ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

梅雨も明け　猛暑日が続きそうです
久しぶりの青空は気持ちがよいですね
水分補給をしっかりして　熱中症対策を忘れずにしましょう！

さて　今日は料理演出についてご紹介させていただきます
結婚式の準備で大切な事はたくさんありますが
その中の一つに　ゲストの方々に楽しんでいただくお料理はとても重要ですね！

ブルーレマンでは　シェフと当日ゲストの方々に召し上がって頂く
お料理を決めるお打合せがあります
新郎新婦の思いを感じ取り
ゲストに最高のおもてなしをするための大切な時間です

その中で料理演出があります！



おふたりが好きなものだったり　おふたりの地元の食べ物だったり
さまざまな料理演出を行うことができます!(^^)!

いきなりの料理演出の登場にゲストの方々は
感動をしてくださります！
私も何度もワクワクしてしまいます(^^)

是非　お料理を考えるにあたって料理演出も
取り入れてみてはいかがでしょうか！



本日のブログはお茶漬けが大好きな
坂本がお送りいたしました！

スタッフブログをお読みくださっている皆様
こんにちは！

長い長い梅雨がようやく明けましたね！
例年より梅雨の期間が少し長く、
夏の太陽を恋しく感じた方も多いのではないでしょうか

心から晴れ晴れ開放的になれるこの季節が
やっぱり大好きだなぁと感じております

最近少し足をのばし愛知の南の方へ
ひまわり畑に遊びに行ってきました

これから元気に咲くであろうひまわりを
（来るのが少し早すぎました。笑）
カメラで納め、見返すたびに夏を感じています！

ついつい表題と離れて晴れのお話になってしまいましたが
梅雨のシーズン
私が２年前に担当した新郎新婦のおふたりの式を
思い出していました

そのおふたりは雨男さん雨女さんカップルです＾＾
式場を決める前から雨について懸念されていましたが
あえて”雨”をテーマにされるのはどうかと思い
ご提案させていただきました。

イベントの景品はオシャレな折り畳み傘にしたり
入場では７色に輝く紙吹雪を降らせ
カラフルな傘を相合傘にしながら・・・

ケーキイベントでは
これまでおふたりの人生を共に彩ってくれた
ゲストの皆様にご登場いただき
ケーキの上に虹を描いていただきました☆



BGMも雨や晴れ、虹にちなんだ曲で盛りだくさんです♪

ちなみにおふたりの結婚式当日のお天気は
雨のち晴れ

前撮りの日もそうでした！

とってもおふたりらしくて
雨と一緒に創った式になりましたよ＾＾

「ネガティブをポジティブに」
簡単なことではありませんが
新婦新婦のお悩みごともポジティブにとらえられるような
そんなプランナーでありたいと思います

最後までお読みいただきありがとうございました！

河瀬

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

最近も暑い日が続いておりますが
みなさま元気にお過ごしでしょうか？

夏といえば　海！BBQ！ビール！☀（笑）
といった理想の予定がありましたが
なかなかそうもいかない日々が続いておりますね

ただ せっかくのいい天気ももったいなかったので
海までドライブして少し夏気分を味わったり
できる範囲でたのしもう♪　といきこんでいる佐田です！

そんな中 先日会場案内で
ハワイウェディングも検討されているおふたりに出会いました


ブラスグループでのハワイウェディングといえば ” B Nature ”




『 同じグループでハワイ挙式　ブルーレマンでウェディングパーティーできるなんて・・・ 』
とブルーレマンならではの担当プランナー一貫制
それと同じくB Natureでも１人のコーディネーターが
ずっとサポートをする部分に惹かれたと仰っていただきました

私自身ハワイ挙式に関しての知識がまだまだ勉強不足で
B Natureの竹中コーディネーターとやり取りをしながら進めておりますが
とても分かりやすく詳細を伝えて頂けるので 同じグループですが
サポートの手厚さ 分かりやすさに感動しております！笑

そして近々おふたりと竹中コーディネーターと
オンラインにてお打ち合わせを行いますので
私も勉強をさせて頂こうかなと思っております♪

実はハワイウェディングは列席経験があり　
ロケーションの良さや特別感は実感していたので
B Natureができブラスとして披露宴まで
しっかりサポートができるようになったことがとても嬉しいです ＾＾

