ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

皆さん、こんばんは久しぶりに





ブログ書きます。





今日は、長野県駒ヶ根に、きています。





アルプスの大自然の中で





普段とは、違った時間をすごしています。朝一番で





駒ケ岳ロープウェーへ行きました。





広大なスケールの景色を見て





　（　　圧巻です　）　　　　　　





千畳敷カールを歩きました。千畳敷カールとは





畳千畳の広さと言う意味です。





今年は、花の開花がすばらしく良く数年に一度開花する





コバイケ草などたくさんの開花を見ることが出来ました。





昼食には、探しに探しやっと見つけた蕎麦処





苔清庵　メニューは十割蕎麦と二八蕎麦に粗引き田舎蕎麦





天ぷらの盛り合わせがあり隠れ家的なお蕎麦屋さんで





コシもありつゆと麺のからみも良くそうめんのような





細く切られた蕎麦は　　（最高です。）





私は、当然追加蕎麦しました。





久しぶりの長野県また来年も来たくなったゴウシでした。　





　

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！





今日、ブルーレマンでは

「スタッフ試食勉強会」が開かれました！







春夏秋冬、シーズンごとに結婚式のメニューは変わります。



今は夏のメニューをお出ししていますが

9月からは、秋メニューに変わります。





丹羽料理長の考えた秋のメニュー、

私たちがよく知らないままゲストのみなさんにお出しすることはできません！





ですので、毎シーズンごとに

スタッフ全員参加の試食会を行っています＾＾



フレンチのフルコースを堪能できるとっても贅沢な日でもあります☆







季節ごとに変わるため

その季節の旬の食材が使われます！



秋と言えば…　キノコ、お芋、栗、かぼちゃ…♪

たくさん美味しい食材がありますが

なんとなく、茶色っぽく彩りが出にくいイメージがあります。。





しかし！ブルーレマンの丹羽シェフのお料理は

なんといっても、まず見た目の彩りのあざやかさ！！



少しだけご紹介しちゃいます。







こちらは、オードブルです☆

デザートのように見えますが、一番下の赤いゼリー状のものは、名古屋コーチンのコンソメのゼリーです♪

なんという贅沢！









デザートも、もみじが乗っていて「秋」を感じながらも

彩も美しく　可愛いデザートでした☆











みんなでフレンチを一皿ずつ食べながら、どうやったらこのお料理の一番おいしい食べ方が伝えられるか、

食材の価値を伝えられるか、

ＰＪさん（ブラスのサービススタッフ）と一緒に話し合いました。





シェフが創るお料理がどんなにおいしくても、

それを運ぶのは、私たちプランナーとＰＪさんです。

“言葉の魔法”をかけて、よりゲストのみなさんに美味しくお料理をお召し上がりいただきたいと思っています。







また、フレンチのメニューは決まったコースがありますが

シェフ、プランナー、おふたりの4人で打合せを行い、

新郎新婦さんのご要望を取り入れながら、決めていくというスタイルを取っています。

ですので、どんどんご希望があればプランナーに相談してみてくださいね！





結婚式で、お料理というのは　とっても大事な要素になります

せっかく遠くからお越しいただくゲストの方には　美味しいお料理を食べて満足して帰ってほしいものです！

そのために、私たちも精一杯頑張ります。









本日のブログは　最近夏バテぎみですが　フレンチはペロリと完食だった　中村がお送りしました☆

みなさんこんばんは



本日もブルーレマンでは１組の素敵なカップルさんが誕生しました＾＾



「まさるさん＆ちほさん」



大切なゲストの皆様に

「横井家４か条」をお伝え。お二人らしい家訓におもわず

ゲストのみなさんもにっこりです。



またお二人の大切な「のんちゃん」も大活躍。

ちほさんが「絶対にやってほしい！」とご希望されていた

リングドッグも大成功！



ずっと前から「のんちゃんにやってもらっちゃったら嬉しくて泣きそう・・・」そうおっしゃっていましたね。

今日は夢がひとつかなってよかったです★



証書にものんちゃんの「承認のしるし」を頂きました＾＾







ウェディングパーティーも　おふたりらしさが詰まった１日となりました。





















お花ののった　大人かわいいケーキにナイフを入れたあとは・・・・



のんちゃんに「アニバーサリーバイト」★





生クリームを嬉しそうに「ぺろ」っとしてくれた

のんちゃんの姿にみんなが癒されました～







「おもてなし」の気持ちを大切にされるお二人

なんと　披露宴後半では

パーティーにふさわしい華やかなお歌をご披露♪





本格的な声楽にスタッフも酔いしれてしまいました・・・



グラスを片手に「シャンパンのうた」

本当に素敵でした・・・★









１４年一緒に過ごしてきて

いいところも悪いところも全部知っていて



特に結婚という形にこだわることなく過ごしてきたけれど

やっぱり「夫婦」となって　自分たちの誓いを聞いてほしい・・・



そんなまさるさんのご挨拶、本当に感動しました。





ちほさんは　「まさるさんには真実の愛を教えてもらった」とおっしゃっていましたね。



改めてご夫婦になったおふたり。

「サザエさんのような家族」を目指して

いつまでも優しいまさるさんと、明るくてユーモアセンスたっぷりのちほさん、

かわらずにいてくださいね。





またお会いできますことを楽しみにしております★



本日の担当　　すずきがお送りしました

こんばんは！



ブルーレマンでは今日も

最高にHAPPYなご夫婦が誕生しました＾＾



おふたりの幸せな結婚式をご紹介します！

主役はゆうすけさんゆうかさん





挙式の始まる前・・・

おふたりには大切なご両親とのお時間を過ごしていただきました



ゆうかさんの大好きなお母様にはブーケを手渡してもらい

お父様とは手をつないでバージンロードを歩きました



とても緊張されていたおふたりですが

リングボーイの甥っ子ちゃんが仲良く歩く姿をみて

笑顔をみせてくださいましたね＾＾





お料理の得意なゆうすけさんが

ゆうかさんに作るメニューのひとつ“チャーシュー”

