ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは
本日は千野がお送りいたします
本日は9月9日
何の日かわかりますか?
そうです!
【重陽の節句】です!
重陽の節句とは
中国で奇数のことを陽数といい
縁起が良いとされていました
なかでも最も大きな陽数「9」
その重なる日として9月9日を
【重陽の節句】
と名付けたそうです
代表とされる料理として
“栗ご飯”
が行事食として、今でも食べられています
古くから庶民の間では
「栗の節句」と呼ばれているほど
栗ご飯は重陽の節句には欠かせません!
栗ご飯を食べると秋を感じますよね^^
久々に美味しい栗ご飯が食べたくなりました!
また“秋茄子”も有名です!
茄子は7~9月の夏が旬の野菜
そのため9月後半から10月にかけて採れる茄子を
“秋茄子”と呼んでいます
ブルーレマン名古屋では
旬のお野菜などの食べ物
おふたりの思い出の食べ物を
ビュッフェでお出しすることができます!
春夏秋冬、季節に合わせた食材を使ったビュッフェ
ブルーレマン名古屋でぜひ一緒にやりませんか?
最後までお読みいただきありがとうございました
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