皆さん、こんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。
梅雨に入りジメジメした日が続いていますが皆さんいかがお過ごしですか?
レマンも日々暑さとの戦いです。建物から一歩出ると暑くて気が滅入ります。
食べ物を扱う僕たちはお客様の食材に気を使うのはもちろんのこと、
自己管理にも気を使っています。厨房は常にクーラーをつけていて
外に出るとむし暑い、体調が崩れやすいんです。
なので、僕は休みの日などは運動しに子供と公園に行き、一日体を動かします。
子供は暑いのはあまり気にしてないみたいで、全力で遊びます。
付き合う親も大変ですが、遊び終わった後はすがすがしい気分になります。
そして体も軽くなります。そうすると週末まで乗り切れるんです。
とり過ぎた水分、体の冷え、僕は休日に直し、仕事に打ち込みます。
皆さんも体調管理には十分気を付けこの夏を乗り切りましょう。
以上、厨房の佐藤がお送りしました。