ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマン名古屋 スタッフブログをご覧の皆様
毎度ありがとうございます



ついに2020年が始まりましたね!
皆様、年末年始はいかがお過ごしでしたか？



私は実家のある大阪へ帰省しました
高校の同窓会があったり、実家ではダラダラと過ごしたりと
それなりに充実(？)した年末年始休暇を過ごしました



そして今回の大阪帰省ではとあるお店を訪れる計画をしていました



それは今、大阪でアツい「スリランカカレー」のお店です!
元々カレーの激戦区と言われている大阪ですが、
ここ数年 スリランカカレーが新たなスターとして注目されています



スリランカカレーの特徴はとにかくスパイスが効いていて、具材も豊富なこと







とてもキレイな見た目ですが、
これを完全に混ぜあわせて食べるのがスリランカ流
スパイスが効いていて、かなり辛いです… 汗が止まりません
でもクセになる美味しさです!



また大阪に帰った時はいろんなカレー屋さんを開拓してみようと思います



ブルーレマンでは「カレー」や「ラーメン」「お茶漬け」など
日常生活でもよく出てくる料理のビュッフェがしばしば出ます







普通結婚式にカレーって出てこないですよね
でも日常生活に戻って、いざカレーが出てきたとしましょう
そんな時ゲストの方は「そういえばあの時の結婚式、カレーが出てきたなぁ」
とおふたりの結婚式が記憶に残るものになるのです



お料理でおふたりらしさを表現する
そんなこともブルーレマンでは大切にしています



ちなみに今年の冬はコンビニでもおなじみの「アレ」が大流行の予感です
ウチの料理長も「アレ」専用の機械を購入し、はりきっています!



またその様子はこちらのブログでも紹介されることでしょう…
ぜひお楽しみに!



本日のブログ担当:武藤 笙太