ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

キッチン丹羽が担当します！



この数日急激に冷え込んで寒くなり

朝起きるのが大変でなかなか体が温まりません！



しかし寒くなればなるほど美味しくなる食材が冬には

たくさんあります

日本海の魚等、大地の根菜類などいろいろと

常に旬の美味しい食材を求めて市場の方々と相談しながら

新鮮な食材で最高の料理を作る様努力しています！



みなさん美味しそうな食材があったら是非持ってきてください