ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

今日は、ガラスについてお話しします。



去年、私は沖縄に行き、琉球ガラスに出会い、ガラスという物に魅了されてしまいました。



特に惹かれたのは、琉球ガラスのネックレスでした。そのネックレスを光に照らして見ると・・・沖縄の透き通った海が現れます

色々な色のガラスがありますが、そのガラスの中の海を見るなら水色のガラスが一番綺麗に見えますよ♪沖縄の「国際通り」の所にあるので、沖縄に行かれる方は、是非見にいってみてください☆



ガラスというのは、様々な色を持っていて、綺麗で、いつも私の心を癒してくれる。

私の癒しアイテムです。

ガラスの中でも色で一番好きな色は、青です。青という色は、寂しい色という人もいるかもしれませんが、私は、青という色を見て思うことは、何かしらいつも焦ってしまってる私を落ち着かせてくれる色です。だから私が、焦っているときは、このブルーレマンの透き通った青のガラスを見ます。見ることで、深呼吸ができ、頑張ろうと思えるからです。



だから、ここで結婚式をされる方、ここで結婚式をしたい方、自分達の晴れ舞台なのに焦ってドキドキしたまま結婚式を迎えるのではなく、このブルーレマンの青のガラスをそっと見てください。そしたら、きっと落ち着いた自分達らしい結婚式ができますよ。



まだ、この結婚式場を見に来てない方は、是非一度見に来てください♪

こんばんは☆今日は　ブラスの社長のお誕生日です！

お誕生日は姉妹店まわりで大忙しの社長☆　レマンにも夕方来てくれました～！

しかし、全員お客様とお話中で誰もお祝いができない状況。。

帰ろうとする社長を引きとめ、参加できるスタッフだけでしたが、盛大にお祝いしました♪♪♪（写真を撮り忘れお見せできないのが残念です）

キッチンスタッフが用意しておいた　バースデーケーキは・・・

中にタバスコの入った激辛！！

ファーストバイトで、ぱくっと食べた社長・・！！！

もだえ苦しんで、ゴミ箱に吐いてました。。。　すみません。。

でも、喜んでもらえたのならうれしいです☆

社長、お誕生日おめでとうございます！

皆さんこんばんは！

今日も素敵なウェディングが行われました！



洋さん、睦美さんです！

お二人は今日まで沢山の打合せを重ね、世界でたったひとつのオリジナルウェディングで今日を迎えました～～☆☆☆



まず、チャペルで行った人前式では、挙式の中でキャンドルリレーを行いました！

































そして、二人で変わらぬ愛を誓った後は

ゲストの皆様にオリジナルのフラワーシャワーとリボンシャワーで祝福をして頂きました！



また、パーティー中には人前式の立会人シートにゲストの皆様お一人ずつ、二人が直接お名前を頂いていきました。

お二人が直接ゲストの皆さんにお名前を頂いていく形もとっても素敵ですよね。お二人も皆さんとお話をしながら、「おめでとう～」などと声を掛けられていましたヨ♪









また、お二人の共通の趣味はなんと、“マラソン”！ホノルルマラソンなどにもお二人で参加している位、マラソンが大好きなんですよ。なので、もちろんケーキも・・・トラックをご用意致しました！！









そこに皆さんにデコレーションもお願いしちゃいました！！皆さん沢山のフルーツでトラックを飾ってくれましたヨ。











もちろん、お二人オリジナルの“トラック”にナイフも入れました！























他にも巨大リボンを用意してゲストの方々と記念撮影をしたり・・













お二人オリジナルのタイムカプセルを用意してゲストの方々の写真、メッセージ、そして、十年後のお互いへの手紙も入れて鍵をかけました！

今から十年後がとっても楽しみなタイムカプセル・・・

とっても素敵な演出でしたね。







「今まで打合せは長かったけど、今日は楽しくってあっという間でした～」とおっしゃっていたお二人。

これからもずっとずっと仲良く、マラソンも続けていってくださいね！

　気持ちいいお天気が続きますね。今日はすごいものをご紹介しちゃいますね！

みなさん学生の頃の一番の思い出ってなんですか？





私は高校3年生の時、我が校の野球部が甲子園に行ったことが一番の思い出です。県大会は毎回応援に行き、準決勝では感動の　逆転さよならホームラン　で決勝まで進み、みごと甲子園へ。









