ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

本日もブルーレマン名古屋で素敵な夫婦が誕生しました！

新郎  ひろきさんと 新婦 みくさんです！

おふたりとの付き合いは私が社会人１年目のときからで

とても長い付き合いのあるおふたりでした！

おふたりのテーマはあの有名なゆめの国でございます！

どのような結婚式にしたいですか？ とみくさんに伺ったら

ブルーレマン名古屋が まるでゆめの国にいるかのような雰囲気を出したい！

とおっしゃっていました！

会場の飾り付けから演出、スタッフにも力を入れた結婚式になりました！

挙式を終えるとおふたりからも笑顔が見えはじめてきました！

テラスでのブーケトスやバスケットボールトス、

テラスでのお写真もたくさん撮りました！

ゲストとの会話も楽しみ、夢の時間を過ごせました！

披露宴の入場では、ゲストとスタッフで魔法をとなえ、

おふたりの入場させる素敵な演出！

披露宴会場にいるみんながひとつになり最高の入場となりました！

オープンキッチンはおふたりから 魔法をかけてオープンしました！

おふたりが一生懸命考えた最高のオープンキッチン！

ゲストの方々も大喜びです！

ウェディングケーキ入刀では ひろきさんのご兄弟も呼んで３組で行いました！


優しいひろきさんからの家族へむけてのサプライズ 本当に良いシーンになりました！


お色直し入場では みくさんが憧れていた テラスでのダンス♪



 

おふたりだけの夢のような時間、 とってもとっても素敵でした！！！

おふたりらしい夢のような結婚式が 実現できたことに喜びを感じます！！

大好きなひろきさん  みくさん！

これからこれからお打ち合わせがないと思うと本当に寂しいです！

でもそれ以上におふたりの担当ができたことが本当に本当に本当に嬉しいです！

この繋がりは永遠だと信じています！！

いつでもブルーレマンに遊びにきてくださいね！

ブルーレマンファミリーがこころよりお待ちしております！



おふたりの担当   耕太郎

ブルーレマンスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
梅雨入り･･･？！なんてニュースも聞こえてくる今日この頃ですが
皆様いかがお過ごしでしょうか＾＾？

季節は変わってもいつでもお腹は空くもの。
私たちの平日のお昼ご飯はシェフたちの特製まかないです☆

さて、新入社員が入社して早くも2ヶ月が経ちました。
11期生の皆が各店ブログをにぎわせてくれていますが･･･
ブルーレマンも賑わせてみせましょう☆

厨房のNEW　FACE☆
ごんちゃんも昨日、まかないデビューを果たしました！！！

先月、

“まかない何がいいですかね･･･”

と相談されたと思ったら、

この間、

“ひーさん、鶏肉という課題が出ました！”

とのこと。

毎日毎日何がいいか、材料は何があるかチェックをして
ごんちゃんはまかないデビューに向けて着々と準備を進めていました！

そんなごんちゃん初のまかないはこちら！！！



大きくてとってもジューシーな鶏肉のソテーの下には
夏野菜たっぷりのラタトゥユが☆☆

見栄えも美しく、
プランナーからもおいしそう！の声が止まりません！

気になるお味は･･･


“おいし～～～～い！！！”


厨房メンバーもプランナーもごんちゃんのまかないのおいしさに
コメントがとまりません！！！

シェフからもお褒めのお言葉をいただいたごんちゃん。
嬉しさと安堵感で笑顔もこぼれます☆


ひとつ下の後輩ちゃんの活躍は本当に嬉しいですね！
次回のまかないも期待です☆


ブルーレマンでは完全に食べキャラが安定した
もちづきが本日のブログをおおくりいたしました(・v・)ﾉ☆

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

梅雨入りの時期も例年よりも遅く
「雨の6月」
というイメージが無くなるんじゃないかと思うような
晴天の日が続いてますね～。

6月が好きになりそうです！
このまま梅雨入りせずに　夏になってくれたらいないいのに・・・と思う今日のこの頃

せっかくの季節なので
実家　福井へ旅行がてら　帰省してきました！

今の福井は気候もよく
緑が豊かな素敵な季節です

バスで約2時間
寝てると一瞬で着きます。
しかも最近の高速バスは本当に快適で、お手洗いもパウダールームも完備
なんとコンセントまであります。


福井県の中の「南越前町　今庄」というところが
私の故郷です。

家の後ろが山。本当に静かでのどかな場所です

今庄で有名なのが「そば」。
水がとてもきれいなので　そばをつくる水も、ゆでる水も、だしをつくる水も　澄んだ水を使います　
結果美味しいお蕎麦ができます。

今庄の中でも　一番おいしいと噂のお蕎麦屋さんに
母と一緒に出掛けてきました＾＾



冷たいお蕎麦をいただきました♪

麺がまず半透明。
つやつやして　見た目から本当にきれい♪
歯ごたえもしっかり　コシもあります
　
久しぶりに食べる今庄のお蕎麦
美味しすぎて　あっという間に完食です。

近くには、そば打ち体験のできる道場もあり
自分で作った蕎麦を食べることもできます♪


帰り道には　昔よく通っていた駄菓子屋さんへ

お店のおばあちゃんが
まだ元気にお店番をやっているのを見つけ
すごく嬉しくなりました！

名前を言うと思いだしてくれる
これが田舎の良さ。
そこでしばらく昔話に花をさかせ　当時を懐かしみました
（おばあちゃんの孫がお琴の免許のすごい位のやつを取得したという話を主に聞いてました！）

お店にシャボン玉が売っていたので
ついつい買ってしまいました。
お店を後にし、帰りはシャボン玉をしながらぶらぶら。
いかに大きいシャボン玉をつくるか・・・　大人が2人で真剣にシャボン玉で遊びました（笑）

なんか、こういうの久しぶりで
すごい楽しかったです！！

ゆっくり時間がながれる　住んでる人も　せかせかしていない。
若者が楽しめるような商業施設はびっくりするくらい無いですが（笑）
なんにも無いからこその　楽しみ方があるのだなぁと
今更ながら実感しました

「今庄より名古屋の方が好きだ！！」
と3年間言い張ってきた気持ちが少しゆらぎました。笑


それくらい今回の帰省は癒されました＾＾


すれ違うたび声をかけてくれる街の人々
すれ違うとちゃんと大きい声であいさつする小学生たち
人のあったかさも感じました

もし、今癒されたい方がいたら、私の故郷　今庄へ！
ぜひともお越しください＾＾



中村

みなさん、こんにちは。

本日は、厨房の牧野が書かせて頂きます。

本日は午後の時間を使って厨房の中を中掃除しました。

季節の移り変わりのこの時期、暖かくなってくるにしたがって、やはり、外では虫が増えてきます。

衛生面の事もあり、年末の大掃除に近いくらいの殺菌熱湯消毒etc・・・

先週には人が数人入れるくらいの大きな冷蔵庫と冷凍庫の中を全員で掃除しました。

季節の変わり目、衣替えの時期に一度、いつも掃除をしていない所を気にして掃除、片付けをして気持ちを新たに

夏のメニューに取り組んでいきたいと思います。