ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
武藤です。



あっという間の2017年が過ぎていき、年が変わりました。
去年は環境の変化に付いていくのに精一杯!だったのですが、今年は2年目。
担当もたくさんさせて頂きます。より気を引き締めていかなければなりません。



そんな結婚式を担当するにあたり支えてくれるのは
ブルーレマン名古屋のサービススタッフ、通称PJです!
この子たちの力なくしては結婚式はつくることはできません!



去年たくさんの結婚式ができたのも、PJさんたちのおかげです。



そんな感謝の思いを込めて、去年の営業最終日!
プランナーからお菓子まきのプレゼントを行いました♪





(私だけ見切れてる…)



ブルーレマンで最も人気のある演出「お菓子まき」!
PJさんも実際に参加する側は初めてだったと思います。
とても盛り上がりましたね♪



お菓子まきは愛知特有の風習です。
その昔結婚の際に家の軒先から近所の人たちにお菓子をまいてふるまった名残りが、場所が変わって今は結婚式場で行われています。


ここブルーレマン名古屋はアクセスがいいことから、
いろんな地方の方が会場見学にいらっしゃいます。



しかしテラスでお菓子まきができることを説明しても、
「うちの地元にはそんな風習ないし…」とおっしゃる方もいらっしゃいます…



いえいえ、だからこそやってみる価値があるのです!
せっかくゲストが遠方からお越しになるのですから、
ぜひ皆様にも愛知の雰囲気を感じてもらいましょう!



またお菓子まきにちょっとした遊び心をプラスしてみるのも面白いです。
例えば地元の銘菓を混ぜて
愛知とおふたりの地元のコラボお菓子まきをしてみたり、
袋の中にあたりを混ぜてみたり、
そのあたりを引いた人には何かプレゼントを渡したり、
その方だけお肉料理を超豪華なものにしてみたり…



お菓子まきと一言に言っても、そこからおふたりらしさや
ちょっとしたお楽しみ要素を取り入れることができるのです!
ぜひブルーレマンのテラスで思い思いのお菓子まきを楽しんでみてはいかがでしょうか？



本日は今年すでに2人の結婚式に誘われている武藤がお送りいたしました。
(そろそろ私の周りも結婚式ラッシュかな…)

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！


最近久しぶりに同期と
旅行にいってきました
玉田がお送りいたします


同期4人で箱根へ
ドライブしながら
温泉旅行へ行ってまいりました


久しぶりに集まった同期と
ひたすらいろんな話をしながら
1泊2日を堪能しました


温泉にゆっくり入りながら…

おいしいご飯を食べながら…

晩酌を楽しみながら…


どんな場面でも話題に上がるのは
結婚式の話でした


会場が全員違う分
結婚式の違いもたくさんありましたが
それを聞くのもとても楽しくて
頭の中の結婚式が
また広がったような気がします


場所は違えど文化は違えど
結婚式に対する思いは
みんな一緒なんだと


お互い本当に結婚式が
大好きなんだな～と
実感した箱根旅行でした


また2018年心機一転
たくさんの新郎新婦の
幸せな笑顔をたくさん見られるよう
頑張っていきたいと思います



たまだゆうこ

ブルーレマンブログをご覧の皆さまこんにちは！！


毎日、毎日とてもさむいですが皆さまは風邪などは
ひいてないでしょうか？


さて、先日このブルーレマンでブラス厨房スタッフ向けの講習会をおこないました！！

今回内容は、、、

“パン”です！！

ブルーレマン自慢のパティシエチームによるパン教室を
開催しました！

ブリオッシュやフォカッチャ、そして飾りパンまでさまざまなパンをたくりながら教室の方をしました。


飾りパンの数々！！





この講習会を通して、日々の勉強の大切さを感じながら
少しでもレベルアップをし、これから先未来の新郎新婦様の幸せのお手伝いをできたらと思いました。





つたない文章でしたが最後までブログを読んでいただいてありがとうございます。
今日のブログは厨房の酒井がお送りしました。

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日もブルーレマンでは幸せいっぱいの結婚式が行われました！
主役のお名前は
新郎かずしさんと新婦ゆかさん

まっすぐで優しいかずしさんと
しっかりもののゆかさん
“どうしたら大切なゲストに楽しんでもらえるだろうか”
これまでたくさん考えて創ってきた、
待ちに待った１日がいよいよ始まりました！！

すっきりと晴れ渡る空のもと
おふたりの晴れの日を祝福すべくたくさんのゲストが集まります

ゆかさんが大好きなアーティストのメンバーカラーをイメージしたお花や
かずしさんが小学生から現在までたくさん使ってきた野球のバットやグローブが
エントランスで皆様をお迎えし
会場に一歩入ったその瞬間から伝わるおふたりらしさに皆が心を躍らせます♪


