ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさまこんにちは

朝晩はだんだんと涼しくなってきましたね

夜はどこからか鈴虫の声も聞こえてきて
なんだか風情を感じます

田んぼに囲まれた場所で育ったので
鈴虫の声に癒されるな～と思ってしまいます(笑)

そんな夜は読書をしたい気分にもなりますよね



私は『陽だまりの彼女』という小説が大好きです
映画化もされている有名な作品ですが
みなさまご存じでしょうか？

初めて読んだのは中学生の頃でした
あまり涙もろい方ではないのですが
感情移入して涙した本です

それから何回か読み直しています

映画をご覧になったことがある方にも
たいせつな人を思い浮かべながら
ぜひ小説版も読んでいただきたいです＾＾

本と言えば…
私たちの会社も
『ウエディングプランナーになりたいきみへ』
というタイトルで出版させていただいています

ウエディングプランナー
キュジニエ（料理人）
ドレスコーディネーター
それぞれの立場から”それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創るために”
たいせつにしている事が綴られています

結婚式を創る仲間の熱い想いがこもった１冊です！

最新刊の
『ウエディングプランナーになりたいきみへ2 ～最高の結婚式を創るために～』
には　ブルーレマン名古屋の鈴木あつこプランナーも登場しております＾＾

よかったらそちらもご覧になってみていただきたいです！

本日は私　安西　がおすすめの本についてご紹介させていただきました

読書の秋　食欲の秋　芸術の秋
○○の秋という言葉は沢山ありますよね！
涼しい季節は　物事に集中しやすいですし
考えてみると　おうちで楽しめることも多いような気がします

また　みなさまの秋の楽しみについて
最近の過ごし方について
ぜひお教えいただけたら嬉しいです！

本日も最後までご覧いただき　ありがとうございました

スタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！

秋らしさが日増しに増えていますね
本日は渡辺がスタッフブログを担当させていただきます。

私には秋になると思いだすおふたりがいます
そのおふたりはハロウィンをテーマに結婚式を行いました

会場のお花や



ウエディングケーキなど！



ハロウィンの時期でのご結婚式だったことと
たくさんのご友人に非日常の空間を楽しんでもらいたい！
というおふたりの想いからこのようなテーマウエディングになりました

私にとってハロウィン＝おふたり！
そんな結婚式でした

こういったテーマ性のある結婚式は
参加してくださった方の記憶にも残りやすいですし
アイテムのご準備もテーマに沿って行えるので選びやすくなったりします！

テーマなどを考えることが大変…という方は
ぜひ担当プランナーにお声がけください☆
きっとたくさんの提案が返ってくると思いますよ！

結婚式を前向きに準備ができるように
どんなことでも担当がサポートいたします♪

なにか悩むことがあればぜひお声がけください

最後までお読みいただきありがとうございました?

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

9月より一宮のルージュブランという店舗からブルーレマン名古屋に異動して参りました
厨房スタッフの中野冬登と申します！

本日初めてのブログを書かせて頂くので、
まず初めに自己紹介をさせて頂きたいと思います！

○名前　中野冬登　ナカノフユト
○出身　福岡県　(博多から40分の田舎町)
○好きな食べ物　ラーメン(もちろんばりかた)、パニーニ
○好きなこと　旅、音楽、映画
○好きなアーティスト　マカロニえんぴつ、saucy dog、AJR
○好きなフラワーアーティスト　ニコライバーグマン
○好きな映画　シェフ、セッション

です！

個性が強そうだなと思った皆さん、、
その通りでございます！☺︎

まだまだ好きなこと、興味はたくさんありますので、皆さんとこれからたくさんお話していきたいです！！

おふたりのこと、そして私たちスタッフのことを知ることはとっても大事なことだと思っています！

そして相談しやすい関係、信頼関係を築いていき、
おふたりにとって最高の結婚式を一緒に創りたいです！！

これからブルーレマンのお料理で皆様が笑顔になって頂けるよう一皿一皿に想いを込めてお料理をお作りします！

皆様と最幸の結婚式を創れる日を楽しみにしております！
どうぞよろしくお願いいたします！！


最後までお読み頂きありがとうございました！！

みなさまこんにちは！
本日もブルーレマンでは素敵なご夫婦が誕生いたしました！

新郎ゆういちさん　新婦るりさんです



おふたりともノリがよく
常に笑顔溢れる時間を過ごされています

今日も必ず笑顔いっぱいの日になります
そんな１日のスタートは“ファーストミート”

