ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。

今日のブログは西川です。



レマンではお昼ごはんを厨房スタッフが作ってくれます。

そして今日のお昼ごはんが、おにぎりだったというオチではありません。

さらに、山下清さん風のタイトルですがそれも関係ありません・・・。



おにぎりを食べたのは

小腹が空いてきた夕方でした。

お昼の余ったご飯を

シェフの方がゆかりを混ぜておにぎりにしてくれました。

こういうときのおにぎりって

めちゃくちゃ美味しいですよね！！



そして家族以上に長い時間を一緒に過ごしているだけあって

一人一人の好き嫌いや

よく食べる、少食というのもばっちり把握してくれています。



その結果がこちらです。



私がよく食べるのを知っているので

普通のと比べると３倍以上はあろうかという

特大おにぎりを作ってくれました！！



もちろんペロリといただきました。

シェフの皆さんありがとうございます。





そして

おにぎりを食べていると

小さい頃を思い出したりしませんか？



運動会や遠足の日にはお母さんが

朝早くからおにぎりを握って弁当を作ってくれました。

おにぎりがないと始まらないくらいの勢いです。

その一つ一つには

今思えばたくさんの愛情が込められていたと思います。

ケガしないようにね。

活躍できますように。

無事に帰ってきて。

など。

その当時はただ美味しく楽しく食べていました。



おにぎりはとても簡単な料理ですが

一番想いの入っている料理だと思います。



私にとっておにぎりは

これ以上ないくらいのごちそうです！！

こんばんは～！



梅雨はどこへ行ったのか…今日もとてもいいお天気になりましたね♪



本日ブルーレマンでは「デザートビュッフェ体験フェア」が行われ、たくさんのお客様で賑わいました。







デザートビュッフェは、パティシエがこだわりぬいた色々な種類のフルーツやスイーツが並び、特に女性のゲストからの人気は絶大。

お二人にとってもゲストと自由にお話しできる時間になるので、とても自然な笑顔が見られます。



夏にはスイカやかき氷♪

秋には栗とか…♪

季節のものを使うのもいいですよね！



和菓子が好きな方は和菓子ビュッフェブースを設けたり…。



お二人らしさをココでも存分に出してみてください！











７月４日（土）と７月５日（日）は「会場コーディネートフェア」が行われます☆

テーブルクロスやお花だけで会場の雰囲気がガラッと変わります。

お二人の好きなコーディネートを探してみてくださいね♪



皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております！









本日のブログは丹羽がお届けしました☆

こんばんは！

今日も青空いっぱいの1日になりましたね～！！



本日の主役をご紹介します！

「ひろのりさん・まみさん」です。





お二人は4月にハワイで挙式を行ってきました。

会場にはハワイ挙式の思い出がいっぱい！！

ゲストの皆さんも、手にとって見入っていましたね～





今日はお友達をご招待しての「１．５次会」です！！！







フラワーシャワーから真っ赤なドレスに身を包んでの登場です☆























ウェディングケーキはまみさんが大好きな「カルティエ」の

ボックスをイメージしてデザインしました～

ニコニコ笑顔でケーキカットです。



お友達もたくさんお二人の周りに駆けつけました♪

















パーティー半ばでは黒人シンガーの登場です♪♪

お友達はもちろんのこと、小さなゲストも一緒にダンスダンス☆

会場内も一気にヒートアップです♪



まさかのシンガー登場にゲストの皆さんも大喜びでしたね☆











他にもお菓子まきがあったり、

楽しいお友達のスペシャル司会もあったり・・・・











まさに「1.5次会」！

お二人がおっしゃっていた「インパクトのあるパーティー」になりましたね◎◎





ハワイでの挙式に続き、日本でのパーティーも楽しんでいただけましたか？？？





10年後も20年後も、お互いを大事にしあう、

そんな変わらないお二人でいてくださいね！



以上、本日のブログはすずきがお送りしました！

こんばんは☆

日差しが徐々にキツくなり、焼けるような暑さが続きますね！



先日、去年の秋に挙式を済まされたお客様が遊びに来てくれました◎



徹さんとさなえさん、そして今年に２月産まれた愛娘ゆわちゃんと初のご対面！

