ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフの
ブログをご覧の皆さま！
本日、ブログ担当を致します、林と申します！

春ももう終わりに差し掛かり、
夏がやってきます！
ちょうど6月から春メニューから、
夏メニューに変わり旬な夏の食材を
使ったコースにと変わりました！

夏は暑くどうしても
食欲が減ってしまう季節ですが
冷製から温製まで美味しくいただける
コースになっております！

その中でも本日紹介させて頂くお料理は
「玉蜀黍の冷たいポタージュとロワイヤル
フォアグラのポワレを添えて」
です！
夏の食材の代表的なトウモロコシを使った
冷製ポタージュと相性抜群のフォアグラです！



夏バテの方でもペロッと食べれてしまうほど
美味しいです！

他にも紹介したいお料理はたくさんありますが
是非、気になった方！
ブルーレマンに是非ご来館ください！
スタッフ一同お待ちしております♪

本日ブログ担当、林からでした。