ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

キッチン丹羽が担当します！



平日数組限定ランチも予約をたくさん頂き、毎日忙しく色々な

料理を作らせていただいています！



結婚式とは違った料理を試行錯誤を作り日々勉強をして結婚式の料理に

つなげればと思い励んでいきます！





ランチ、試食会等に来店してください！

今日は2月14日！！！

大好きな人に想いを伝える「バレンタイン」ですね。



そんな今日、ブルーレマンでは温かな結婚式が行われました。







今日はご家族に囲まれてのアットホームウェディングです。

主役の「ひろしさん＆さやかさん」を囲んで楽しいお食事会のスタートです。











今日は一人一人、参加してもらっての結婚式。

お二人のウェディングケーキもゲストのみなさんに飾り付けしてもらいます。

駆けつけてくれたちびっこちゃん達も積極的にお手伝いをしてくれましたね～★













そして最後はお二人が仕上げを・・・・

お二人をイメージするような「イチゴ人形」を二つのせて、

名前のプレートものせて・・・・・





世界にたった一つだけのウェディングケーキが完成しました★★







デザートタイムには

お二人が直接ケーキのサービスを・・・・お二人のおもてなしの気持ち、

すごく伝わっていましたよ！











ラストは担当の丹羽Pと・・・・

「幸せになります！！」

涙ぐんでおっしゃってくれたひろしさんのお言葉、すごくうれしかったです！



毎年2月14日は

バレンタインと結婚記念日でお祝いしてくださいね＾＾





以上、本日のブログは鈴木がお送りしました！

みなさんこんばんは！今日もブルーレマンから幸せカップルが新たなスタートをきりました。



本日の主役は・・・

おちゃめな「たつおみさん」＆にこにこ「かなさん」カップルです！

タキシードとウェディングドレス姿に変身したての時はちょっと緊張気味だったお二人も、ゲストのみなさんにかこまれると自然といつもの表情に♪







挙式はゲストのみなさまに夫婦となる誓いをたてる「人前式」。

優しい空気につつまれた挙式になりました。











今日は丹羽料理長も大活躍？！

たつおみさんのお勤め先の制服に身をつつんでのメニュー紹介。

なぜかコックコート・サロンはそのままのコラボスタイル！！

















パーティー後半のメインイベントはケーキカット。

たっくさんのフラッシュを浴びながら満面の笑みでハイ！ポーズ☆











たつおみさん、かなさん、今日は本当におめでとうございます！

ゲストのみなさんとゆったり寛ぐ、アットホームな時間になりましたね。

これからもお二人らしい和やかご夫妻でいてください☆．・★

みなさんこんばんは！

２日前までの天気予報では今日は「吹雪」・・・

でも今日を迎えると冬晴れのとってもいいお天気に♪



そんなお天気にも祝福された本日の主役は・・・

お互いの趣味はスノーボード！！とってもアクティブな「けいたさん＆みちこさん」です！

挙式はちょっと緊張気味なお二人でしたがフラワーシャワーでは快晴の笑顔♪



















徳島出身のみちこさんのご親族に愛知県の結婚式を楽しんでもらいたい、そんな思いでおふたりがプランニングしたのは「名古屋名物お菓子まき」！

にぎやかなイベントでおおいに盛り上がりました。







ウェディングケーキはスノーボーダーのおふたりらしく「雪山ケーキ」♪

ケーキカットにつづいてご両家のお母様からのラストバイト。

結婚式は新郎新婦様の晴れ舞台であり、ご両親にとっては子育て卒業式でもありますね。





そしてパーティーのメインイベントは「ベストドレッサー賞」の発表です！

招待状でお二人が提案したドレスコードは「おちゃめなおしゃれコーディネート」。

見事ベストドレッサーに選ばれたゲストにはおふたりから素敵なプレゼントが贈られました。





けいたさん、みちこさん、今日は本当におめでとうございます！

ゲストのみなさんの喜ぶ顔を思い浮かべ、今日まで頑張ってたくさん準備してきましたね。

おふたりが思いえがいた賑やかでアットホームなパーティーになりましたね！



これからもますます仲良しで元気なお二人でいてください♪

みなさんこんばんは！

雪がちらつく、幻想的な今日も素敵なカップルが誕生しました！！







本日の主役はちょっと恥ずかしがり屋さんの

「のりたかさん・ゆきのさん」です。今日はお二人の大切な場所で

本当にたくさんの仲間に囲まれて挙式を行って、

ブルーレマンでお披露目パーティーです。







ウェディングケーキもお二人オリジナルのもの。ケーキカットの際には

本当に多くのゲストの皆さんがお二人を囲みました！！！



仲良く寄り添ってケーキカットをしている姿が微笑ましかったです。









お色直し入場後は、各テーブルの皆さんと

ゆっくりお話をしながらお写真タイム。

テーブルにお二人が言った瞬間に

「おめでとう！！カワイイ～～！！！！」各テーブルの皆さんが歓声をあげていましたね★大人気のお二人でした！！







沢山の方々に祝福されて迎えた結婚式。

「恥ずかしいよーーーー」なんて言っていたお二人の姿がなんだか素敵でした。















ラストは西川Pと！

新居はちょっと遠いですが、また思い出の地、名古屋にお越しの際は

是非ブルーレマンへ遊びにいらしてくださいね＾＾



