ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

今日一日天気が良くかなり暑い日になりました！



これからの時期、まだまだ暑くなり、梅雨の為湿度が上がり

蒸し暑くなります。



料理を作る側としては、特にこの時期一番怖いのは「食中毒」です。

料理を美味しく作るのは当然ですが、それ以上に食品の管理

器具の衛生、手洗い、掃除など普段やっている事を今一度徹底して

万一の事故がないようキッチンスタッフはもちろん、サービス

プランナー全スタッフが意識して取り組み、お客様に安心して

食事していただけるよう努力しています！



最近では、一般家庭でも食中毒がかなり多くなってきているそうです

みなさんも食材は出しっぱなしにせず、冷蔵庫などに入れて保存するなどして

気をつけてください！





レマンキッチンより