↓ 実際に列席した叔父の結婚式




このような現状の中 海外挙式は日程の目途を立てることが難しい等
不安なことも多いかと思いますが
そういったところからコーディネーターに気軽に相談できます

オンライン LINE など様々なツールもご用意しておりますので
ぜひハワイで前撮り 挙式を考えている方はブルーレマンまでご相談ください ♡



もっと結婚式の提案を広げられるように
様々なご要望に応えられるように

日々勉強をしていきたいと思いました ♪



みなさまも できる範囲 での夏を満喫してくださいね ^^

スタッフブログを御覧の皆様こんにちは。
雨が続いておりますが、
気分転換に
お菓子でもいかがでしょうか？

ブラスオリジナルのパティスリー
”バタリー”
素材にこだわっておりますので、
一つ一つがとても美味しいです。

本日は新商品のご紹介をいたします。
杏子とアーモンドのフィナンシェです。






バターたっぷりのこだわりの生地に
セミドライの杏子とローストしたアーモンドを
たっぷりとのせた一品です。

こちらは期間限定の商品となっておりますので、
ご興味のある方はお早目に！



8月にも季節に合わせた新商品を
ご提供いたしますので、
楽しみにお待ちください。

みなさんこんにちは

7月最後の土曜日
素敵なご夫婦の誕生に立ち会えました

「こうきさん＆はるかさん」

エントランスにはおふたりの愛車を置いてのWECOMEです！！


新郎のこうきさんは
実はブルーレマンでサービススタッフとして何年もたくさんの結婚式を
サポートしてきてくれていた
いわば　私たちの「仲間」なんです

卒業して何年か月日がたち
「新郎」として　かわいいお嫁さん「はるかさん」を連れて帰ってきてくれました＾＾
（＊ブライダルフェアの予約をくれた時の嬉しさ、何とも表現できませんでした！笑）

ごく親しい仲間をお招きしての温かな1日のはじまりです

今日はお気に入りの色打掛と　とっても似合う紋付で過ごします

前撮りもして　お互いの姿は見ていたけれど
ふたりとも”今日はたいせつな1日”であることを　わかっていました
こうきさんからは「嫁に内緒で手紙を用意します」
はるかさんからは「彼への手紙をこっそりあつこさんに渡します」
お互いを想い合うふたり　こんなところまで息ピッタリ！
なんだか　お互いを想い合って　手紙をこっそり書いている時間を想うだけで
胸が（じ～ん）としてしまいました・・・・。


ふたりだけの時間の時に　お互いへの手紙を交換して
いよいよ家族にも　感謝の想いを伝える瞬間がやってきました

家族対面では　姿を見せる前に家族にもお手紙を
「お手紙」っていいですね
ふたりが手書きをした　温かさあふれる1枚1枚は　家族にとってきっと宝物になったと思います

ふたりらしく　対面を迎え　家族の皆さんも嬉しそうでした


いよいよパーティーも始まります
OPENINGは　ふたりがクラッカーを鳴らしてのご登場！
「賑やかな1日にするぞ～！」そんな意気込みも踏まえて＾＾

大切なご友人と美味しいお食事でおもてなしをする　最高の時間を噛み締めます


たくさん結婚式を見てきたからこそ、ちょっと違う演出も＾＾
今日は甘いあまいウェディングケーキじゃなくて　
美味しいおいしい生ハムにふたりがナイフを入れます＾＾

この後も期待値大のこの演出！ふたりもゲストも笑顔で溢れました～

ご友人の皆さんと笑顔で写真もたくさん撮って
今日ここへ　来れなかったお友達からも　映像で想いを届けてもらって
幸せいっぱいです

お色直し中も
サービス精神旺盛な新郎は　ゲストへサービスも致します
サービススタッフの懐かしい格好をして　ゲストにパンをふるまいました＾＾
久しぶりに配るパン（笑）
ゲストももちろん皆さん「おかわりちょうだい！」でした！


ヘアチェンジをしての後半のお時間
まだまだおふたりからの「おいしいおもてなし」が続きます
たくさんお酒を飲んだ後は
ご飯ものが恋しいので「お茶漬けTIME」を設けて＾＾
みなさん個性豊かなお茶漬けを作って楽しんでくださいました＾＾

みんなから「がんばれ～」「おめでとう」「幸せにね」
たくさんのエールを受けて
ふたりは幸せへ走り出しました


5月の前撮りでは
家族だけでプチ挙式をしたこと
バイクの映像を撮った事
打ち合わせでいろんな話をしたこと
はるかちゃん　こうきさんの「ブルーレマンで結婚式をしたい」その夢を一緒にかなえてくれてありがとう
こうきさん　ブルーレマンへ素敵なお嫁さんを連れて帰ってきてくれてありがとう
ふたりには　本当にたくさんの「ありがとう」があります

