皆さんこんにちは。厨房の松本です。
夏も中盤に差し掛かり、連日猛暑が続いています。
こんな日にはさっぱりした飲み物で喉を潤したいですよね?
そこで今回は桃を使った夏にぴったりの爽やかカクテルを紹介します。
『フレッシュ桃カクテル』
材料
・桃 1/4個
・オレンジジュース(100%) 70㏄
・桃のリキュール 10㏄
・レモン汁 10㏄
・氷 5個
作り方
1 桃の皮を湯剥きし、種を取りざく切りにします。
2 ミキサーを用意して桃、オレンジジュース、桃のリキュール、レモン汁
を入れて回します。
3 最後に氷を入れて回したら完成です。
※お酒のダメな人はリキュールをシロップに変えてもおいしく作れます。
(モナンのホワイトピーチシロップを使うとよりおいしく作れます)
桃の甘さの主成分は果糖で、砂糖の1.5倍甘味を感じる単糖類で、摂取すると
すぐにエネルギーとなるので夏バテや疲労回復にとても効果があります。
桃にはビタミンCが豊富に含まれており、美肌効果や老化防止が期待できます。
実は、桃はダイエットにも効果があり、これから結婚式を迎える花嫁さんにも
ぴったりですよね。
おしゃれなカクテルで日頃の疲れを癒しましょう。