今日はブルーレマンの料理長とコラボレーションして

さらにスペシャルな一品となりました！























ゲストからも大大大好評でしたよ＾＾





また、おふたりのキューピッドに向けてのサプライズ映像を上映

なんと新郎新婦のおふたり自ら作ってくださったんです！























似顔絵のプレゼントもあり、キューピッドのご友人もびっくりされていましたね





つづいてのイベントはケーキカット＾＾

おふたりの思い出の水族館デートを再現しています

























ケーキを食べさせあうおふたりに

「かわいい～！！」の声がたくさん聞こえてきたのを覚えていますよ～







お色直し後は　ゆうかさん、ネイビーのドレスでご登場☆























リングボーイをしてくれたふたりの胸元に

ヒマワリをプレゼントしました＾＾





そのあともおふたりからのおもてなし、デザートビュッフェに

お勤め先のみなさんからのSP映像・・・



たいせつな方を想う優しいおふたりだからこそ

まわりの皆さんからも愛されているんだな感じました♪

























ゆうすけさん　ゆうかさん

お仕事もおいそがしい中、今日のためにたくさんの準備をしてくださいましたね！

手作りいっぱいのあたたかい1日となってとても嬉しいです☆



これからもまわりの方を幸せにする、優しいご夫婦でいてください！

本当におめでとうございます＾＾



担当　よだほのか

みなさんこんにちは^^

気持ちのいい青空の広がる中

こだわりいっぱい、かずやさんとはるかさんの

夢がい～っぱい詰まった

結婚式の幕開けです！



こだわりポイント【挙式】



教会式の司式者である神父様は

はるかさんのおじ様。



これはご家族からのご要望でもあります。



さらにお父様からクラウンを載せていただく戴冠式や

お母様からのベールダウン

かずやさんからダーズンローズのプレゼント



















素敵なイベントがたくさんある中

おじ様のやわらかい声で進んでいく挙式

とても素敵でした。



ブーケトス＆ブロッコリートスと楽しいイベントがあり

パーティースタート！



テーブルフォトではお二人が移動しては

拍手やおめでとうの声が聞こえ

愛されているな～と実感しました。



披露宴の目玉イベントはケーキ点火！

ケーキカットはよく耳にしますが…

ケーキ点火？



そうなんです。こだわりポイントその②は

【ケーキ点火】だったんです。

火花がパチパチと綺麗にはじける中

お二人の笑顔が炸裂していましたね！



















お色直し入場は皆様に押していただいた

ウエディングツリーを持って入場！

ご家族も着てほしかった和装を着ての入場です。























ご親族からも愛されているおふたりには

お写真を撮りにお伺いしても

フラッシュが鳴りやみませんでした！



結婚式のクライマックスでの婚姻届のサインや

門出してからのお菓子まきも

お二人らしくてとてもよかったですね！



















かずやさん　はるかさん

本当におめでとうございます！