おふたりが１番に晴れ姿をご披露するのはもちろん大切なご家族。
扉の向こうでどんな表情をしているのだろうか
愛するわが子がどんな姿で登場するのだろうか

ゆっくりと扉が開いた先に見える大切な人の姿に、
たくさんの想いがこみ上げてきます




この日だからこそ伝えられる想いをしっかりと伝えることができました


おふたりが選んだのは人前式
お集まりいただいた皆様の前で夫婦となる誓いをたてました
仲良しなご友人からの暖かいメッセージに涙し
改めて周りにいる家族や友人の大切さを感じられる時間となりました


そして始まる楽しいパーティーを盛り上げるのは
おふたりが選んだＢＧＭ♪
やっぱりね！そんな声が聞こえてきそうなおふたりらしいＢＧＭでの入場です


乾杯と同時におふたりのもとにたくさんのゲストが集まる中、
かずしさんが突然会場の外へ！？
同時にゆかさんはユニフォーム姿となり、
「プレイボール！」の掛け声とともにガラスに向かって全力投球☆



ボールが当たったガラスの向こうに現れたのは
コックコートでかっこよくフランべをするかずしさんと
ユニフォーム姿にバットとグローブを持った厨房スタッフです！



これから同じソフトボールチームで
ピッチャーとキャッチャーとしてバッテリーを組むおふたりによる
素敵な始球式となりました！


ウェディングケーキにも
ゆかさんが大好きなアーティストのメンバーカラーがデコレーションされ、
もちろんそのアーティストの大好きなＢＧＭでのケーキカットです♪
幸せな未来がきりひらけること間違いなし！
と思える微笑ましい時間でしたね＾＾

おふたりなかよく食べさせあいっこをした後は
これまで愛情たっぷりに育ててきてくださったお父様へ
ありったけの感謝の気持ちを込めて大きなスプーンであーん！！
お父様たちもとっても嬉しそうな笑顔で受けとめてくださいました♪


リメイク入場では装い新たに大きなクラッカーをかついで登場したおふたり
テラスでの迫力満点な演出とゲストに向けたおふたりからのクラッカーで
会場の盛り上がりも最高潮に！！！



一番好きなメンバーカラー“ブルー”の衣装にお着替えされたおふたりは
皆様のテーブルをまわってお写真や会話をめいっぱい楽しみます


そしてクライマックスには
ご友人からのお祝い映像に涙を拭うゆかさんへの素敵なサプライズ

かずしさんから今まで言えなかったプロポーズの言葉とともに
大きな花束がプレゼントされました
皆様の前でのサプライズプロポーズ、とっても素敵でした＾＾



愛情があふれる幸せいっぱいの雰囲気の中
おふたりは新たな一歩を踏み出しました！！


「まあやちゃん」といつも優しく温かく接してくださったおふたりとの１日
笑顔いっぱいでたまに涙し本当に幸せな時間を一緒に過ごさせていただきました！

おふたりなら絶対に素敵なご夫婦となり、
明るいご家族を築いていけることと思います。

またいつでもブルーレマンに遊びに来てくださいね＾＾
おふたりの担当ができて本当に幸せでした。
心からの感謝の気持ちをこめて・・・



おふたりの担当：かとうまや

みなさんこんにちは

今日も素敵なパーティーが行われました
主役のお名前は「えいいちさん＆まりえさん＆ありすちゃん」です


おふたりは昨年
オーストラリアで挙式を行い
そして年が明けた今年！ブルーレマンでご友人や上司の方をお招きして
おひろめパーティーを行いました

今日はたくさんの方に囲まれて温かな1日を過ごします＾＾

挙式はオーストラリアで行ってきましたので
まずはブルーレマンのチャペルでそのご報告と皆様の前で
エンゲージカバーの儀式を行います

途中　まりえさんのたいせつな妹さん「ありすちゃん」も参加して
とってもハートフルな時間になりましたね＾＾

ゲストと一緒に仕上げたウェディングシャンパンもとっても素敵な思い出になりました

おひろめ式ののちは　ウェルカムビュッフェでおもてなしです
ほっと温まるお飲み物やカナッペでお出迎えです
ゲストの方たちもとっても嬉しそうでしたね


パーティー中も温かな時間が過ぎていきます
ゲストとゆっくりお写真を撮影したり
お話したり・・・・
こだわったお料理もしっかりとふるまえましたね

またまりえさんのお母様からはピアノの生演奏も＾＾
演奏のバックには
オーストラリアの挙式映像も流れ　皆さんに　よりオーストラリアの雰囲気をお伝えすることができました
生演奏をバックにだなんてとっても贅沢な時間でしたね

