今日は厨房の金森がブログを書かせてもらいます。
今日のレマンは結婚式がなく新規のお客様がたくさんみえました。
そんな中うちの系列店のルージュブランで一月に式が決まっている僕は決めなければいけないことが山のようにありうちの心強いプランナーのおすぎさんやだっちさんに相談しながらひとつづつ決めている最中です。
式までの日にちがあまりないため自分もちょっとあせりがあり不安もありますがすぐそばに聞ける人がいるのであまり困ることがありません。
前撮りもするつもりで日にちを決めたりとほとんどプランナーを頼りきりです。
ほんとにプランナーの仕事もすごいなーと思うことばかりです。
レマンに来るお客さんたちもプランナーを頼りにいろいろ決めにきているのがすごく実感しています。
毎日が大変だけど一度しかしないことを決めたり作ったりしているのでとても充実しています。
式も楽しみなのでこれからもプランナーを頼りながらいろいろ決めたいと思います。オノロケでしたが今日はこのへんで終わります。