ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

皆さんこんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がおおくりします。

今日は,これからが一番美味しくなる春野菜、お送りしたいとおもいます。

山菜をはじめ新玉ねぎ、新生姜、春キャベツ、春牛蒡・・・。キリがない位

収穫の多い季節ですね。

毎年仕入れている食材のほかに、今年の新作野菜なんかも入れたり、

ワクワクしながら仕事をしています。

今日は今朝仕入れたばかりの可愛い野菜たちをご紹介したいとおもいます。

ほんの一部ですが春牛蒡、紫小カブ、セロリ人参、黄カブ、オニオンヌーボー、行者ニンニクなどそろえてみました。これから入荷する野菜もあるのでまたご紹介したいとおもいます。