ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

皆様こんにちは！！
今日のブログは最近どら焼きにハマっている厨房スタッフの中野がお送り致します！

どら焼きといっても今は一般的な和菓子のどら焼き
だけでなく、
どら焼きとプリンを合わせたプリンどら焼きや
生クリームを挟んだ洋風のどら焼きなど
たくさんの種類が出てきて、どら焼きファンとしては
とても嬉しいことですね！！
ドラ◯もんにもぜひニューどら焼きを食べてもらいたいですね！！


さて、今日はブルーレマンでお作りしている
お料理について少しお話しさせて頂きたいなと
思います！

まず、ブルーレマンのお料理はソースなどに使うお出汁類など一から仕込んでいるため
何の食材が入っているかしっかり把握が出来ています。
なのでアレルギーのある方や苦手な食べ物のある方などにしっかり対応することができます！

そして、変更のお料理も特別なお料理に変わります
例えば、オマール海老のソースを使っている場合など
甲殻類アレルギーの方は食べることが出来ないので
特別に新鮮なホタテを仕入れてそこから出汁をとってホタテベースのソースにしたり、
変更のお料理でも感動して頂けるようにお作りしています！

私たちは、新郎新婦さんおふたりに代わって
お料理を通じてゲストの方々に感謝の想いを伝えます

今、こういう時期だからこそ
予防を徹底し、幸せな時間をブルーレマンで過ごして
頂けたら幸いです。

皆様が安心してお過ごしできるよう
ブルーレマンスタッフ一同全力で取り組みます！

皆様と一緒に最高の結婚式を創れる時を
心よりお待ちしております！


最後までお読み頂きありがとうございました！！