ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

今日は、プランナー＆シェフチーム混合で

　　　　　　ガーデニング大会をしました

かなり暑すぎて　　みんな１日で、日焼けをしてしまいました。










シェフチームは、木がボウボウだったので、

キレーイにカットしました。

プランナーチームは、新しい可愛い花に植え替えました。







新しく生まれ変わったブルーレマンに是非、皆さん遊びに来てくださいね！！



レマンスタッフ一同楽しみに待ってまーす！！










厨房の新人　マリンがブログデビューしました。

是非コメントください♪

みなさんこんばんは～☆



最近、毎日雨ですね・・・

週末に向けてお天気が良くなるといいのですが・・・





そんな雨の毎日ですが、レマンでは昨日・今日とプチガーデニング大会をしましたーーーっっ♪”

・・・といっても雨が降っていたので、レマンの駐車場で

黙々と行われていたのですが・・



通称「ひな壇」もゲットし、とっても華やかなレマンに様変わりしました♪






いかがですか？？？かわいいでしょ？？

毎日スタッフで手入れをしているので、花が咲いた時にはとっても小さな喜びですが、心がワクワクしてくるのです～☆



皆さんもレマンに来た際には、このひな壇がどこにあるか探してくださいね～♪





そしてそして！

今日はスタッフ一同待ちに待った“スタッフ試食会”が行われました！！



普段、お客様にお出ししているフレンチを、スタッフでも試食を行うのです。

きちんと味を知っていないと、お客様に自信を持ってオススメできませんからね！



普段お客様にお出ししているようにシェフがきちんと腕をふるってくれました！！






シェフが格好よくみえるでしょ？？







皆で色々と意見交換しながら、楽しく試食会を行っていたのですが・・・





レマンの殿、アズマックスがＰＪ’Ｓ（アルバイトちゃんです）と楽しくしていたのですっっ！！

この楽しそうな顔を、見てやってください！！












こんな楽しそうな顔を見て、レマンのお姉さま方が黙っているわけがありません！！
















皆さんもレマンのお姉さま方には気をつけてくださいね・・・





さてさて試食会ですが、スタッフも絶賛する程、おいしい夏メニューでした！！

皆さんも是非、レマンの試食会などに足を運んでくださいね！！

次回は

５月２８日（日）　１２：００～

６月４日（日）　　１２：００～

６月１４日（土）　１２：００～



予定しております！！

是非ぜひ来てくださいね～

こんばんは。今日は昨日のブログの続きを・・・(いやいや訂正をさせて頂きたい)　と思います。

実は、昨日紹介したピンク＆ホワイトローズですが、ローズではなく、『トルコキキョウ』ですからね。ＭＡＸちゃん！よろしくです。






レマンの花瓶に咲いた一輪の花に凄～く興味を持った私は、即ざまカメラにゲット！！。

　その上スタッフを引き込みながら、「こんな凄い花見た事ある」とスタッフに連呼　

だって皆さん!興奮しますよ。

　赤(正確にはピンクとも言います)と白の花が一本の茎に咲いているんですよー。それも我らがウェディング会場にとっても縁起がいいじゃありませんか???と・・・

　　２日程前から興奮気味の永田ですが、真実が発覚しました



この花は『トルコキキョウ』の中でも「ダブルピンク」という品種でとっても新しい品種なのです。つぼみの頃には、グリーンまたは、ホワイトで、花が開くとピンクになるのが特徴なんだって～。。　ｂｙ『プーコニュ』の平沼さん説（ありがとうございます。）

だから花の成長の違いで色が違っただけなんだよー・・という結果となりましたが、経過が大切です

この花を見てとっても幸せな気分になったのは確かです。

新種のトルコキキョウさんありがとう！

　　私も沢山の幸せを与えるレディーになるぞー・・と小さな幸せを噛みしめた今日この頃です。



そして今日上原グランシェフのランチを戴きました。見た目・味ともにデリシャス!!