甲子園では一回戦で負けてしまいましたが、チューリップハットをかぶり、一生懸命応援したことは今でも鮮明に覚えています。

そんな青春の1ページが残っているのです！なんとそのときの新聞にスゴイ顔をして応援している私が堂々と写ってしまったのです・・・・・

しかも高校野球が決勝を迎えると思い出としてマガジンが発売されるのです。その全国版にも・・・・（汗）　　　　どれかわかりますか？？

1○何年も前の自分の顔や、そのときの映像、写真ってすごくはずかしですよね？！

結婚式でも小さい頃の写真や学生時代の写真をスライドなどで流すと、ご友人やご親戚の方から笑いや悲鳴！？が上がったりします。恥かしいですがそんなときだからこそ笑って思い出すのもいいですよね。



この思い出の本は嫁入り道具には持って行きたいですが、スライドでは流してほしくないと思うおすぎこと杉浦でした！

今日は、前回に引き続き食材図鑑第二段を開催したいと思います。

今日のテーマは『ブロッコリー』です。

ご家庭によく登場する食材で、彩りなどに使われ脇役的存在ですが、実はもの凄いスグレモノなんです！

その内容とは‥‥ビタミンC、カロテンが豊富で、特にビタミンＣはレモンを上回るんです！！ご存知でしたか？

その他にスルフォラファンという成分で癌予防が期待でき、貧血や動脈硬化も予防できるんですよ！

おいしく食べる方法は、酢の物、和え物、サラダ、マリネに始まり、炒め物、グラ

タンなど用途は幅広いです。

皆さんもブロッコリーをたくさん食べて健康な日々を過ごしてくださいね。

これからも食材図鑑、続けていきたいと思いますので、是非目を通してくださいね！







以上、厨房の佐藤がお送りしました。

今日のブルーレマンは何だかいつもと違う雰囲気。

なぜかというと・・・

ご近所の家具屋「ジャムハウス」さんが、新作の撮影にブルーレマンの建物を使って

くれていたのです！



ご覧下さい！

パーティー会場がとっても優雅なリビングに変身しました！！

















さすがプロの方々、ちゃくちゃくと撮影が進んでいきます。家具が違うだけでその場の雰囲気がガラッと変わり、レマンのパーティー会場がオシャレなお部屋空間に！！



ウェイテイングに置かれたテーブルの前に　ちょこんと座る鈴木プランナー☆まるで自宅のよう（笑）

家具の雰囲気や、配置の仕方で、イメージが全く変わるのって楽しいですね♪

たまにはお部屋の模様替えをするのもいいなぁ～と思うレマンスタッフの１日でした。

ついこの間までお正月気分でおもちを美味しく食べていたと思ったら、気付けば今月も半ばですね！



今日は週初めのブルーレマンにお申し込みのお客様がいらして下さいました！

「ゆうすけさん＆みきさん」カップルです。



お二人は土日が忙しいお仕事なので、５月の平日に結婚式を挙げられます！これから打ち合わせも平日が多くなるかと思いますが、一生懸命頑張りましょうね♪また、スティッチが大好きな美貴さん。美貴さんの愛車や持ち物には沢山のかわいいスティッチがいます♪

当日は大好きなスティッチに囲まれて結婚式になるかも？！しれませんね～～今からとっても楽しみです！





また、平日の結婚式は一日を完全に貸しきることができます！

お二人も、一日ブルーレマンを貸しきってウェディングパーティーを行うんですヨ。落ち着いた雰囲気の中で行う平日ウェディングもとっても素敵でオススメです！ご都合の良い方は是非、平日にウェディングもご検討してみて下さいね☆



