ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

厨房スタッフの大地です。
本日は私の師匠であり、
クルヴェットダイニングの料理長である
丹羽シェフもと1日働かせいただきました。


レマンから移動になり久しぶりに
丹羽シェフのお料理を見たのですが！！

結婚式で出していた料理とは少し
変わりましてシェフならではの考えであったり
こだわりポイントがぎっしりと詰まった
お料理の数々！
本当に勉強になります！

ダイニングで働いている間
間違いなく美味しいお料理を
眺めて、ずっとお腹が空いてました！
早く丹羽シェフの料理を食べに行きたいです！笑

そんなクルヴェットダイニング
平日営業していますので是非興味が
ある方は気軽にお越しください！

食いしん坊の本田からお送りしました。