ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みな様さんこんにちは。
秋も深まってきて涼しくなってきました。
体調は崩していないでしょうか？

本日のブログは厨房の牧野が書かせて頂きます。

10月もいつの間にか終わりに差し掛かっていますね。
先日の台風での影響は大丈夫でしたか？
幸いブルーレマンは特には影響もなく安心している所です。

涼しく成って来て、台風が来て、そしてハロウィンです。
ブルーレマンではハロウィンの前に、冬メニューのスタッフの試食会が有ります。シェフの料理を実際に食べて、より良いサービスに繋げる為です。

冬のメニューに向けて、厨房スタッフも更に気を引き締めていきたいと思っています。