ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。いきなりですが、今、名古屋が熱い！！！



昨日は定休日を利用して、会社の有志で集ったメンバーとドラリオンを観に行ってきました。先月３１日～来年１月６日まで名古屋で公演しています。



自分自身はこういうイベントを見ることが初めてだったので、数日前からずっと楽しみにしていました。同じく、一緒に参加したメンバーも会場前から興奮気味！



そして、ついにドラリオンの幕が上がりました。

ここから先は一言では語れない、興奮・驚き・笑い・歓声が沸き起こりました！！口は開いたまま、目の前で広がる光景にただただ驚き、拍手し、歓声を上げていました。まだチケットを購入していない方は、ぜひ一度観に行って欲しいと思います。



もちろん終わってからは、恒例の集合写真タイム。

メンバー８人で、「せーの、ドラリオーン！」若干浮いてしまいましたが、すごく楽しいひと時でした。その後、ブログ用にも１枚。真ん中の仮面は、会場で売っているドラリオンマスクです☆









そして、先週は中日ドラゴンズが５３年ぶりの日本一という事で、大いに盛り上がりましたね！お客様の中でも打ち合わせ中に電話がなり、「今決まったよー！」という報告が入る方もいました。



そして、今日打ち合わせに来ていただいたこのお二人も大のドラ吉です！１２月１日に挙式を控えている、たねさん・ゆきさんです。



打ち合わせの中でも野球の話題が出ない時はありませんでした。今日はケーキのデザインを決めましたが、やはりドラゴンズを取り入れたものに決まりました！



また一緒に打ち合わせに入ってもらった、佐藤シェフは何とこの日が誕生日なんです☆４人で爆笑しながら、打ち合わせは進んでいきました。１２月１日が、お二人にとっても思い出の記念日。素敵な一日になるように。



今日のブログはドラリオンの興奮冷め止まぬ、東がお送りしました。

今日はキッチンの丹羽が担当します。



ここ数日は、季節の変わり目のせいか寒くなったり、温かくなったりと日々変わります。その為体調が整えにくく、風邪が流行してる様な気がします。

ブルーレマンにも風邪をひいてかなりしんどそうなスタッフもいます。



僕も体力には自信があるけど、疲れなどが溜まると身体の抵抗力がなくなり、つらくなってきます。疲れを感じた時は無理をせず温かい風呂に入り、早めに寝るに限ります。すると次の日には、バッチリ元気になっています。



みなさんもいろいろな風邪対策があると思いますので、気をつけてがんばってください。

みなさんこんばんは☆今日のブログは鈴木がお送りしています。

今日は私の中で“結婚式の好きな瞬間”を書きたいと思います。



毎週末、結婚式を一緒に作っていますが、いつも同じ場面で心にぐっとくる場面がいくつかあります。どれだけ結婚式を見てきても、ここはどうしても泣いてしまう場面、ここは好きだなぁ、と思う場面。



私が一番泣けてくるのは“バージンロード”です。



花嫁さんが、ご家族のエスコートでバージンロードを歩いてくる時。

ほんの数メートルかもしれませんが、このバージンロードで家族の想い、花嫁の想い、新郎の想い…、色んなものが一気にあふれ出て、お嫁さんの涙を見るとついつい私も涙が出てきてしまいます。



