ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
本日のブログは厨房の鈴木が担当させて頂きます。

先日、ブルーレマン名古屋のプランナーの杉本プランナーと一緒に柳橋にある二郎というお店でランチへ行かせて頂きました。

インスタグラムですごく美味しそうなランチがあり
すごく楽しみにしながら向かいました。

私たちが選んだランチセットは鉄板焼きと
冷麺がセットになっているものでしたが
これがすごく美味しいんです！！！


特に冷麺が美味しくてセットなので小さめサイズで
食べやすかったです！

人気店のため、お客さんがたくさんいて
ほぼ満席状態でした、、、

鉄板焼きは熱々のお肉で最後まで美味しく食べられました。


結婚式では鉄板のようなものでフルコース出すことは
あまりないですが
お皿やのせる食材など温かいものは熱々にし、
冷たいお料理は温度にこだわりながら
作っていきたいと思います。


最後までお読みいただきありがとうございました！