こんばんわ。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。 きょうは全店舗のスタッフが集まり、レマンをきれいにする「お掃除プロジェクト」があり、レマン全体をピカピカにしてくれました。 プロジェクトはたくさんあり、必ず一人何かのプロジェクトに所属しています。自分のいる店舗だけでなく、他の店舗にいき、きれいにすることで、愛着がわき、仕事にも気合が入ります。常に周りを片ずけながら仕事に励みたいと思います。 以上、佐藤がお送りしました。