そしてメインイベントのウェディングケーキは
オーストラリアの形！！
思い出のポイントも記してあってかわいい！めいっぱいのオーストラリア感に
なんだかオーストラリアに行った気分になってきました＾＾笑


お色直しからは「和」のおもてなしで＾＾
まりえさんのドレスは「和ドレス」です
ずっとお召しになりたいとおっしゃっていた和ドレス！！とってもお似合いでしたー

そしてまだまだ「和」の粋な演出があります

「鏡開き」でおもてなしです！

よいしょー！で威勢よく鏡開きをし
その後は　振る舞い酒で幸せのおすそ分けです＾＾

おいしいお料理においしいお酒に　おふたりの幸せに・・・めいっぱい「酔って」いただきました＾＾

オーストラリアでのお式の準備もある中
こちらでのパーティー準備も進めてくださり　ありがとうございました
世界の中心で愛を誓って
おふたりのふるさと愛知でおもてなしのパーティーをして
おふたりの新たな門出が幸せいっぱいになれば私も嬉しいです

またぜひ元気なお顔を見せてくださいね


末永くお幸せに！

本日の担当　すずき　がお送りしました

こんにちは！

この冬1番の寒さがやってきたようですね
ダウンコートが大活躍している毎日です^^

冬真っ只中といったところですが
昨日は春を先取りして
春メニューのコース料理撮影を行いました♪

季節ごとに変わるお料理
その時 旬の食材を使って考えるので
同じ季節であっても毎年メニューは異なります

酒井料理長をはじめカメラマンさんやお花屋さんにもご協力いただき
とっても素敵な写真が撮れました！

春の食材は色とりどり
見ているだけで心躍るお料理が次々にできあがっていきます

撮った写真は後日みなさんにご覧いただけるようにしますね♪
準備中にこっそり撮ったものはこちら…



酒井シェフのスペシャリテと言っても過言ではない
オマール海老料理も可愛い盛り付けに！



これは…オードブル★
思わず写真を撮りたくなってしまうような１皿ですね^^

結婚式に欠かせない大切なお料理
皆さんにお届けできるのが今から楽しみです♪

本日のブログは
春生まれの よだ がお送りしました！

こんにちは！

スタッフブログをお読みいただきありがとうございます＾＾

本日は河瀬が担当致します！

２０１８年初ブログでございます。
２０１７年春にブラスに入社し、１年間ブルーレマン名古屋で過ごしてまいりました。
たくさんの結婚式に触れ　結婚式への熱い思いが日に日に増しております

２０１８年も　たくさんの新郎新婦様を幸せにしていきたいなと思います
どうぞよろしくお願い致します

さて　最近成人式がございましたね！
町中は振袖やスーツ姿の新成人で溢れました

私も成人式の日に振袖を着たのですが
小さなころから浴衣や着物といった和装が大好きなので
それはそれは１日中良い気分で過ごしていました

私は着物を着ると新鮮な気持ちになって
自然と背筋が伸びたり　綺麗な動きをしようと意識をしますが
皆さまはいかがでしょうか？

結婚式では　新婦様のご友人の方々やご家族の方々が
振袖やお振袖をお召になられている姿を見ますが
やはりとても華やかで綺麗だなと思います！

また最近は　結婚式でのお色直しは色打掛が人気です♪
日ごろ和装に触れる機会が少ないため　結婚式では着てみようかなという方が増えているのです＾＿＾

結婚式はカラードレスが良いけど　和装も着てみたいなという方は
前撮りでお写真に残される方が多いですね！
ブルーレマン名古屋での前撮りはロケ地での撮影がございますので
和装で和室のあるところへ行かれる方がいらっしゃいます

ブラスには上小田井駅近くに【翔風館】という
和装専門のショップがございます♪

ブルーレマン名古屋の会場はもちろん　ブラスの会場をよく知るスタッフばかりですので
和装に触れる機会として　お気楽にご来館いただきたいなと思っております！

置いてある置物すべてご自身で実際に手に取っていただけますので
楽しみながらご試着していただくことが出来るかと思います♪

最後までお読みいただき　ありがとうございました！
２０１８年　実家で眠っている着物をどこかで使いたいと考えている河瀬がお送りいたしました

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

新年あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします


そんな新年、本日も
ブルーレマンで
素敵なカップルが
誕生しました


しょういちさんとやすこさん

2017年にいっぱい準備を
頑張っていただいたおふたり

2018年最幸の1日が
おふたりの笑顔と共に
スタートします




ゲストの方々に見守ってほしい
そんなおふたりの想いは
人前式という形として
生まれ変わりました


緊張気味だったおふたりも
挙式後のおかしまきで
緊張が一緒に
吹き飛んだようでした




やわらかな表情で披露宴スタート

やすこさん一押しの
ウエディングケーキに
おふたりで一緒に入刀です




そして一番の見せ場がやってきます

おふたりとスタッフによる
恋ダンス入場

当日にも打合せ、リハーサルをして



見事大成功!!!


