERYとは
バターに特にこだわった　香り高いお菓子で有名なお店です！



とても美味しいです♪

カフェに行くと店内で食べることはもちろん　テイクアウトも可能です
またオンラインショップもあります！

ひとつひとつ味が繊細で
どれを食べても間違いがない美味しさ…

日々のご褒美や
大切な人への贈り物にピッタリです✨

私の家族も大喜び！
みんなで食べながら
土産話に花を咲かせました✿

みなさまもBUTTERYと共に
素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか

最後までお読みくださりありがとうございます
本日のブログは中嶋がお届けいたしました＊

みなさんこんにちは

日曜日いかがお過ごしでしょうか。
ブルーレマンでは毎週末幸せな新夫妻が誕生しています＾＾
そして
お打ち合わせサロンも
会場見学の方や　お打ち合わせの方でにぎわう日々・・・！

今日のブログは「そうだ「和装」着よう」です
お打ち合わせの方たちからよくご相談をいただくのが
「衣装に迷っているんです・・・」
（これは幸せな悩み事です！）

そんな方たちにおススメなのが
「和装」です

和装ってとっても奥が深いんです！
白無垢・色打掛・引き振袖・・・・
柄行も様々で
なんといっても　日本の伝統的な衣装・・

最近では前撮りで和装をお召しになる方も多いのですが
結婚式当日、お色直し入場をした際に和装で登場すると
圧倒的に歓声が違うんです・・・！

そして演出も結構色々できちゃう♪

紙吹雪でのご登場は雰囲気も出て素敵です・・・＊*



和装の小物はそれぞれの願いが込められたものです
大切なゲストに　お仕度を整えるセレモニーをすると
より感動的なワンシーンに・・・



挙式時　お母さまから
花嫁仕度の仕上げをしていただく事もできます



ドレスじゃなくても
紅白にすれば　バルーンリリースもとっても映える～！




和装×日本酒＝鏡開き！
ゲストもなかなか見たことのない演出に大歓声があがります★
（あとから「振る舞い酒」で幸せのお裾分けもできます）




ケーキの代わりに
おにぎりセレモニーも🍙
ちらし寿司でもいいですね～



ひとつひとつの小物に
とても素敵な願いが込められていたり
四季折々のお花があしらわれていて　そのひとつひとつにも意味があって
一歩深みのある結婚式もいいなぁと思う花嫁さんにぴったりです★

おじいちゃんやおばあちゃんがご列席予定の方は
より、おススメです！
当日お姿を見せた瞬間　涙してくれている方がとても多いんです
おじいちゃん、おばあちゃん孝行ができます＾＾

お衣装に悩んでいる方
是非一度和装にもチャレンジしてみてくださいね

本日のブログは
すずきがお送りいたしました～

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！


本日は　結婚式以外のブログはご無沙汰している清水が担当させていただきます＊


突然ですが皆様　ブルーレマンのお隣の姉妹店
“クルヴェット名古屋”には　平日の夜限定で営業しているレストランがあることをご存知でしょうか

クルヴェットダイニング　というフレンチレストランです


元々ブルーレマンでずっと料理長を勤めていた酒井シェフが
この度クルヴェットダイニングの料理長に就任したということで早速行ってきました♩


私清水は学生時代もブルーレマンでサービススタッフ（通称PJさんと呼びます）をしており
学生時代の4年間ずっと　酒井シェフの下で働いてきました！

数年ぶりに食べる酒井シェフのお料理は　それはそれは美味しかったです！！



懐かしい　かつ　とても幸せなお味でした




ブルーレマンきっての食いしん坊と呼ばれる私は
美味しいご飯を食べる時間がこの世の中で一番好きです！（笑）

結婚式では幸せな新郎新婦を眺めながら美味しいお食事ができて　最高に至福な時間ですよね＾＾


お料理が自慢のブラスグループは　外食事業も盛んです

クルヴェットダイニングだけではなく　
ステーキレストランの焚火　など様々な店舗がございます

ぜひ記念日や誕生日など特別な日に利用してみてくださいね♩

最後までお読みいただきありがとうございました＾＾