ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
本日のブログは緒方がお送りします！


3月に入り温かさを感じるありますが
まだまだ風が強く感じる日々が続いておりますね



ネイルを春色に変えてみたり
加藤Pが既にトレンチコートを着ていて
時間さえあれば、今年の春コートを探している今日この頃です




そんな日々ですが、平日のある時間になると
飛び跳ねるくらい嬉しく幸せな時間があります


それは厨房さんが作るまかないを食べる時間です


1週間の中でも、まかないを食べることができる日は限られてるので
まかないを食べることができると分かった日には朝から楽しみで仕方がありません‼


そんな今日のまかないは親子丼☆
本当においしくて、みんなで「おいしー！」
と何度も言いながら食べておりました




何より厨房スタッフとも他愛もない話をしながら
食事をすることも楽しみで
どのような休日を過ごしたのか
簡単に作れるご飯の作り方を聞いてみたり
ついつい、たくさん話を聞いてしまいます




普段は結婚式を一緒に作っているスタッフではありますが
チームワークを大切に結婚式をサポートさせて頂いている中で
それぞれの場所で役割があるからこそ
一緒にご飯を食べる時間は
厨房スタッフについて知ることができるので貴重な時間です




貸切で結婚式を創っているからこそ・・・・！
◇1人1人食事のペースに合わせて料理を作っている厨房スタッフ
◇料理をゆっくりおいしく召し上がれるように進行を組むプランナー
◇新郎新婦さんと一緒に打ち合わせをして決めたウェディングケーキを作る厨房スタッフ
◇ウェディングケーキ入刀シーンの新郎新婦さんをサポートするプランナー

言い出したら止まらないです


厨房スタッフとウェディングプランナーチームの連携が必要になるからこそ
まかないの時間を大切にしたいと改めて感じた1日でした


そんな1日を過ごしながら
今週末の結婚式に向けて準備をしているブルーレマンスタッフでした


ブルーレマン　緒方