ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

先日から急激に冷え込み高山では初雪が降り

もうすぐ寒い冬がやってきそうな天気になりました。



僕は、冬は寒くて外出する機会が少なくなるので

あまり好きな季節ではありません！



しかし、食べ物に関しては逆に大好きな時期になります。

冬の魚、鮟鱇、河豚、鰤、蟹などたくさんの美味い魚介類が

出まわります。

刺身,鍋、煮つけなど素材が良ければ美味しくなります

また、北陸などに出かけ旨い魚を食べたくなった１日でした！



キッチン丹羽でした！