ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

キッチンの丹羽が担当します



花粉もひどくなり、少しずつですが暖かくなり

春を感じる日が増えてきました。



料理の目線からすると、春といえば野菜が美味しい季節です！

爽やかな彩り、やさしい食感、ほんのりとした甘味のある味、など

全てにおいて温かみのある野菜が多く店頭に出回ってきています。



僕たちキッチンスタッフも素材に対して知識を持ち

アンテナを張っていち早く、美味しい野菜、珍しい物を

取り入れて、春をイメージした料理を作っていきます！



是非、ブルーレマンの料理を食べに来てください！！