こんばんは!
昨日に引き続き、今日も稲山がお送りします☆
今日はPJさんについて・・・
ご存知の方も多いと思いますが、
ブルーレマンではサービススタッフのことを
「PJ」(Pretty Jobの略)と呼んでいます。
社内の応募で決まった造語ですが、
今ではすっかり定着。
私達と一緒に結婚式をサポートしてくれる
心強い存在です!!!
結婚式では単にサービスをするだけでなく、
一緒に笑い、盛り上げ、時には涙したりします・・・
担当プランナーだけでは
絶対にいい結婚式にはなりません!
シェフが心を込めて作ったお料理を
あたたかいうちにゲストの方へお届けするのもPJさんの役目です。
「ゲストのテーブルの上に並ぶまでがお料理」と言われていますが、
たくさんの方の人の手が加わったおいしいお料理の
その最後を担当するのもPJさんなんです。
そんなPJさんも、毎年卒業していくメンバーが必ずいます。
レマンでは今年、3人のPJさんが卒業します。
「ゆきな」「あやや」「わかちゃん」
オープン当初からのメンバーもいて、
本当に感慨深いものがあります・・・
就職などで新しい道を進んでいくのは
寂しい気持ちももちろんありますが、
それぞれの舞台でのこれからの活躍がとても楽しみです!
これまでの感謝を込めて・・・
「ありがとう」と心から伝えたいです!