ブルーレマンブログをご覧の皆さまこんにちは!!
毎日、毎日とてもさむいですが皆さまは風邪などは
ひいてないでしょうか?
さて、先日このブルーレマンでブラス厨房スタッフ向けの講習会をおこないました!!
今回内容は、、、
“パン”です!!
ブルーレマン自慢のパティシエチームによるパン教室を
開催しました!
ブリオッシュやフォカッチャ、そして飾りパンまでさまざまなパンをたくりながら教室の方をしました。
飾りパンの数々!!
この講習会を通して、日々の勉強の大切さを感じながら
少しでもレベルアップをし、これから先未来の新郎新婦様の幸せのお手伝いをできたらと思いました。
つたない文章でしたが最後までブログを読んでいただいてありがとうございます。
今日のブログは厨房の酒井がお送りしました。