ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、こんにちは！

今朝はお布団から出られないくらいの寒さでしたね
冷え性の私はモコモコ靴下を履くタイミングに悩んでいます(まだ早いでしょうか…)

さて今日のブログは
ビュッフェのお話です



ブルーレマンのブログを見ていると
定番のデザートビュッフェだけでなく

カレー、ラーメン、お茶漬け
さまざまなビュッフェが登場しますよね

なかなか普段は紹介しきれていませんが
ひとくちにビュッフェと言っても
シェフと打ち合わせをして考えるため
実はおふたりらしさを伝えることができる
とってもステキな演出なのです

例えばカレービュッフェ



ココ◯チのカレーが好きなおふたりは
トッピングに野菜やカツをチョイス
食いしん坊な男性ゲストにも大ウケです

新郎さんの作ったカレーが美味しいと聞けばシェフがレシピを伺って再現することも、、、

ラーメンビュッフェに至っては
シェフもいかにゲストに美味しく食べてもらうか数ヶ月かけて試行錯誤
デスクの上にラーメン専門誌が置かれて
いて驚いたこともあります
(シェフ…ありがとうございます！！！)

だからこそ、私たちプランナーはディスプレイにもこだわります
先日のいどみPの結婚式
もうすぐ生まれる新しい命を祝っての
ベビーシャワー風ウェルカムビュッフェ！

パステルピンクがいっぱいで
食べるのがもったいないような気持になります♪

学校の先生カップルさんであれば
懐かしの給食メニューと牛乳というのも面白いですね＾＾



ビュッフェについて気になることがあれば
ぜひご相談くださいね★

本日のブログは
好きなものビュッフェをお願いした（笑）


うどん大好き依田がお送りしました！