ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

皆様こんばんは。
本日のブログは西村がお届け致します。

本日のブログは題名の通り料理についてお話をしたいと思います♪

私たちブルーレマン名古屋の婚礼料理は年に４回メニューが変わります！！

～春夏秋冬～

季節の移り変わりと共により美味しさを増す食材があります。その旬な食材を厳選して料理長がその時期に合わせたメニューを考えます！

単にフレンチと言えども本当に色々考慮してるんですよ☆美味しいのは当たり前！！

新郎新婦はもとより、その両親・親族・来賓・友人の全ての方に喜んでもらえるよう、味付けや見栄えもこだわっております。

さらに苦手な食材やアレルギーの対応や、ナイフ・フォークが不慣れな方に対して予めカットしておいたり、それぞれの出生地の特産品を取り入れた料理も対応してくれます！これって嬉しいですよね。

お二人もおもてなしをするなら満足してもらいたいですもんね♪









そして会場の真横にキッチンが隣接しており、シェフが作る風景をご覧になりながら会食できます！こちらは勿論オープンキッチンで演出の一つとしても披露したいですね☆逆の立場でとらえると私たちサービススタッフもゲストの食べるスピードや席を立たれるのを確認しながら、タイミングを見計らって料理を届けます！小さな気配りですが、ゲストには最高の状態で食べてもらいたいですから。

試食されたい方がいらっしゃいましたらお気軽にお問合せください☆
自信持ってご案内しておりますので、食す価値ありです！！

ブルーレマン名古屋　ＴＥＬ　０５２－４６２－８８７７
ご連絡お待ちしております☆