ゆういちさんからるりさんへ
今日を迎えられた喜びのお言葉を送っていただきました
るりさん覚えていますかね＾＾？

今日はおふたりを祝福するため
たくさんのご友人たちがブルーレマンへ駆けつけてくださっています！

みなさまと挙式を迎える前に親御様方にはお会いいただき
ゆういちさんから親御様へは
感謝の気持ちを綴ったお手紙をお読みいただき大変あたたかな
素敵な時間となりました

さてついに挙式はスタートしていきます
おふたりが選ばれたのは教会式です
ゆういちさんの甥っ子君にリングボーイで登場していただき
和やかな雰囲気です

挙式後はフラワーシャワーとおかしまきで盛り上がり
披露宴へと続きます

披露宴ではテラスで余興がございました
学生時代に熱中したバンド仲間が熱くて楽しいステージをつくってくださり
サプライズでゆういちさんもギターをひくことに！



るりさんも体を揺らしながら釘付けです♪

その後るりさんの好きな映画のキャラクターが描かれた
ウェディングケーキが登場！
ファーストバイトはおふたりとも
たくさん召し上がっていただきましたね＾＾

そのごご中座をされまして
色打掛・紋付へとお色直しをされました

ご入場時だいすきなアーティストの曲に合わせて
スタッフと一緒にダンスをして盛り上がります☆★
とてもキュートなおふたり♡



ご入場後みなさんとお話していると
テラスではまたまた大好きな映画たちをテーマにした
デザートタイムがスタート♪

このために、るりさんのご友人が
メニュー用のポップをつくってくださいました！

おふたりとも
周りの方からたくさん愛されていることが実感できる１日でしたね

大好きな人たちと大好きなキャラクターたちに囲まれた結婚式
終始笑顔いっぱいのおふたりでした

そんな幸せいっぱいの姿をみて私たちも笑顔が溢れます！

打ち合わせも終わってしまいさみしいですが
またお会いできる日を楽しみにしていますね♪



末永くお幸せに・・・♡

担当　河瀬留彩

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

先日BLNプランナーの佐田から
某有名映画のDVD BOXを借りました

おうち時間を持て余していたので
終日見まくってました。笑

一度見たことがあった映画ではありますが
改めて見てみるとまた違う目線で
見ることができとても楽しかったです

普段は映画はもちろん本や漫画、ドラマなども
2度見をすることはなかったので
初めての体験でした

時間を空けて見たことで
考え方や見る目線も変わった中で
新しい映画を見るような感覚でした


今回感じたことは映画からでしたが
他のことにも同じようなことが言えるのだと思います

日々移り行く中で
改めて何かを見直すことが
自分の中で新たな発見に繋がることがある

そのことを知れた良い機会でした
まだまだウエディングプランナーとしても
人としても成長していくことが
楽しくなった休日になりました


皆様も良かったら試してみてください＾＾
新たな発見があるかもしれません…✧


たまだゆうこ

まだまだ暑いですが
９月に入り少し暑さが和らいだ気がしますが
皆様、今年はどんな夏をお過ごされましたか？



私はレマンスタッフみんなで花火をやりたかったな。
と少し心残りではありますが
欲を言ったら止まらないです。


そんな気持ちで９月ですが振り返ると…
私の今年の夏の思い出は【結婚式】でした


・友人の結婚式に列席した思い出
・ブルーレマンで結婚式を挙げてくださった皆様との思い出


結婚式を挙げる意味を
花嫁の友人として
そして、花嫁さんをサポートするプランナーとして、
今まで以上に感じる事ができました


結婚式に列席した友人として
結婚式を迎えられた喜び
友人の晴れ姿
新郎新婦が考えてくれた、おもてなしや演出
おいしい料理
夏にぴったりのひまわりに囲まれた結婚式

どの時間も幸せで
何より、新郎新婦の笑顔を見れた事が
1番嬉しかったです！！



また、結婚式をサポートさせて頂く中では
結婚式を迎えるまで悩み、決断された新郎新婦さん
結婚式当日には、この日を迎えられた喜び
一緒に喜んでくれる親御様の姿



ひとつひとつの時間が
何にも変えられない大切な時間だからこそ
