ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

皆様こんにちは。
西村です。

本日は料理についてお話したいと思います！！

結婚式で出される料理

それは新郎新婦からこれまでの人生で支えてくれた列席者に
至福のおもてなしをするポイントの一つです

料理が美味しいのは当たり前！！
今求められるのはゲスト一人一人に
合わせてメニューを考え提供することです！

なので苦手な食材やアレルギーを伺うのは当然で、必要とあらばカロリー制限や流動食、他にもカットした状態でお出し致します。



また、私たちの会場は披露宴会場に隣接してオープンキッチンを展開しているので、ゲストの皆様にはどのような環境で誰に作ってもらっているのかを見てもらうことができます！！
これってとっても安心ですよね☆


そして我々スタッフと立場でもお客様が召し上がる表情を見ながら作るので
気持ちが込められます。
更にはゲストに合わせたタイミングでお出しするので出来立てを味わっていただけます☆

新郎新婦によっては扱う食材に実家で取れた野菜を使ったり、
地元特産のものを取り入れたりとアレンジも思いのまま♪

私たちの会場で提供する料理を召し上がって頂く試食会も定期的に
設けておりますので、興味のある方は是非ご予約を！！

週末はデザートを召し上がるフェアも開催しておりますので、
そちらの問い合わせもお待ちしております☆