待っています！



以上、本日のウェディングレポートはすずきがお送りしました★

こんばんは！

今週末も結婚式を控えたブルーレマンはなんとなく

ワクワクムードです。





初めてブルーレマンにお越しいただいた方にも

打ち合わせ最中の方にも時々聞かれるのが



「おうちで飼っているワンちゃん連れてきてもいいですか？？」



「もっちろんです！！！！」



そうなんです。ぜひ、連れてきて欲しいんです。

そして活躍してもらってもいいんです。

例えば・・・・・



「リングドック」。

トイプードルさんも・・・・









ミニチュアダックスさんも・・・・





























バーニーズマウンテンさんも・・・・























犬種・大きさは問いません。

登場した瞬間、「かわいい！！」

本気でそう思います。本当に場が和みます。





さらには、大切な「立会犬」もやって頂けます。

世界にたった一つだけの証明書に、愛犬の肉球ハンコが押される、

かわいすぎるんです。











小さなお子さんなら、パーティー会場でも一緒に過ごせますよ★

メインテーブルで一緒に写真を撮れるなんて、最高の思い出になります。































是非、愛犬も一緒に結婚式しましょう♪





以上、本日のブログは鈴木がお送りしました

こんばんは。厨房佐藤がお送りします。

今日は、レマンのスタッフ全員集まっての新年会が行われました。

サービススタッフも来てくれての大新年会でした。

今月からまたトップシーズンに入り、忙しくなるので親睦をふかめました。

年の差関係なくみんな楽しくしていました。

普段、なかなか接点がない人も、今日を境に仲良くでき、とても有意義な時間を

過ごせました。

トップシーズンに向け気を引き締めて頑張りたいとおもいます。以上、厨房の佐藤がお送りしました。

こんばんは！

本日もたくさんのお客様で賑わったブルーレマン。



ブルーレマンの自慢はなんといっても丹羽シェフの作る美味しいお料理。今日はそんなお料理をみなさんに味わっていただくべく、試食会が行われました☆





今日の試食会から、お料理は一足早く春メニュー♪

春は美味しい野菜がたくさん出てくる季節。

桜が咲いたり、新緑が芽を出したりと彩り豊かな季節。

お料理でも、お皿の上でそんな季節を表現します。





先日のお料理勉強会で私たちも一足先に食べさせていただいたのですが、

一目見ただけで心奪われるお料理。

見た目だけでなく、とーーっても美味しかったです！！



春メニューの季節は３月～５月。

この期間しか召し上がれないお料理、ぜひ召し上がってみてください！！





次回の試食会は

　　　　２月１９日（土）18：00～



を予定しています。

空席もあとわずか、皆様からのご予約をお待ちしております。







※　ご予約はこちら　　　tel: 052-719-5222

こんばんは！

今日もブルーレマンでは幸せなお二人の楽しい１日のお手伝いができました♪



本日の主役は・・・

個性がキラリと光る仲良しカップル「なおきさん＆みなさん」！

お二人はタキシード＆ウェディングドレスをお気に入りブランドの小物でアレンジして着こなすオシャレさんです。



ちょうど昨年の今頃グアムで挙式をあげられたなおきさんとみなさん。

今日は親しいお友達を招いて結婚ご報告パーティーでした。

お友達もこの日を待っていらしたのですね♪とってもにぎやかで楽しい時間となりました。



お二人のウェディングケーキは大好きなキャラクターの夢のコラボ！

世界でひとつのキュートなデザインです。

ケーキが登場した瞬間のみなさんの「めっちゃかわいい！！」とっても嬉しかったです。





ゲーム大会でおおいに盛り上がったあとは、これも外せません。

「名古屋名物嫁入りおかしまき！！」

寒さも吹き飛ばすほどヒートアップしました♪







ラストは担当鈴木Ｐとヘアメイク波多野先生と。

なおきさん、みなさん、今日は本当におめでとうございます！！

ご夫婦となられて１年目という節目でのパーティーはいかがでしたか？

これからもお二人らしくオリジナリティあふれるユニークなご夫婦でいてくださいね♪

みなさん、こんばんは！大野です。



ブルーレマンは昨年１０月から本格的なランチレストラン営業を

スタートしました。

シェフチームが婚礼のお料理とはまた

違ったスタイルのメニューを用意しております。

月毎に変わるメニューは季節感にあふれ、

とっても好評なんですよ！







そしてこのレストランでは今まで触れ合うことができなかった出会いが

たくさんありとっても新鮮です。

たとえば・・・

お誕生日会やパーティーにご利用いただいたり―

レストランの常連さんに「また来月も楽しみにしていますね」とお帰りの際に

お声をいただいたり―

ご近所さんが「こういう場所が近くにあったらいいなとずっと思っていたの！」と

とっても嬉しそうにおっしゃってくださったり―

新しいかたちでブルーレマンを愛してくださる方が増えました。

そしてもうひとつ嬉しいことは・・・

結婚式をあげられたお二人が記念日ランチにとお越しくださること。

なつかしい結婚式のお話をしたり、おふたりのお子様にお会いできたり本当に

嬉しい再会の場所です。



これからも幸せカップルの門出の場所として、

特別な空間のレストランとして、

たくさんの方に愛していただけるブルーレマンでありたいです！