とっても可愛かったです☆

癒されました～









私も抱っこさせて頂きましたが・・・

やはりママとは違うのですね、すぐにご機嫌ななめに。。

それでも可愛いゆわちゃんです。



またいつでも遊びにきて、癒してくださいね～♪







そして、その数日後・・





これはお二人のウェディングケーキです。

徹さんは美容師のオーナーさん。

「このお店に行きたい！」とずっと思っていましたが、ついに行かせて頂きました！













「おぉ～初めて見るのに、なぜか懐かしい！」という気持ち。

今までは、私がスタッフで徹さんがお客様の立場でしたが、この日は、私がお客様になりました。

なんだか不思議な感じですよね！











スタッフも気さくな方々ばかりで、「写真を取らせて下さい！」と言うと、皆様すぐに外に出て来て下さいました♪

お仕事の邪魔をしてしまい、申し訳なかったですが・・

みなさん、本当にありがとうございました☆★







いろんな「縁」のかたちがあります。

ちょっとした出会いや関係でも、ずっと大切にしていきたい福田でした☆

みなさんこんにちは！

日毎に暑さが増してきていますね・・・

いよいよ夏も到来といった感じです。





春から夏にかけて、ガーデンの緑も鮮やかになり、

青空も抜群にきれいなシーズンになります。





そんなガーデンをパーティーでめいっぱい使ってほしいです★★





もう定番のフラワーシャワー！



他にもシャボン玉シャワーや、りぼんシャワー、折り鶴シャワーなど種類は様々。

いろんな色を使ってシャワーしたいですネ。









フラワーシャワーの後にもいろんな演出ができますよ！



カウントダウンの掛け声で「バルーンリリース」！



青空に吸い込まれていくバルーンがかわいいんです。





名古屋名物のおかしまき！

２階のテラスから「それ～ッ」とたくさんのお菓子を投げます！

まさに「幸せのおすそわけ」。

大人も子供も夢中になって楽しめる、そんなにぎやかな演出です。







お食事だって、お天気のいい日はガーデンを使ってもいいんです。

ビュッフェスタイルでのおもてなし。



カジュアルにゲストと楽しみたい、

１．５次会的な雰囲気でパーティーしたい、そんなお客様にはオススメです。

















もちろんデザートも。

見た目もかわいいスイーツがガーデンにたくさんならび、

女性には本当にうれしい演出になりますね！















ちょっとビックリなガーデンの使い方も・・・愛車のバイクで恰好良く入場！！

会場内にもエンジン音が響きわたって、迫力満点☆☆☆



ステキすぎます！













他にもいろんなガーデンの使い方がありますよ♪

せっかくのガーデン、お二人らしくアレンジして、めいっぱい使ってくださいね！





本日のブログはすずきがお送りしました～

こんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。

今日は、先月無事オープンした豊橋店【ルージュ・アルダン）

に伴い、スタッフも新メンバーに変わり新たなスタートを切ったレマンのことを書こうとおもいます。

先月からメンバーが変わったのですが、当初の心配をよそに、想像を超える程、とても良いチームワークで仕事が回っているようにおもいます。

丹羽シェフを筆頭にチーフプランナー、厨房スタッフ、プランナー、それぞれ自分の立場、状況を把握していてスムーズに仕事が行われているようにおもいます。

会場もリニューアルし、新しい環境、スタッフでこれからもより一層素晴らしい結婚式のお手伝いができるように張り切って行きたいとおもいます。



以上、父の日に子供から手作りのハンガーをもらい、もったいなくて使えない佐藤がお送りしました。

こんばんは！

本日のブログは福田がお伝えいたします◎



今日は朝一のミーティングからブルーレマンはとても賑やかでした！

それはなぜ？？





「みんな、おはよう～★」

ブルーレマンに美声が響き渡りました。





最近お忙しく、各店を飛び回っている永田支配人☆

本日の主役の登場です！











「せーの！

HAPPY BIRTHDAY～TO～You～！！」

そうです！６月２１日は永田支配人のお誕生日なのです♪



一人ひとりからのプレゼントタイム☆

素敵なものからオモシロいものまで・・・楽しい時間ですね！





永田先生！いつまでも皆が羨む美しさで、私たちにパワーを与え続けてくださいね！

本当におめでとうございます！！







P.S.　ムーブのきむにぃへ

