ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

本日は厨房より渡辺がお送りします。


先日すごい月が綺麗な日がありました。
みなさんご覧になられましたか？

調べてみるとその日はアメリカで

ハーベストムーン

と呼ばれる満月の日でした。

農作物を収穫する秋にちなんでらしいです。

ということは暑い日も続いてますが、秋も近づいて来ていますね。
いろんなものが美味しく食べれる秋。
秋刀魚も今年は安く手に入りそうなので時期にならば買いですね。

皆さんも秋の大好きな食材あるんじゃないんでしょうか？
その食材を使ってコース料理作り上げてみてはいかがでしょうか？
お二人だけのコースの出来上がりです。

料理人と直接打ち合わせをするブラスならではですね。


皆さんも秋楽しんでくださいね！

以上渡辺がお送りしました。