ゲストだけでなく
おふたりの記憶にも
刻まれた素敵なお色直しと
なったのではないでしょうか


大切な方々から
たくさんのお祝いの言葉を
かけていただいた分

おふたりは大切なご家族へ
感謝の気持ちも
伝える温かい時間で
クライマックスとなりました


この1年は最初の最幸の
思い出の1日となるよう
思い出を重ねる日々を
過ごしていってください


またブルーレマンにも
遊びに来てくださいね^^





おふたりの担当：たまだゆうこ

こんにちは！
本日ブルーレマンで行われた結婚式にて…


メインのお肉料理のあとに
ゲストのテーブルにこんなものが!!!

そう 今日は「七草粥の日」
1月7日は「人日（じんじつ）の節句」といわれる日で
この日に食べる七草粥に使われている春の七草は
早春の頃一番に芽吹くことから 邪気を払うといわれているそうです

お正月に飲み食いして疲れた胃を休め
野菜が不足しがちな冬場に必要な栄養素を補うという意味もあるのです!

フレンチのコースの中に突如として現れたこの七草粥に
ゲストもびっくり！
意外なメニューですが あったかくてやさしい味に
ゲストもほっこりしていました^^

その季節 その時期ならではのメニューを
結婚式のお料理にぜひ取り入れてみてください♪
ゲストのみなさんが 季節の折にその料理を口にしたときに
おふたりのことが頭に浮かんでくるでしょう…

ちなみに私がゲストとして参加してみたいのは
チョコレートファウンテン♪
2月のバレンタイン時期などにおすすめです!
チョコレートの香りがしてくるだけで
わくわくするこのシーズンならではの演出です^^

本日のブログは
この冬 卓上加湿器が大活躍している いとうがお送りしました!

本日ブルーレマンで結婚式を挙げられた幸せなご夫婦をご紹介します！

ようすけさんとまいこさん
おふたりが学生時代に出逢われ今日の日を迎えられました


幸せな1日はおふたりのファーストミートから始まりました！

そしてご家族とのご対面では、おふたりの姿を見た瞬間
満面の笑顔で迎えてくださったおふたりのご両親

優しい笑顔と少し寂しそうなお気持ちをあるかと思いますが、ずっとご家族とのお時間には笑顔が溢れてました


おふたりの挙式は人前式です

立会人はサプライズでご友人に結婚証明書にサインを頂き、
ゲスト皆様にリングリレーをしてもらい、指輪の交換を行ってゲストの皆さんの温かさを感じる式となりました

テラスのイベントでは、この時期では欠かせない！
お正月の遊びと言えば・・・・羽子板！
まいこさんより羽子板トスをして頂き
キャッチした方には豪華景品をご用意されました


そして披露宴のスタートです！
少し緊張気味のおふたりでしたが、ご友人からのスピーチや
サプライズムービーなどのプレゼントもあり、とても和やかな雰囲気でした

おふたりのファーストバイトでは
ドーナツが大好きなおふたり
実は学生時代のアルバイトがドーナツ屋さんで
一緒に働いていたようすけさんとまいこさん

お互いに食べさせ合いっこをしました


とってもかわいらしく
ゲストの皆様もおふたりの幸せな様子を見守ってくださり
皆さんが幸せな気持ちになりました

リメイク入場では雰囲気が変わり
和装をお召しになってのご入場です！


おふたりの姿を見た瞬間のゲストの皆様の反応が
「わあー！！！」と歓声がひびきました

とっても和装がお似合いのようすけさんとまいこさん
そんなおふたりから皆様にデザートビュッフェをプレゼントです！


その後も久しぶりに会うご友人とのお時間や
おじいちゃん　おばあちゃんと写真を撮ったり
おふたりとゲストの皆様が一緒になって楽しんでくださりました


振り返るとファーストミートから始まり、披露宴まで
おふたりの結婚式ではたくさんの笑顔が溢れるお時間が多く
笑顔の中にも涙があったり、楽しくて嬉しくて更に笑顔になれる！
そんな素敵な1日でした

ようすけさん　まいこさん
今日の幸せ1日をわすれず、これからも笑顔いっぱいの家庭を築いてください♪
おふたりと打合せを進めさせてもらった中で
おふたりのドーナツが大好きなお気持ちが十分に伝わってました
ウェディングケーキで形に残すことができて良かったです！

またブルーレマンに遊びに来てください！
末永くお幸せに・・・


ブルーレマン　緒方