これから始まる　ふたりでのツーリングに　
沢山たくさん幸せが訪れますように★


本当におめでとう！
担当のすずきがお送りしました＾＾

＊本日のSpecialメンバー！この日を心待ちにしていた仲間です

ブルーレマン スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は厨房の高田がお送りいたします。

さて　今スーパーへ行くとあるフルーツに目がいってしまいませんか？
私は見つけるとつい買ってしまいます！

それは”桃”です！

そのままかぶりつきたくなるくらい美味しい桃の季節がやってきましたね！(^^)

そんな旬な桃のデザートを少し前から試作しています！
そのままでも十分美味しい桃をもっと美味しく食べていただくにはどうしたらいいのかとても難しいです！

やればやるほど奥が深くなっていき迷走してしまうことも多々あるのですが　皆様に美味しく食べていただけるように頑張ります！





旬でおいしいものを食べていただく為に
ブルーレマン では一年に4回季節ごとにメニューを変えています

毎年毎シーズン旬で美味しいものは変わってきます
だからこそ　おふたりが結婚式をかげられる時期に一番美味しいものをコースとしてゲストの皆様にお届けできるように日々考えています

細かいところまでこだわることができるのは貸し切りの会場ならではです
一組一組の結婚式にしっかりと時間を割いて仕込みをすることができます！

こだわって作ったお料理は　おふたりにとって大切なゲストの皆様へのおもてなしになります
是非ブルーレマン で素敵な結婚をしましょう♪

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは暑さに負け冷房が手放せない谷澤がお送りいたします
皆様　熱中症にも気を付けておすごしください！

さて暑い季節に欠かせなくなるもの…
そうです！冷たいお飲み物が手放せなくなりますよね！



私も普段はあまり飲み物を飲まないで有名ですが
この夏はびっくりされるほど飲み物を欲しいています

結婚式においてもお飲み物はとっても大切なおもてなしの１つです
アルコール入りの飲み物やノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなど
ブルーレマン名古屋には様々なお飲み物をご用意しています！

ぜひいろんな種類のお飲み物試してみてください♪

またお打合せの際にお出ししているドリンクも充実しています
こちらもぜひ全制覇してお気に入りの1杯を見つけてみてください

本日のブログはグレープフルーツジュースがおすすめの谷澤がお送りいたしました

いつもブルーレマン名古屋のブログをご覧いただきありがとうございます。

今年も夏の撮影会（夏祭り）の季節がやってまいりました！

ブルーレマン名古屋では、
夫婦としての始まりの場所に
新郎新婦が毎年帰ってこられるように、
おふたりとのご縁をつなぎ続けていけるように、
毎年、プロのカメラマンによる夏の撮影会(夏祭り)を開催しています。



本年度の開催については、社内で検討を重ねた結果、
感染予防に最大限配慮した上で、
「夏の撮影会（夏祭り）2020」として
【8月17日(月)】に実施することといたしました。


なお、アルコール消毒やマスク着用など、新型コロナウイルス感染症への予防対策と合わせて、お客様の安全確保のため、例年ご用意している軽食等はご用意しないこととなりました。
 

詳細は下記の通りです。


2020年8月17日(月)

第1部：10：00～

第2部：11：00～

第3部：12：00～

第4部：14：00～

第5部：15：00～

第6部：16：00～

第7部：18：00～

第8部：19：00～
 

※混雑を避けるため、予約時間より早くお越しいただいた場合は、お待ちいただく可能性がございます。予めご了承ください。

※各部20組までの予約制となっております。満席の場合は、それ以外の時間でご案内をする場合がございますのでご了承ください。

 

夏の撮影会への参加予約は、下記各店の専用予約フォームからお願いいたします。

【https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/index.html】

 

毎年ご参加いただいている皆様、
初めてご参加いただく皆様に、
素敵な写真と楽しい時間をご提供できるよう、お客様とスタッフの安全を最優先に考えたイベント内容を考えてまいります。


たいせつな皆様にお会いできますこと、
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております！

ずっと降り続いていた雨も上がり
青空に恵まれた2020年7月19日
ここブルーレマン名古屋で結婚式を挙げられた
おふたりの特別な1日をご紹介いたします



いつも明るく楽し気な　新郎Aさんと
クリエイティブで笑顔がとっても素敵な　新婦Cさん
ご家族やご友人への想いあふれる1日でした

それぞれお仕度をなさったのち
チャペルでのファーストミート

なんと新郎新婦のおふたりはお互い相手に内緒で
この日のためにお手紙をご用意くださっていました



いつもあまりサプライズはしない新郎Aさんからのお手紙に
驚くとともに　Cさんの涙があふれます

おふたりの様子をそっと側で見守っていたプランナーの私も
これまでずっとお打ち合わせを重ねてきたこともあり
それぞれのお相手に対する想いや
おふたりの絆をより深く感じて
ぐっとくるものがありました

