こんにちは!
今日のブルーレマンは いつもとは違う雰囲気
朝からたくさんの人が出たり入ったり
私たちもなんだかそわそわ…
なぜかと言いますと
今日は年に一度の「C1グランプリ」の日!!!
C1のCは「Chef」のC
そう、ブルーレマン含むブラスの中でのNo.1シェフを決める大会なのです
試合会場は いつも披露宴を行っているブルーレマンのバンケット
団体戦と個人戦があり
各店舗ごとに1作品
各店舗の選抜スタッフ1人が1作品
の2部門あります
各パートナーさん(お花屋さんや、メイクさん、カメラマンさんなど)に投票してもらい
順位が決まります!
今まさにそんなC1の真っ最中!
ただ今私 緊迫したバンケットに向かい こっそり撮影してきたC1の様子をお届けしたいと思います!!
こちら個人戦の様子
一皿という限られた範囲の中で それぞれが自分の世界観を最大限に表現します
ブルーレマンからは 大橋(ごんちゃん)が参戦しました!
女性らしい とても綺麗な作品でした
このあとの結果をどきどきしながら待っています^^
そして団体戦はこんな感じです!
ちなみにこの作品はブルーレマンものではないのですが
「不思議の国のアリス」の世界観がテーブルいっぱいに表れていて
素敵だったので撮らせていただきました♪
ブルーレマンの作品はといいますと
まだ絶賛作成中だったため 写真は撮れませんでした…
(きっと 近いうちに厨房スタッフのブログに載せてくれると思います!)
どの店舗も 真剣そのもので あまり気安く声をかけられなかったため
わたくし 早々に退散してきました
ブルーレマンのお客様にもいつもお伝えしていること
お料理は 美味しいことは当たり前
舌だけでなく 目でゲストをどれだけ楽しませられるかが大切
食べる前からわくわくするような
見ただけでテーマや想いを感じられるような
そんなお料理が ブラスの厨房からたくさん生み出されていることが
身をもって感じられるのがこのC1だと思います
不器用な私は「職人さん」というものに憧れているので
できればずーと眺めていたかったです…C1。
投票はこのあと!
また 結果をお伝えしますね^^
みなさん、ブルーレマンの応援お願いします♪笑
本日のブログは いとうがお送りしました
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