ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房から渡辺がお送りします！


11月が終わり際なり、一気に寒くなりましたね。

皆さん風邪ひかないようにしないとですね、、、


話は変わりますが、本日はブルーレマンの料理について紹介します！


ブルーレマンの料理は一切既製品を使わずに一から手作りしています。
今ではフォンドヴォーを一から取るお店も減りました。
結婚式場で出しから取るところも珍しいのではないでしゃうか？


秋メニューで使っていたかぼちゃのパンケーキことブリニは新卒のなつきくんが頑張って練習してやけるようになりました！


週末のお二人だけのために一週間仕込みの時間があります。
丹精込めて作った料理楽しんでください。


以上渡辺がお送りしました！