そのあと　チャペルという特別な空間で
たいせつなご家族へ　
一番最初に晴れ姿をお披露目をしました

皆様　始めは少し照れくさそうなご様子でしたが
この日を迎えられた「ありがとう」の気持ちを込めて
握手を交わした瞬間
ちょっぴり寂しい気持ちが　涙となって溢れ出すのでした



おじいちゃんっ子だったというおふたり
今は天国にいるおふたりのおじい様に向けて
バルーンにメッセージをしたため
ご親族の皆様で　天に届けました

長引く梅雨にも関わらず　ここまで晴れたのも
おじい様のおかげだったかもしれませんね



挙式は　たいせつな皆様の立会のもと
夫婦としての誓いを交わす　人前式です

オリジナリティあふれる誓いの言葉に
ゲストの方が　くすっと笑ってしまう一幕もありました

皆様の温かな賛同と祝福を受け　夫婦となったおふたり
挙式ののちは　楽しい時間の幕開けです

広いテラスに面したカーテンが開くと
なんと　タンデムクルーザー（ふたり乗り自転車）に乗ったおふたりが登場！
会場は沸き立ちました！

新婦Cさんとブルーレマンスタッフによるフラッシュモブも行いました♪
ダンスにひきつけられ　会場後方をみると
大きなガラスの曇りが晴れ　キッチンに立つ新郎Aさんが登場し　フランベを披露します！
ゲストの皆様は驚きの連続です＾＾

どれも「ゲストの方に楽しんでほしい」という
サプライズ精神旺盛なおふたりならではの演出です

そんなおふたりへ　ご友人からも…
ゲストの皆様からのメッセージやダンス
これまでの思い出のお写真が沢山詰まったムービーを上映

そして新婦ご友人の計らいで　上映後
新郎から新婦にも　愛をお伝えいただきました！

新郎Aさんは
20本の赤いバラと
1本のメッセージが刻まれた白いバラをプレゼント

21本のバラには「真実の愛」や
「あなただけに尽くします」という意味があるんです
なんとも素敵ですよね＾＾



ケーキイベントも
幸せあふれるお時間となりました



おふたりのファーストバイトののち
サプライズで新婦のお兄様夫婦をお呼びします

お兄様夫婦はタイミングが合わず
ご結婚式が挙げられていなかったそうです
そんなお兄様方自身の結婚式かのように
ご夫婦でケーキを食べさせ合いっこしていただき
お子様から　新婦手作りのブーケ&ブートニアをプレゼント

妹さんからの計らいに
とっても嬉しそうなお兄様夫婦でした＾＾



楽しい時間はあっという間に
ご中座のお時間です　

サプライズで
エスコート相手として　ご兄姉と
きょうだいのように育ってきた従妹様を指名された新婦Cさんでしたが
なんとそこで　ご親族から新郎新婦のおふたりへ
サプライズのプレゼントがあったのです！
“愛し愛され”ですね^^

新郎Aさんもお姉様と従兄様と
仲良く肩を組んでご中座されました

微笑ましいご親族の様子をみて
周りの皆様にも幸せな気持ちが広がります



お色直し入場は　はじめのご入場とはがらりと変わり
しゃぼん玉がふわふわと漂う幻想的な雰囲気の中
ロマンティックに…

本当に素敵でした
このブログを読んでくださっている方にも　
ぜひ映像でお見せしたいです…！

その後は　お楽しみイベントのビンゴ♪
ゲームも交えて　皆様で楽しい時間をお過ごしいただきました

そして　披露宴はクライマックスへ…

家族愛あふれる新婦のお手紙も　
思いがけず涙した新郎お父様の謝辞も
涙をこらえてお話されていた新郎謝辞も
どれも素敵でしたが
何よりわすれられないのは　門出の瞬間です