新郎新婦、一緒にバージンロードを歩くのも素敵ですが私はご家族と一緒に歩く、そのスタイルが一番心にぐっとくる気がします。









そして、次はレマンの一番のお勧めシャッターポイント、外階段でのフラワーシャワーです！！



ゲストの方々から「おめでと～！」の掛け声とともに、新郎新婦が嬉しそうな笑顔を見せて降りてくる階段でのフラワーシャワーは思わず私たちも笑顔になります。



パーティーが始まってからはこの、瞬間。

二人がゲストの方に囲まれて、ちょっと安心したような、挙式とは少し違う表情を見せてくれる、乾杯直後の二人の笑顔です！

「ここからがパーティーのはじまり！」はじけた笑顔がとても好きです。





そして、ラスト…ご両親への感謝の気持ちを伝える瞬間です。



特にお父様の胸ポケットにブートニアを入れてあげる時。お父様が涙をこらえて、お嫁さんと目を合わさずにいる時、そんな何とも言えない表情を見ると、胸が熱くなります。











こっそり、メガネをとって、涙をぬぐっているご両親の姿もまた、涙を誘います。





























たくさんの場面がある中で、このシーン達は私が一番心にきます。結婚式っていいな～と写真を見ながら改めて感じている鈴木でした～。

こんばんは。今週から１１月に入りますね。



そして本日打ち合わせにお越しいただいたのは、11月18日に挙式を控えている、「りょうへいさん・ゆうこさん」です☆

なんと3人ともＡＢ型！そして、この11月18日は僕にとっては思い出の日なのです…。









このお仕事をしていて感じるのは、「出会いの奇跡」ということです。

人と人とは不思議な所で繋がっている。まさしく赤い糸で結ばれているんだということを、感じずにはいられません。



例えば、同じ熊野出身のお客様に出会えたこと。まさか、ここ名古屋の地でお二人の結婚式のお手伝いができるとは思ってもみませんでした。

そして、同じ大学の先輩の担当ができる喜び。同じ時期に学校にはいませんでしたが、知らないところで繋がっているんだと感じました。

また、干支も誕生日も、自分と同じお客様との出会い。結婚式が終わってからも、食事に行ったりしています。

そして新郎新婦さんとも同い年で、美容師のお二人の担当もさせてもらいました。今では僕がお客様にとなって、お店に行っています。



その他にも趣味が同じだったり、考え方の似ている方、自分には持っていないものを持っている方、本当にたくさんの方々との出会いがありました。もちろんこの会社で働いているというのも、一つの出会いです。



そしていつまで経っても忘れることのない、担当デビューのお客様との出会い。



初めての担当ということを内緒で打ち合わせをしていましたが、当日の２週間前に隠し切れず告白しました。しかし、お二人はその事をすごく喜んでくれました。人生でたった一度のデビュー戦を担当してもらえるなんて嬉しいよ。と言ってくれたのです。正直、不安がられないか心配だったのですが、その事を一緒にお祝いをしていただきました。





結婚式が終わってからも、ご自宅に遊びに行った事もありました。いつまで経っても繋がっていられるという喜び…。この喜びがあるからこそ、どんなに大変な事でも乗り越えてこれたのだと思います。











そしてこの担当デビューの日が、ちょうど11月18日なんです。これも神様がくれた不思議な繋がりなんだと思います。これからも、一つ一つの出会いを大切にしていきたいと思います。（東）

