ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは


本日は副料理長の渡辺がお送り致します。


3月に入り暖かい日もちらほらありますね。


春を感じれる日もあります。

そんな中、散歩してると道端につくしがいっぱい生えていました。

春の食材の1つですね。
この時期はほんとに美味しいものが沢山あります。

今はその旬の食材を使ったコースになってます！


ブラスでは年に4回コース料理各店時期によって変わります。
ただその4回の中でもその時美味しいものを使っているのでほんとにその時美味しいものが食べられます。

ぜひ楽しみにしていてくださいね。