ゆうすけさん、美貴さん、今日から準備一緒に頑張りましょうね～～

すばらしいお天気の今日、ブルーレマンではひとくみのカップルが誕生しました！かずやさん＆ゆうきさんです☆











青空いっぱいの中フラワーシャワーをあびた二人♪

























　お二人からのプレゼントはお菓子まき！すっごい盛り上がりました！！

みなさんたくさんのお菓子をキャッチしてくれていました～









今日はいつもの結婚式とは一足違い、ビュッフェスタイルといった形でのパーティーでした♪♪お二人も皆さんと一緒にお食事を取りにいったり、皆さんと色々とお話をしたり。とっても賑やかな雰囲気となりましたネ♪







そして今日の目玉！新婦ゆうきさんのオーダーの星型ウエディングケーキ！”星型でかわいいケーキがいいな”のゆうきさんのオーダーよりパティシエが腕をかけた傑作ケーキです☆☆このケーキにはゆうきさんも喜んでくださいました～







ＥＸＩＬＥが大好きなゆうきさんのためにかずやさんがスペシャルゲストとしてＥＸＩＬＥと幸田来未がかけつけてくれました！？スペシャルゲストにゆうきさん大喜び！！！？？？でした。









今日のお見送りのお品はクッキー。実はお二人が前日にブルーレマンに来てくださり、一緒にキッチンでクッキーを作成した品物なんです。お二人の愛の共同作業のクッキー♪沢山のクッキーを愛情を込めて作りましたネ。お二人の気持ちが伝わるお見送りギフトとなりました～～





短い時間での準備でしたが楽しかったですね！！５月にはママ・パパに　またベイビーを見せに来て下さいね！お幸せに！！！

こんばんは☆

今日は、2007年ブルーレマン☆初☆の結婚式がありました！

「康三さん＆みやこちゃん」です♪



昨年の９月から結婚準備をしてきたお２人。

今日はいいお天気で、１月とは思えないほど温かかったですね！挙式後はフラワーシャワー＆バルーンリリースが青空に映えて　とってもキレイでした☆



















　ケーキカット！　笑顔は康三さんの特技☆　

２人のプロフィールでも紹介されていました♪みやこちゃんは今年ママになるんです☆　













そこで、ケーキのデザインはママご愛読！？のあのモチーフ！　とってもキュートです♪











デザートタイムには、みやこちゃんのお兄さんが　はっぴを着て「わらびもち」を作ってくれました。　お兄さんは和菓子職人さんなんです☆　お２人もはっぴを着てサービスしました！



































パーティーの中での演出は、ルミファンタジア！

２つのクリアな液体を合わせると・・・キレイなブルーに発色するんです☆☆☆

会場を暗くして、ロマンチックな演出ですね♪



康三さん、みやこちゃんおめでとう！！　家族が増えて今年は記念の年になりますね☆　幸せになってね！！！

今日も寒い日が続きますね。皆さんは、風邪ひいてませんか・・・？？

私は、風邪をひいてしまい、鼻が詰まっていて

夜がとても眠りずらくて・・・寝不足な毎日を過ごしています



今日のランチは、レマンの大黒柱丹羽シェフが作りました！！！

こちらの写真の料理は、いつもは普通のスープなのですが、今日は、ロワイヤル仕立てのスープにしました。ロワイヤルとは、洋風茶碗蒸しの事です。日本料理の茶碗蒸しとは違って、具は入っていません。その代わりにさっぱりしたコンソメスープと蟹を添えました。



メイン料理は、和牛ヒィレ肉とフォアグラのポワレです。フォアグラには、バルサミコのソースを。ヒィレ肉には、わさびのソースを使い、付け合せはじゃがいものチップとブロッコリーなどを添えました。



フォアグラ料理には、甘酸っぱいソースが合うので、マンゴーのような甘い果物とマッチしてとてもおいしいんですよ！



今月27日（土）１２：００～は試食会を行う予定です☆春メニューを皆さまにご案内できそうです。ぜひ皆さまいらっしゃってくださいね。

まだまだ寒い冬も続きますが、皆様風邪を引かないように体には、気をつけてくださいね。