ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。

本日のブログは西川です！



本日は試食会が行われました。

メニュー内容は12・1･2月の挙式の方を対象にした冬メニューです！



今日がその冬メニューの初試食ということで



丹羽料理長もドキドキしながら



お客様の反応を見守っていました。













「一目見て驚き」

「一口食べて感動する」

そのコンセプトのもと

毎日試行錯誤しながら作っていました！

初のお披露目ということで

緊張しないわけがありません！





すべての料理を食べていただき

丹羽料理長みずから

お客様にいろいろな意見を聞いていきます。

そこからさらに美味しくなるヒントをいただいたり

お客様オリジナルの料理を提案していきます。



今回のお客様の反応はとても好評で

丹羽料理長も嬉しそうでした。



これからさらに旬を迎える食材たち

ぜひとも味わってみてください。

年内は

11月23日（祝・月）12:00～

12月13日（日）18:00～

12月23日（水）12:00～

以上の日程で完全予約制となっております。



最近、グッと寒くなってきましたが

レマンに来ていただければ美味しい料理と最高のおもてなしで

心も体も温かくなることまちがいなしです！！



スタッフ一同お待ちしております☆