心から楽しんで、最幸の１日を過ごしてほしい！
と思いながらサポートさせて頂いてます



季節が変わっても、この想いは変わらず
さらにパワーアップしていきたいと思ってます！！


ブルーレマン　緒方

みなさんこんにちは
あっという間に9月ですね
少し涼しくなってきた気がする…のは私だけでしょうか？

先日
高校生に向けて【社会人講話】をしてもらえませんか？とご依頼を頂きました
現役高校生に　働くことや　今の仕事のやりがいなどを話す予定で
目下　資料を作成中です

プランナーになって14年
【プランナーになったきっかけ】を久しぶりに振り返る事に

実は私　プランナーになろう！と思ったのは
「インスピレーション」でした（笑）
よくある
・親戚の結婚式に参列して感動したからプランナーになりたいと思った！　　でもなく
・映画やドラマを見てこの仕事にあこがれた！　　でもなく
「誰かの幸せに携わる事で生活をしていきたい」　と思ったのがきっかけです

大学4年生の私は
誰かの幸せ・・・・・「結婚式だ」と直感で感じ
（それまで結婚式に触れた経験はほぼゼロ）
ブライダル業界を探し　運命的にブラスに出逢ったのです
（正しくは拾ってもらったのかもしれない。笑）

あの時のインスピレーションは合っていたようで
無我夢中の14年　この仕事に就いたことに一切の悔いもありません

高校生向けに　【働くとは】　を考え
世の中には本当にたくさんの仕事であふれていると思いました

結婚式の仕事のくくりでも

花嫁を作り上げるヘアメイクさん


おいしいお料理を創るシェフ



感動の瞬間をおさめてくれるビデオマンさん・カメラマンさん


素敵な音色を届けてくれる演奏者さん


挙式と披露宴を温かな言葉で包んでくれる司会者さん

ほかにもたくさんのお仕事があります

多くの方たちに支えられている事へ改めて感謝を持って
そして
高校生に向けて　少しでも働くことに夢を持ってもらえるように

任務を全うしてまいります（笑）

本日のブログは　すずき　がお送りしました

ブラスグループ式場ブログをご覧の皆様へ
本日はブラスが運営しております
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と
「窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）」のお知らせをお届け致します！

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フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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名古屋駅より徒歩3分。
結婚式場「クルヴェット名古屋」1階にて
平日ディナーを営業している「クルヴェットダイニング」。

伝統的なフレンチスタイルにとらわれず
旬の食材を、彩り鮮やかな一皿としてご提供致します。

また、ブラスグループの各式場同様
《オープンキッチン》から出来立てのお料理をお届けします！

ご結婚記念日に・・・
女子会に・・・
大切な方とのひとときに・・・

ゆったりとした空間で、様々なシーンに合わせて
お料理と心温まるサービスを是非ご堪能ください。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★



 

●今月限定ディナーのご案内●

【東海三県 地産地消フレンチ】

今だからこそ、地元をもっと応援したい―。
そんな想いから「地産地消」をテーマに生まれたフレンチコース。
農家直送の新鮮な野菜や果物、東海三県が誇る肉や魚介を
クルヴェットダイニングならではの彩り鮮やかな一皿として、ぜひご賞味ください。

料金・内容
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8,500円 (税抜・サービス料込)
全6品
9/17（木）18（金）23（水）24（木）25（金）限定
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コースメニュー一例

