ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは！今日ブルーレマン自由が丘では、ランチとディナーが行われました！！



ランチでは、厨房スタッフのマリエさんのお母さんとお姉さんが来てくださいました！！一皿一皿に感動し、感想を伝えて下さり心が温まるランチになりました☆









夜には近所の方々のディナーが行われ、ビンゴ大会もあり賑やかな会になりました！



ランチやディナーでは、普段の婚礼メニューとは違う料理の仕込みや盛り付け方でやっています☆その日に入った鮮魚や野菜を使ってソースの遊び心や冒険ができ、私たち厨房スタッフも楽しみながら料理を作っています！！



今年も残りあと少し！！



婚礼はもちろん、ランチもディナーも、最後までスタッフ全員で頑張ります！！



今日のブログは厨房河村でした！

本日はシェフ丹羽が初ブログ担当します！

平日はなかなか準備室に行く事ができませんが
週末などはデザートフェアなど多数のイベントを取りそろえ
キッチンスタッフも皆さんをおもてなしする為
お待ちしています！

結婚式に　「美味しい料理」　は必ず必要です
常においしい料理に対し研究心と追求心を持って日々努力しています！

皆さんにこの思いをしっかりと伝えたいので
是非来店して頂き、デザートなど試食して全ての思いを
感じて受け止めてください！

料理の事は何でも質問してください

　　よろしくお願いします