会場全体をラウンドしながら
皆様へ感謝の気持ちを伝えます

そして披露宴会場全体が見渡せるテラスからの門出
大きな拍手に包まれ
ゲストの皆様の温かい笑顔や感動で涙する表情を目の当たりにし
深く長い一礼をするおふたり

アテンドをしながら　おふたりに一番近い位置から
AさんCさんの感極まる様子を見ていた私の胸にも
熱いものが込み上げてきました

Smile and Tears
本当に　たくさん笑ってたくさん泣いた一日でしたね



お打ち合わせの中でも
ご家族のことやゲストの皆様のことを
楽しそうにお話してくださったおふたり

ゲスト全員に行き渡るおもてなしである
お料理にもこだわっていらっしゃいました

そんなおふたりへ贈った
ご結婚式のテーマは　”Ever After…！”

今日という日が
ゲストの皆様にとっても記憶に残る
Happyな1日になりますように

皆様からの祝福が
これから先もずっとずっとおふたりの胸に残り
この先の支えとなりますように

そんな想いを込めたテーマでした



夫婦として　新たな一歩を踏み出したおふたり



これからも　おふたりらしく
明るく楽しい家庭を築いていってくださいね*
AさんCさんの担当をさせていただけて　私もとっても幸せでした！
心から　おふたりの幸せを願っています！＾＾

担当　安西

本日も晴天の中ブルーレマンから
とても素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎　ゆうすけさん
新婦　まほさん

お互いに対しても私に対しても
とても思いやりのある穏やかで優しいおふたりです

そんなおふたりの一日は
チャペルでのファーストミートから始まります

当日のまほさんのドレスはすべて内緒とのことで
実は私自身ゆうすけさんの反応を楽しみにしておりました♪



そんなお支度がととのった素敵なおふたりを
大切な親御様 そして妹、弟様にお披露目をして頂き
挙式へと進んでいきます

挙式の入場でも親御様にそれぞれ
グローブのお渡し　チーフイン　ベールダウン
最後のお支度を整えてもらいます



おふたりが頑張って手作りをしたペーパーシャワーの中の退場

そしてテラスイベントが始まっていきます

女性のみなさまを対象に ” ブーケトス “
おふたりも楽しみにしている “ お菓子まき “

ゲストもおふたりもとても盛り上がりました

ゆうすけさんよりウェルカムスピーチ
まほさんのご上司やゆうすけさんのご友人にお祝いのお言葉を頂き
パーティーが始まっていきます

お菓子まきには実はあたりが付いており
当たった２名にはメインのお肉料理のグレードアップ！

おふたりの『キッチンオープン！』の掛け声で
厨房スタッフも紹介していきます

テーブルフォトとしておふたりが皆様のもとへ行き
1人1人と言葉を交わしながら全員とお写真をのこします

そのあとはゆうすけさんのご友人より余興のお時間です
全力でモノマネをしながらおふたりへのお祝いのお気持ちを伝えて頂きました
とても面白かったです！笑

続いてケーキの登場です
まほさん大好きなスヌーピーのクッキーがのった星形のケーキ★



おふたりのファーストバイトの前に
お手本を見せていただきたいと サプライズで親御様を呼び
お母様からお父様へお手本バイトをしてもらいました

ご中座相手はおふたりとも大事な妹様 弟様
それぞれごきょうだいの想い出やお祝いの言葉を頂きご中座です


カクテルドレスも内緒だったので
入場前にエントランスにてセカンドミートを行いました

ゆうすけさん照れながらも『綺麗だね』
おふたりらしい微笑ましいセカンドミートでしたね♪


お打ち合わせの中でも『絶対やりたい！』とまほさんのご希望で
タンデムクルーザーでの入場
撮影の時から楽しそうなおふたりでした＾＾



そしてすぐに茉歩さんのご友人からサプライズでムービーのプレゼント

おふたりからのおもてなしはまだまだつづきます

“ デザートビュッフェ ”

そのあともまほさんのご友人からスピーチ　
歌のプレゼントもいただきました

とても上手で素敵な歌のプレゼントの中
クライマックスへと進んでいきます

まほさんからのお手紙でみなさまへ感謝を伝え
おふたりから親御様へ感謝の気持ちを記念品にこめて贈ります

ゆうすけさんのお父様よりご挨拶をいただき
パーティーの締めとしてゆうすけさんより感謝の言葉をみなさまへ

おふたりの未来へ向かって
キャンドルいっぱいのテラスの中門出をします


ゆうすけさん　まほさん

今日一日いかがでしたか？
おふたりらしい暖かいゲストにかこまれ
笑顔いっぱいの１日になりましたね
私自身おふたりと一緒に楽しみました＾＾

素直で優しい素敵なおふたりの担当ができて
一緒に結婚式を創ることができて幸せでした
いつまでもブルーレマンから
ゆうすけさんとまほさんの幸せを願っております




おふたりの担当：さだみゆう