―三重―
鈴鹿市　伊藤ファームの野菜たち

―岐阜―
旬の岐阜野菜のスープ

―愛知―
豊橋産ウズラときのこリゾットのファルス

―三重―
答志島より　トロ鰆

―岐阜・愛知―
飛騨牛サーロインの焼きしゃぶ仕立て
名古屋コーチンコンソメ

―愛知―
東浦町産巨峰　メロン　シャインマスカット

※メニューは一例です。内容は変更する場合もございます。
仕入れ状況によって、食材や産地などが異なる場合がございます。



 

●店舗情報●

営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは10:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼



 

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窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）
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「窯焼きステーキ 焚火（TAKIBI）」は名古屋でも大変珍しい、
炉窯焼きで調理する【新感覚ステーキ】をメインに、
素材の旨みを生かした季節の料理を
コース仕立てでご提供します。

シェフのライブ感が楽しめるカウンター席やテーブル席、個室も完備。
大切な人とゆったりとした時間を過ごすことができる、くつろぎの空間です。
是非ご来店をお待ちしております。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★



 

●店舗情報●

アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼



 

※現在ブラスグループの各レストランでは
新型コロナウィルス感染対策を行いながら営業しております。
詳しくは各ホームページをご確認ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは♪

本日は少しスタッフ目線でお話させていただきます


先日のブログでもご紹介がありましたが、
ブルーレマン名古屋HPにある『スタッフの想い』
もうご覧いただけましたでしょうか？＾＾

「こんなプランナーになってほしい」
「こんな料理人になってほしい」
「こんな強みをいかしてほしい」

そんな想いで一緒に働くスタッフが考え
それぞれにプレゼントしてくれるものです


わたしがいただいた言葉は【　陰になり　日向になり　】

そして”縁の下の力持ち”という言葉は
わたしが高校生から大切にしている言葉です

学生時代は7年間
硬式野球部のマネージャーを努めていました

がむしゃらにバットを振る姿
泥だらけにボールを追いかける姿
ベンチで仲間を応援する姿

たくさんのキラキラ輝く選手を見てきました
時には一緒に喜び、涙してきました

この”人を支える”という経験が
今のウェディングプランナーという職業に繋がっています

おふたりがキラキラ輝ける結婚式のお手伝いができる
プランナーはとても幸せなお仕事です

そして、ブルーレマンでは会場見学から当日まで
ひとりのプランナーが担当させていただきますので
おふたりにもきっとご安心していただます＾＾


おふたりが結婚式を挙げるに至るまでには、
たくさんの出会いと偶然が重なっています
わたしたちプランナーとの出会いもすべて奇跡です

おふたりが重ねてきた時間や大切な思い出が
きっとたくさんあるはずです

わたしが担当させていただける際には
ぜひそんな素敵なお話を聞かせてください♪

プランナー一貫制のブルーレマンだからこそ
おふたりが安心して結婚式を任せられる
一緒に喜び、一緒に涙し、相談できる、
親友のように支えられる存在になりたいです

もちろんブルーレマンスタッフも一丸となり、”全力”で
おふたりの結婚式当日までのサポートをさせていただきます！


本日はこのブログを書きながら
熱い想いが溢れ、涙目になる山際がお送りいたしました

皆様こんにちは！
本日もブルーレマンでは幸せいっぱいの結婚式が執り行われました！

主役のお名前は
新郎：こうへいさん　新婦：ひなこさん

とてもユーモアがありチャーミング＾＾
ゲスト想いで情に熱い素敵な新郎新婦さんです！

そんなおふたりとの出会いは昨年１１月
ブルーレマンのスタッフに大切なゲストを幸せにしてほしい！
そんな想いでここで結婚式を挙げる決断をしてくださいました

ゲスト想いのおふたりは　この日を迎えるまで
予定通りに結婚式を行っていいのか　たくさんたくさん考え、悩みました
それでも　おふたりのハレの日を一緒に迎えたい！そんなゲストの想いがおふたりの背中を押し
こうしてこの日を迎えることとなりました！

