ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

今日は厨房の金森がブログを担当します。

もう１０月も終わりなのに朝から天気がよくてかなり暖かい一日でした。

そんな中うちの社長とお付き合いのある岐阜の某会場のオーナーさんがスタッフの方たちとランチにきていただけました。

今日はうちの丹羽シェフが腕をふるってくれました。

紅芯大根やヤーコン、あとマイクロトマトなどあまり見ない野菜を使ってのフルコースでした。

メインも和牛のロースとイベリコ豚の合盛りですごくおいしそうでした。

食事が終わった後会場案内をして帰られるときに挨拶をしてそのなかのスタッフの

一人に三年ぐらい前に同じ職場にいた人がみえて丹羽シェフと三人かなり懐かしい感じになりました。

そしてお帰りになられた後今度は岐阜のその会場に食べに行きたいなあとみんなで話してました。

暖かい日差しに包まれた日曜日。

今日もブルーレマンにはたくさんのお客様が訪れました。



その中の１組に９月に挙式を挙げられた、ともひろさん・まみこさん・りゅうせい君がお越しくださいました。今日はハネムーンへ行っていた時のお土産を持ってきてくれたのです。



１ヶ月しか経っていないのにすごく大きくなっていたりゅうせい君にはビックリさせられました。スタッフの名前もほとんど覚えていてお利口さんなんですよ。服装もすっかり秋使用になっていたので、時間の流れを感じましたね。