こんにちは、ブルーレマン厨房の速見です。

このごろ寒い日が多く、朝、布団の中からなかなかでられない時期がやってきて、毎日起きるのが、大変になってきました。



この寒い時期にぴったりの食べ物「鍋」があります。

「鍋」といえば、水炊き、キムチ、もつ、など、たくさんあり、冷蔵庫の残りもの材料でオリジナル鍋料理が作れる楽しさがある料理だとおもいます。



今、一番おすすめの鍋は「カキキムチ鍋」です。カキは今からの季節が旬なので最高です。皆さんの一押しの鍋料理がありましたら、ぜひ教えてください。

みなさんこんばんは！秋らしい日々が続いていますね～

さて、秋と言えば…食欲？読書？マツタケ？



私たちレマンスタッフの3人は昨日「スポーツの秋」を堪能してきましたっ☆☆

レマンの姉妹店のスタッフと一緒に「バレーボール」をしてきたのです。



集まったメンバーは岡崎のブルー：ブランスタッフと、安城のブランベージュスタッフ、レマンスタッフの総勢10名が安城の体育館まで駆けつけました！！！





























バリバリの経験者が数名おり、そのスタッフの下

皆で2時間汗を流しました！！



初心者のスタッフもいたのですが、ゲームをしたら意外といい流れ！！！

うちのキッチンスタッフ、でいたらぼっちこと藤井君が大活躍でした～！（料理長に見せたかったね☆）

手はアザだらけになってしまいましたが、とても楽しかったです☆☆

















久しぶりのスポーツで今日は腕がパンパンですが…こうやって秋を満喫するのも悪くないいなぁと思いました。皆さんも何かオススメのスポーツがあったら教えてください！



以上本日のブログは昔、体育の先生を目指していたあっちゃんこと鈴木がお送りしました！

皆さん、お元気ですか？だいぶ寒くなってきましたね。今日は厨房の佐藤がお送りします。

今日の内容は僕の好きなレマンの風景パート１をお送りしたいと思います。



まずはじめに外から見た披露宴会場をご覧ください。

ここで新郎新婦さんが結婚披露パーティーを開きます。大事な思い出が作られる会場です。青が基調の会場で、スタイリッシュな感じが好きです。









次はガーデンの写真です。ここで様々な余興やデザートビュッフェが行われます。ここも好きな場所です。















まだまだ好きな所はありますが今後少しずつご紹介していきたいと思います。皆さんは好きな場所や落ち着く場所はありますか？あったら是非教えてください。以上、佐藤がお送りしました。

こんばんは。ブログ担当は東です。

今日は昔でいう体育の日ですね。ハッピーマンデーができてから、３連休にはたくさんの幸せなカップルが誕生していますね。



そんな中、先月に甥っ子ができました。

２人目の甥っ子ですが、やはり兄弟の子供というのは嬉しいものです。先月の３連休の前に生まれたのですが、なかなか連絡が出来ずに火曜日に…。このままでは年末まで会いに行けないと思い、定休日の火曜日を利用して熊野の実家に帰りました！車で４時間の道のりを孤独と戦いながら走り、ようやくたどり着きました。



メールで写真はもらっていましたが、すごくかわいらしい赤ちゃんでした☆病院にいる時は、残念ながらずっと寝ていましたが、やはり子供には癒されますね。



名前はたくさんの候補があった中から、画数なども一番いいものを選んでもらい「誠直」（まさなお）くんに決まったという話を聞きました























なかなか実家には帰れないのですが、この日は思い立ったが吉日で帰郷して本当によかったと思いました。













子供を育てるということは、本当に大変なことだと思います。しかし、何にも変えられないかけがえの無い存在になるんだと実感しました。

親バカと言われる親の気持ちも分かるなぁとしみじみ感じながら、地元のゆっくりとした時間を過ごしました。



またこの日は中秋の名月で、お月様がすごくきれいに光っていました。

あっという間に過ぎていく時間ですが、一瞬一瞬を大切にして過ごすことの大切さを感じることができた一日でした。

今日はキッチンの丹羽が担当します。



婚礼シーズン真っ只中の金曜日はかなり忙しい。

やはり、土、日結婚式の前日に魚をさばいたり、野菜を調理したりとたくさんの仕事がある。少しでも、新鮮な食材を食べていただきたい。



デコレーションケーキも８割位仕上げて、当日完成させています。デザートもパテシエ佐藤だけでなく、僕も参戦してがんばっています。



みなさんも、平日などにキッチンへ遊びに来て、一生懸命働いている姿を見に来て下さい。

みなさん、こんばんは！！今日のブログはもうちょっとしてから更新しますね。しばしお待ちを…♪



…みなさま、お待たせ（？！）いたしました！！

昨日はブルーレマンスタッフみんなで、「秋のブライダルシーズン、元気に頑張ろう会」だったのです。

この時期は夜中までお仕事しっぱなし…なんてこともあるのですが、みんなでチャキチャキお仕事をこなし、いざしゃぶしゃぶ処へ！！



おなかとココロをみんなで満たしながら、チームワークをがっちり固めました♪















新郎新婦さんの一生に一度の、とってもとっても特別な日をお任せ頂く私たちです。

私たちが笑顔でなくては、幸せでなくては、お二人に、そしてゲストの方に温かい、あの結婚式の時に湧いてくる特別な思いになって頂くことはできないと思うんです。



そして新郎新婦さんの笑顔からパワーをもらうように、私たちもお二人にパワーを与えられる存在でありたいです！！



私たちはいつもパワー満タンにして皆さんを待っていますからね♪これから結婚式を控えたみなさん、私たちにドーンとお任せ下さい！！もう結婚式を終えられた先輩カップルのみなさん、いつでも遊びにきてくださいね～！！今日のブログはゆーちんこと、大野がおおくりしました♪