お二人の思い描いた結婚式になりましたか？

私はお二人のお手伝いができて

とても嬉しかったです!!



これからもずっとずっと毎日のメールを続けて

ラブラブな二人でいてくださいね。

お幸せに！



担当：野村美久

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは＾＾

暑い日が続いていますがいかがお過ごしですか？



最近の私は１つ歳をとりました。

私は早く３０歳になりたいので（嫌味ではないです　笑）

毎年くる誕生日がたのしみです。



いろんな人からおめでとうと言っていただいたり

メールをたくさんいただいたり・・・

あらためてたくさんの人に支えてもらって生活しているんだなーと思いました。



ブルーレマンスタッフからもたくさんプレゼントをもらいました。

毎日一緒に過ごしているので私の好きなものをたくさん知っています。

好きな食べ物や好きな飲み物、私に似てるもの・・・笑

プレゼントをもらえることもすごく嬉しいですが

何よりもそのプレゼントを買う時に私の事を考えながら

プレゼントを選んでくれていることが私はすごく嬉しいです＾＾





さて、さて・・・

ブログの本題に入ります＾＾

本日はＢＧＭについて―――

結婚式にＢＧＭは本当に大事なもの。

披露宴の空気感を楽しくさせるのもしっとりさせるのも

ＢＧＭひとつでがらりと変わってきます。

本日はブルーレマンスタッフのおすすめリメイク入場曲を

紹介させていただこうと思います＾＾

（現在 事務所にいる人限定）



最近ネイルを変えた　鈴木あつこさんは「Ｍａｒｒｙ　Ｙｏｕ」

すてきなロングヘアの　山下ともえさんは「Ｍｒｓｈｍａｌｌｏｗ Ｄａｙ」

アイラインを変えた　野村みくさんは「Ｅｖｅｒ　Ｅｖｅｒ　Ａｆｔｅｒ」

最近ネイルをはじめた　依田ほのかさんは「ＣＡＮＧＥ」



―――です＾＾



ちなみに私は「スターラブレーション」

ブルーレマンの青色カーテンが開く瞬間・・・

サビが来たら最高です！！！！！！！

鳥肌立ちます　感動して泣きます！！！！！！！

ぜひみなさまプランナーにおすすめ曲聞いてみてくださいね＾＾



本日は最近ドライアイがひどい山上がお届けいたしました＾＾

みなさんこんばんは！

ついに８月！いや～夏ですね！





海、花火、旅行などなど…

夏休みの計画はしっかり立てていることかと思います！



先日の山下Pのブログに夏休みのことが書いてありましたが、

僕は今年の夏休みも昨年に引き続き



「ひとり旅」



に出る予定です！







どこに行くのか！？





それは前日ぐらいにならないと僕にも分かりません！笑





昨年は思いつきでトキと金山で有名な佐渡島に行きましたが…







今年のキーワード（自分の中での）としては、

最近はまっている「温泉」が挙げられる感じです！





みなさんもぜひお勧めスポットがありましたら

教えてくださいね☆





新しくなったカメラを引っさげて、ひと夏の想い出を創りに

今年も当てのない旅に出ます！！












本日のブログは慰安旅行でもマイカメラで写真を撮った結果、

中村Pのこの写真が一番おもしろい画だと感じた

松井がお送りいたしました！！

（決して怒っているわけではないそうです）