今日はお気に入りのポケモンのフィギアをスタッフに見せてくれたり、ハネムーンのアルバムを説明をしてくれました☆



その後は夕方からお越しいただいたのですぐに暗くなってしまいましたが、スタッフと一緒にずっとガーデンで遊んでいました。



ハネムーンでは、ラクダに乗ったり砂漠でサンドボードをしたようです。

うらやましーぃ！！

アルバムにも１枚１枚コメントが書いてあって、ずっと忘れる事のない思い出になったでしょうね。



また結婚式のアルバムが完成しましたら３人で遊びに来て下さいね。

ブルーレマンはいつでも帰ってこれる場所なので、スタッフ一同お待ちしております

本日、ブルーレマンでは“ブライダルフェア”が行われました！！

模擬挙式や試食会を行い、沢山の幸せなカップルの皆さんが

ご来館してくださいました。



また、模擬挙式では、５月にブルーレマンで結婚式を挙げてくださった

良さん＆綾乃さんがモデルをしてくれたのです。

この良さん＆綾乃さん、実はなんとレマンが完成する前に｢ここで結婚式をします！！！｣と決定してくださった方でもあるのです。

そして、レマンのチャペルでしっかりモデルさんを務めてくれました！





チャペルで模擬挙式を行った後は、先輩カップルとして、来て頂いたお客様に色々とアドバイスもしてくれました！









｢ドレスを決めに行く時はどうしたらいいですか？｣とか、

｢どんな準備をしましたか？｣

とか次々と投げかけられる質問に、しっかりとお答えして頂き、とっても頼もしかったです～～！！



今日は一日、本当にご苦労様でした！

私達スタッフもお二人に久しぶりに会えて嬉しかったです！

また遊びに、そしてまた、お邪魔しに行かせてくださいネ♪



そして、模擬挙式以外にも、本日は試食会を行いました！！

この冬から取り入れられる“ヌーベルジャポネ”の試食会を行ったのです。



この“ヌーベルジャポネ”とは、お料理の主体はフレンチで、ソースなどにわさびや、ゆずを取り入れたり、他にも普段ならパンを一緒にお出しするのですが、

パンの代わりに鯛めしやお吸い物をだして、“和テイスト”を盛り込んだフレンチのコースになっているのです。





初めての試みの“ヌーベルジャポネ”でしたが、沢山の

お客様にも満足して頂き、私達スタッフも、厨房スタッフもほっとしました！

















もちろん今まで通りの“フレンチ”もまだまだご用意しておりますので、

ぜひ皆さま、試食会にいらしてくださいね！！



今後は

１１月１２日（日）１２：００～《フレンチ》

１１月２３日（木）１８：００～《ヌーベル》

１２月３日 　(日)　１２：００～《ヌーベル》



の日程で予定しております！！

皆さまのご来館をお待ちしておりまーす☆

ご予約は・・・（０５２）７１９－５２２２マデ♪

「トリック・オア・トリート！！」



みなさん、何のことだかお気づきですか？

ハロウィン（西洋のお盆だそうですね。）の合言葉、

「お菓子をくれなきゃいたずらしちゃうぞ！！」です。

（ここまでは数日前のブログの復習ですね。「前にもこの話題あったぞ・・・」と

思われた方はレマンブログ愛読者の方々でしょう！）



私、大野は先日そんなハロウィンムード漂う東京ディズニーランド行ってきました！！

ディズニーランドって本当に夢の国。

世代を超えて目をキラッキラさせて１日中楽しめるところ、他にないですもんね。



しかし・・・

私が行った日は朝から北風ビュンビュン、雨もすごく冷たい悪天候。

朝の気温は１３℃・・・

本当に冬にワープしたかのような寒さにめげそうになりましたが、

カッパをゲットして楽しんできました！！

悪天候のためどのアトラクションも並ばずスイスイ乗れちゃうんです♪

かえってラッキーでした。雨の日も悪くない？！ですね。



そして、パーク内でかぼちゃバケツをかかえたキャストの方を

見かけたら、元気に

「トリック・オア・トリート！！」と言うと

ハロウィンキャンディーを貰えるんですよ。



私と友達も、小さい子に混ざって飴をいっぱいもらいました。



夢のある場所っていいですね。

私たちがお手伝いさせて頂いている「結婚式」も夢ある場所、だと思っています。

女の子は小さい頃からウェディングドレスに夢を持ちますしね。

ディズニーランドはまた行けるけれど、結婚式は１度だけ。

１度きりの最高の夢の時間。

そんなお手伝いができるよう、レマンスタッフで心をこめて精一杯お手伝いさせて頂きます！

暑いぐらいの今日、ブルーレマンでは一組のカップル修一さん＆まりえさんのＷＥＤＤＩＮＧ　ＰＡＲＴＹがありました。家族のみなさんとガーデンでの１ショット☆お二人ともご家族の方ととっても仲がよくみなさん幸せいっぱいにみちあふれていました☆





レマン湖にもお花を浮かべきょうはまりえさんセレクトのお花がいっぱいの結婚式でした～ラブリーなパーティー会場になりましたね！





















みなさんでの集合写真♪しゅういちさん少し緊張されていますか？？きれいなまりえさんのウエディングドレスはまりえさんのオーダードレスなんです。














実はお二人が知り合ったのはバスの運転手さん＆バスガイドさん☆もちろんお二人のケーキのオーダーはお勤めされていたバスケーキ！！一緒にお勤めをされていた出席の運転手さんやバスガイドさんも喜んでくださいましたね！



ちびっこちゃんも大活躍のパーティーでした。しゅういちさんめいっこちゃんあおいちゃんとまりえさんおいっこのはるきくん！お花をおふたりに届けてくれ元気よく”おめでとう！”って言ってくれました。そしてあおいちゃんは本日５歳のバースデーでした～会場みんなでハッピーバースデーをうたってお祝いしました☆あおいちゃんも元気よく火を消してくれましたね♪



新婦の手紙　まりえさん素敵なメッセージをご両親＆ご家族に伝えられました。ご両親さまへの記念品贈呈では今まで育ててくださったお礼の気持ちで涙があふれましたね







実はしゅういちさんの弟友久さんはいつもお世話になっているパートナー企業お花のセオリーさんなんです！もちろんお花を飾ってくださったのも友久さん！ありがとうございます。そして私と永田Ｐもサプライズで花束を頂いてしまいました～ありがとうございます。すっごくうれしかったです！



しゅういちさん＆まりえさん本当におめでとうございます☆いつまでもお幸せに！

こんばんは！

突然ですが、ブルーレマンでは皆さんに飲んで頂くドリンクメニューを季節ごとに変えているのをご存知ですか？？



夏はブログでもご紹介したゆずドリンクや

スタッフ考案の冷たい玄米茶も大好評でした！！



そして・・・

この秋は、フルーツティーがおすすめメニューで追加されます！

先日他の店舗の※ドリンクプロジェクトメンバーと試飲をして決定しました。

(※新しいドリンクメニューを開拓する集まりです）

今日はブルーレマンでも試しに淹れてみましたよ・・・

どうでしょうこの色合い！



左が『アップルストラッセ』

→西洋りんご発祥の地トルコのりんごを使った香り高いフルーツティー

右が『フルーツバスケット』

→パパイヤ・りんご・アプリコット・パイナップル・など

様々なフルーツに加えて、ローズヒップやハイビスカスも入った鮮やかな赤いフルーツティー



どちらのフルーツティーも香りがすごくいいんです。

この秋おすすめのフルーツティー２種、

ブルーレマンにいらっしゃった際はぜひご賞味ください☆



近々個人的におすすめの加賀の『棒ほうじ茶』も導入使用かな・・・

とたくらんでいる稲山でした・・・

こんばんは☆朝晩は冷え込むようになりましたね。

レマンでは、風邪がはやっているので、みなさんも気をつけてくださいね☆



さて、実はわたし明日から遅い夏休み（秋休み？）をいただき、ラスベガス＆ロサンゼルスへ行ってきま～す♪

出発の実感がないまま、あっと言う間に前日になっちゃいました（笑）

スーツケースを出したものの、何を入れよう？と迷って結局、何も入れてません。。。

今日の夜から、急ピッチで荷造りです！！



初めてのアメリカ☆　ラスベガスと言えばバブリー！

派手なホテルやカジノ！　グランドキャニオン・ロスのディズニーワールド☆

とっても楽しみです！　



心配なのは英語・・・杉浦に会話文を教えてもらったので、USAでは外国人の方との会話も楽しんできます！！！無事に帰国できるよう、祈っててくださいね。



そして、今晩から大野プランナーは　ハロウィンパーティーで盛り上がっている「ディズニーランド」　に出発します！学生時代の京都のお友達と、なんと現地集合！

明日は晴れるといいね♪



と、お休みを満喫するレマンスタッフ　野田でした（＾－＾）

みなさんこんばんは！

ブルーレマンでは本日も幸せなカップルが誕生いたしました！！

「竜二さん・美奈子さん」です！

お天気が少し心配でしたが、チャペルで永遠の愛を誓った後は、無事に外でフラワーシャワーで祝福をして頂きました！そして、集合写真！な・なんと！竜二さんが美奈子さんをお姫様だっこ！皆さんビックリしていましたネ。















