皆さんこんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。
きょうは、厨房の様子を少しお伝えしたいとおもいます。
僕たちの会社は新規でご来館されたお二人に会場をお見せするときに
厨房もみて頂いてます。あまり見る機会が無いお店のバックヤードの一つですが
あえて見学をこちらからお願いしています。
それは厨房スタッフの希望でもあるのです。
厨房スタッフがどんな人なのか、どんな人が作っているのか、見て頂きたいのです。
厨房の仕込みの段取り、一週間の仕込みの流れなどお話させて頂いています。
料理の内容などもお話しています。
あとは厨房の環境もみていただいてます。
どんなところで仕事しているのかぜひ見に来てください。
皆さんにみて頂くので厨房も掃除は欠かせません。時間のあるときはスタッフ全員で大掃除します。
きれいな厨房からは必ずきれいな料理がでる。
これをモットウに仕事に打ち込みたいとおもいます。
以上、厨房の佐藤がお送りしました。
皆様こんばんは☆
本日のブログは西村です!!
先日お手紙の話をしましたが、それに欠かせないアイテムを紹介します。
それは・・・切手のお話です!
こちらは慶事用切手です
お祝い事というだけのことあって
色鮮やかで、縁起がいい絵柄になっています
結婚式で欠かせない招待状にはこちらの
切手を使って送ります
鶴の絵が書いてあったり、「寿」が書いてあったり、
鳩とハートが書いてあったり・・・
もらった側も見るだけで嬉しくなりますよね
このほかにこんな切手もあるんです
沖縄の景色などの絵柄の切手
これも素敵ですよね
まるで絵葉書のようです
そしてこんな切手も!
なかなか渋いですね
これは何と200円切手
あんまりお目にかからない
のではないでしょうか
更にはキャラクターや限定の切手もあるんですよ☆
最近はメールが普及して手紙を書いて送る機会が
少なくなってきたと思います。
もちろん切手に触れる機会も…。
手紙を送るときに相手をイメージして切手を選ぶのも
素敵だなとしみじみ思いました☆