先日は、レマンランチにお越しいただき、ありがとうございました。

そして誕生日プレゼントまで頂き、本当にありがとうございます！

６月２１日の同じ大切な記念日もの同士、これからもどうぞよろしくお願い致します！

（永田）

こんにちは！



梅雨とはいえ、今日もなんとか天気がもってくれましたね☆





今日、ブルーレマンのキッチンでは朝からいい香りが漂っていました。

その正体は…「マカロン」！！

甘いスイーツが大好きな方はご存知ですよね？









マカロンは、卵白に砂糖、アーモンドプードル（パウダー）等を加えて混ぜて焼き上げた柔らかな2枚の生地にクリームやジャムをサンドしたもの☆

今日はちょうど、その生地を焼き上げているところでした。



マカロンをデザートの一部としてお出ししたり、ケーキに乗せてみたり、

小さくてかわいいお菓子なので使い方は様々♪









ブルーレマンではお料理はもちろん、こうしたデザート類も既製品を一切使わずにシェフが一から作っています。



そんなブルーレマンの自慢のお料理＆デザートが楽しめるブライダルフェアにぜひお越しになりませんか？

その名も「ワンプレート試食フェア」。

この写真は前回のものですが、ワンプレートの中で一口ずつのフルコースが楽しめるものになっています。





【開催日】６月21日（日）11:00～20:00　※無料です





この機会にぜひブルーレマンの味を知ってください！！

皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております！









以上、にっきーがお届けしました♪

こんにちは！

本日のブログはにっきーこと丹羽がお届けします♪



先週の定休日に、お世話になっているドレスショップへ同期のみんなとお邪魔しました。

Four Sis &Co.さん☆

栄のとあるビルの11階にお店があるのですが、一歩入ると別世界が広がります！！

パープルがアクセントカラ―になっているゴージャスなお店。



ドレスショップって、

ドレスがたくさん掛けられていて、それを見ながら選ぶ…

そんなイメージありませんか？



フォーシスさんではそれを180度覆されます。

ドレスは目につくところには一着もありません。



担当のコーディネーターが、お客様とのヒアリングに基づいたものやプロの目で

「コレだ！！」と思ったドレスをバックヤードから出してきてくれるのです。





実際に、私たちも一人一着ずつ試着させていただきました。

「あぁ～！」と納得する子、「意外～！」と驚かれる子、

様々でしたが、さすがプロの目。

全員きれい・・・・！



ちなみに私は後者の「意外～！」の方。

お花のモチーフがところどころに施されたエンパイアラインのかわいらしいドレス♪

着てみないとわからないものですね☆







フォーシスの皆さま、本当にありがとうございました。

ドレスのことをもっともっと勉強して、お客様に伝えていきたいと思います！

こんにちは。

今日のブログは西川です。



今日はすごいゲリラ雨に襲われましたね！

すごく大粒の雨に大音量の雷！！



朝からお掃除屋さんにきれいにしていただいた外のガラスは

瞬く間に雨粒にさらされました・・・。



そんなゲリラ雨ですが

人知れず、私の私生活にも影響を及ぼしました。



それは、一昨日にも起きたゲリラ雨のときです。

自宅で過ごしていたところ。

雲行きが怪しくなってきたので

布団を取り入れました。、

間髪いれずに雨が降ってきました。

ギリギリセーフ☆

と、ここまでは良かったのですが

徐々に雨脚が強くなり

雷がドーン！と鳴った瞬間

テレビが映らなくなりました！



ブレイカーが落ちて電気が消えた事はあるのですが

テレビだけ映らないという経験は初めてでした。

それでも、まあ少しすれば直るだろうと思っていたのですが

いくら待てども直らず。

明日になれば直るだろう・・・直らず！

これは、ヤバイ

買い換えないといけないと本気で考え始めました。



考え始めたところ

そういえば、地デジにしないといけないし

今ならエコポイントついてるし、最高のタイミングではないかと思い始めました。

神様が今が買えどきだと教えてくれたに違いない！！

よし、液晶テレビを思い切って買おう！



次の日、映りました。



思わず、吉本ばりにこけました。



結局は買う気持ちも薄らいだのですが

いろいろ聞いてみても今が買えどきなのは確かなのかもしれないので

今日、家に帰って

またもテレビが映らなければ

神様のお告げ？を信じてテレビを買おうと思っています。



どうかどっちでもありますように！！