普段から可愛らしい美奈子さんが、より一層可愛らしくなりました！！

竜二さんもとっても素敵でしたヨ。



そして、今日はお二人の為にスペシャルゲストが駆けつけてくれました！！

クラウンの「チャンくん」でーす♪



お二人もちょとだけチャン君になりすまし、写真を撮っちゃいました☆





















おちゃめなお二人の姿に、担当の永田も嬉しそうでした！









チャン君はパーティー中もとっても盛り上げてくれました！ゲストの皆様に風船でおもちゃを作ったり、ゲストのみなさんと楽しんだり。















皆さんもとっても喜んでいました！！









他にもパーティーは盛り沢山！沢山のフルーツがのったケーキにお二人仲良くナイフを入れました！





















そして美奈子さんからは愛情の分だけのファーストバイト！！お口のまわりをクリームだらけにして、上手に？！竜二さんも食べていました～～









ご親族の方をよんでのパーティー。

和やかなひと時もあれば、大盛り上がりの時もあって、とっても素敵な結婚式となりました！



末永くお幸せに～ね！

雲ひとつない、晴天の今日、２組の温かいパーティーが行われました☆



まずは、えもっち＆じゅんちゃん♪

初めて会った日から、私と意気投合してしまったおもしろいお２人です！今月、グァムにて挙式をされたので、レマンではパーティーを行いましたよ。なんと挙式は、グァムでもめずらしい大嵐！牧師の先生の声も聞こえなかったそう（笑）　今日はバッチリ晴れましたね！





お２人からおおきな大福のプレゼントをされたおじいちゃん・おばあちゃん☆仲良くカットです♪　12月でなんと結婚60年！　素敵ですね☆



















じゅんちゃんは、ドレスにかわいい、いちごのエプロンをしてみなさんにパンサービスをしました（＾-＾）





















あれ！？　彼は・・・

スパイダーマンで登場です！　子供たちに大人気でした～☆そして、今日のパーティーの司会を務めたのは河合社長！レマンで偶然会った日から、２人は社長の熱烈なファンなんです☆

















お２人からは、手作りの「感謝状」をいただきました。













わたしも、もらっちゃいました！！　ＭＶＰプランナー賞☆☆えもっち・じゅんちゃんおめでと～～♪そしてありがとう！！











☆☆～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

そして2組目はとしひろさん、いづみさんです！！

お二人は親戚の方、仲の良いご友人の方を中心にパーティーを行いました!!



多くの方がチャペルでの挙式を終えた後、フラワーシャワーを行うのですが、お二人は手作りの羽根で“フェザーシャワー”を行いました！！幸せの青い羽根が舞い、皆さんに祝福をしてもらいました～～







そして集合写真も皆で揃ってお撮りしました！！皆素敵な笑顔でしょ？？？











そして集合写真の後はレマンのガーデンを活用してのお菓子まき！！賑やかなご親戚の皆さんが「こっちこっち～～！！」と声を掛けてくれましたネ！お陰で、大賑わいのお菓子まきとなりました！

















ケーキにもこだわりましたネ。ケーキはシーズンに合わせて“ハロウィン仕様”にしました。







そんなかわいいケーキにお二人もにっこり。お二人合わせてナイフ入れました！！



色々とこだわりを入れて今日を作ってきましたね～本当に素敵な結婚式でした！！なんと、お二人にはお腹にベイビーもいると、今日皆さんに発表もしましたネ！！二重のおめでとうでしたね！！元気な赤ちゃんを産んでまたレマンに遊びに来てくださいね☆待ってまーす☆

今日は風は強くて、肌寒い１日でしたね。

明日は結婚式があるので、雨が降らない事を祈っています。



ところで・・・

皆さん、ETCは、お持ちでしょうか！？



ETCとは、Electronic Toll Collection Systemの略です。

こんな長い英文だとは知りませんでした・・・

私もETCを昨日、インターネットで買いました。

日曜日に本体が到着します！！！

ETCは料金所をスムーズに通れるし、お得な割引もあるし便利ですよね。

でも、まだETCカードを持ってないので、これから買いに行ってきます。



私はドライブが大好きで、愛車も以前ブログで紹介させていただいた

二十歳の女の子っぽくない車なんです。

豊田からブルーレマンまで、毎日１時間半かけての通勤も

この車と好きなＭＤさえあれば快適です！！

今はコブクロのベストをヘビーローテーションでかけています♪



そんな大好きな車がグレードアップする！と思ったら今からワクワクします！



今日のブログは、厨房の鈴木が書きました。

それでは、ETCカード作りにいってきます！！！