寒い日がまだまだ続いていますがブルーレマンでは
一足早く3月~5月限定の春メニューが悩みに悩んでやっと完成しました!
春は僕のイメージでは野菜が一番美味しく、優しい料理
色鮮やかな野菜をメインに使い、なおかつボリューム不足にならない様に 仕上げました
フェア等で試食が出来ますので、是非一度皆さんに食事をしていただき
感想を伺いたいと思っています!
ブルーレマン シェフ 丹羽