まずはおふたりでのファーストミートから

いつもの元気いっぱいなニコニコ笑顔でひなこさんを待つこうへいさんでしたが
振り返った先のひなこさんの花嫁姿を前に
こみあげる想いと涙が溢れてしまいました



「ひなちゃんのそばにいると
僕はいつも幸せな気持ちになります
そんなひなちゃんと一緒に今日を迎えることができ
本当に嬉しいです」

“結婚式はこれまでお世話になった人に
感謝の気持ちを伝える場”
そんなひなこさんの想いを知ったこうへいさんは
ひなこさんに感謝の気持ちを伝えるべく
サプライズで用意をしたお手紙を読んでくださいました

今日は最高の1日になる！
そう確信できる素敵な時間でした

そしてご家族とのご対面
ここでもまた幸せの涙と笑顔溢れる
温かなひとときとなりました

ご家族想いのおふたりは
ご姉妹やご親族の皆様へも
感謝の気持ちを綴ったお手紙をプレゼントし
いよいよ挙式のお時間となります

ご家族やゲストに見守られるなか
永遠の愛を誓うおふたり

おふたりが今日を迎えることのできた幸せを
ゲストの皆様も感じて頂けるそんな時間となり
皆様からの祝福のフラワーシャワーの中
ご夫婦としての第一歩を踏み出しました！

厳かな挙式のあとは
テラスにて幸せのおすそ分けのお時間です♪

ひなこさんからは
幸せになりたい女性の皆様へ向けてブーケトスを
そしてゲスト全員参加の
名古屋名物お菓子まきで笑顔いっぱい楽しい時間を過ごします♪

披露宴でも　来てくださったみなさんに
日常をわすれて楽しんでもらえるようにと
たくさんのお楽しみイベントをご用意しました＾＾

まずは入場曲当てクイズ♪
ドラ○もんが大好きなこうへいさんが
この曲は絶対に使いたい！と
お打ち合わせが始まる前から熱望していた
大好きな曲での入場です！

見事正解した方にはドラ○もんにちなんで
どら焼きをプレゼント＾＾

そして祝宴がスタートし
お料理をお届けするオープンキッチンからは
あのキャラクターになりきったこうへいさんがご登場♪

ご両家のお父様へお料理を運び
得意のダンスで会場を盛り上げます！！



そしてご友人からのお祝いのスピーチをいただき
テーブルフォトでは
ゲストひとりひとりへ感謝の気持ちを
丁寧に言葉にして伝えていきます

おふたりのウエディングケーキは
お洒落な抹茶のケーキ☆



仲良く入刀＆ファーストバイトを行い
ご友人にも感謝の想いをのせてあーん！！

賑やかなムードの中パーティーも後半へと進みます

本日1番の見せ場となるリメイク入場！！！

おふたりとスタッフで
こうへいさんが振り付けをしたダンスでの入場です♪



そしておふたりへの祝福はまだまだ続きます

ご友人からの余興では
愛のある漫才　そして思い出のお写真にあわせて
歌を披露していただきました！

生徒さんからもサプライズのムービーが届き
ひなこさんのご友人からも心温まるスピーチをいただき
そしていよいよクライマックス

これまで一番近くで支え
どんな時でも一番の味方でいてくれた
親御様へ想いを伝えるお時間となります

まずはこうへいさんからのお手紙
そしてひなこさんからのお手紙

親御様に向けたお手紙だけの予定でしたが
結婚式を迎えるまでたくさんぶつかりながらも
一緒に頑張ってくれたこうへいさんへひなこさんより
サプライズで感謝の想いを伝えていただきました

こうへいさんからの想い溢れる結びのご挨拶に
多くのゲストが幸せの涙を流し
あたたかなムードで披露宴はお開きとなります


こうへいさん　ひなこさん
本日は誠におめでとうございます！！

人生に一度きりの”結婚式”という最高の1日を
全力で楽しみ堪能してくださるおふたりのお姿を見ることができ
そしてかけがえのない時間を共に過ごし創ることができ
私たちスタッフもとても幸せです！

今日の思い出が
これから先のおふたりの人生の糧となりますように…♡

末長い幸せを願っています＾＾



おふたりの担当：かとうまや