こんにちは!
本日ブルーレマンで行われた結婚式にて…
メインのお肉料理のあとに
ゲストのテーブルにこんなものが!!!
そう 今日は「七草粥の日」
1月7日は「人日(じんじつ)の節句」といわれる日で
この日に食べる七草粥に使われている春の七草は
早春の頃一番に芽吹くことから 邪気を払うといわれているそうです
お正月に飲み食いして疲れた胃を休め
野菜が不足しがちな冬場に必要な栄養素を補うという意味もあるのです!
フレンチのコースの中に突如として現れたこの七草粥に
ゲストもびっくり!
意外なメニューですが あったかくてやさしい味に
ゲストもほっこりしていました^^
その季節 その時期ならではのメニューを
結婚式のお料理にぜひ取り入れてみてください♪
ゲストのみなさんが 季節の折にその料理を口にしたときに
おふたりのことが頭に浮かんでくるでしょう…
ちなみに私がゲストとして参加してみたいのは
チョコレートファウンテン♪
2月のバレンタイン時期などにおすすめです!
チョコレートの香りがしてくるだけで
わくわくするこのシーズンならではの演出です^^
本日のブログは
この冬 卓上加湿器が大活躍している いとうがお送りしました!