日頃の婚礼料理とは、一味違った　食材の使い方のサプライズを頂きました。

シェフご馳走様でした。




これからも　限りなき探究心でよろしくお願いします。

今日は温かい一日でしたね

レマンのランチには２組のお客様が来てくれました。

パートナー企業のヴェローナさんとＦＡＴＡさんです。



そして、植田にお店を構えているヘアメイクのＦＡＴＡさんと一緒に写真を撮りました。












平日はヘアサロンとしてはもちろんのこと、エステやネイルアート、リハーサルメイクなどもやっていますよ

学生時代平針に住んでいたので、お店の前も通ったことがありました。しかし、その当時は意識していなかったので気づきませんでしたが一度は髪を切りに行きたいと思います☆





ランチ営業を始めてからシェフの料理に対する思い入れも強く感じるようになりました。一品一品大切に仕上げていく姿を見ていていつもすごいなぁと思います。

そしてスタッフも料理について詳しくなってきました。説明も少しづつ慣れてきました。

今週は僕達も新しい夏メニューの試食会があるので楽しみです。

実際に食べてみないとお客様にも自信を持って勧められないですもんね！！



もちろん、月に２回試食会も実施していますのでぜひ食べに来てください。

必ず満足していただけると思います

スタッフ一同お待ちしております。








そして、レマンにはガーデン以外にもたくさんの花が飾ってあるんです。

その中に素晴しいバラを発見しました

ななななんと、一本の茎から二つのバラが咲いていたのです！

しかも、白とピンクの色違い！！

生命の神秘を目の当たりにして感動しました！！！





何気ない風景の中に幸せをみつけてみませんか

今日のブログ担当はゆーちんこと大野です！



今日はＧＷらしいお出かけ日和の一日でしたね。

今年のＧＷは長いのでみなさんいろんなところにお出かけされていますか？



今日もレマンには素敵なお客様が来て下さいました



まずは朝イチでご来店下さった香苗さんです。




今日はリハーサルメイクだったのです！

ヘアメイクばっちりの香苗さん、この後徳孝さんと合流してランチ→打ち合わせのレマン一日コースでした。

長時間のレマン滞在お疲れ様でした！

またお待ちしていますッ





そして藤本夫妻




お二人は去年の５月に姉妹店ルージュ：ブランで挙式をされました。

今日は結婚１周年＆その時の担当、野田プランナーに会いにレマンランチにご参加下さいました。

偶然にもブログ仲間のマルイチの佐藤さんと遭遇！

初対面とは思えない程盛り上がっていました

アナログ人間な私には、藤本夫妻と佐藤さんのデジ会話がとっても

かっこよく思えてしょうがなかったです。

ふじくみさん、ふじけんさん１周年おめでとうございます



くみちゃん・けんちゃん今日は会えてうれしかったです♪　

今日はわたしの追っかけだったね！　えへへ★

おみやげのアップルパイもスタッフ全員でおいしくいただきました！

ありがとうね☆☆☆　　　だっちより（＊＾－＾＊）





そして、今日は私の姉も幼馴染のお友達と一緒に来てくれました




似てるんです、姉と私。姉の結婚式でインタビューをふられた私は予想外の大号泣

結婚式ってそういう家族愛を再確認する場だったりするんですよね。



みなさんにもご兄弟インタビューお勧めです！！

今日から5月ですね！！

急に暑くなりましたが、皆さんゴールデンウィークをエンジョイしていますか？？





5月から心機一転？！！

と言うことで、ブルーレマンではランチを始めました！！



完全予約制で、レマン自慢のシェフが腕を振るったフレンチを食べて頂けるのです！



ここで、今日は記念すべきランチ1号さんをご紹介しまーーす！

二人ともおっしゃれ～で美男美女なんです！

その名も「しげちゃん＆さえちゃん」です！













しげちゃんは、うっかりサンダルでご来館してしまいましたが、大丈夫！！！

レマンはどんな格好で来ていただいてもおっけいです☆☆☆

そして、しげちゃんは今日、フォアグラデビューもしましたっ！！

5月1日はフォアグラ記念日で決定ですね（笑）





レマンのランチに興味をもたれた方は、ぜひぜひブルーレマンまでご連絡ください♪

電話番号は（０５２）７１９－５２２２です☆

ゴールデンウィーク明けは月曜日、水曜日、木曜日にランチを行っております！



スタッフ一同心よりお待ちしておりまーーす☆

すごくいいお天気の連休、皆様は何していますか？どこか遠出されたりしているのかな

お天気がいい今日、ブルーレマンでは笑いある楽しい一日でした

たくさんのお客様が来てくださいました。



３月に挙式されたはじめさんとさよさん結婚式のアルバムとビデオが出来上がったので来館してくださいました。







初めて来館してくださったとおるさん＆みきさんカップル☆

ブルーレマンのホームページやこのブログを見てくださっていてうれしかったです





夕方来館してくださった康さん＆詩織さん　３時間も楽しくお話させていただきました！レマンボーイあずまっくすは夕方4時半にお越しくださった二人に”ランチはもう食べましたか・・・？！”　と尋ね、おふたりは　　”・・・・・俺達食べたよな・・・・”と再確認。アズマックス・・・・・。そんな私もとんちんかんな質問をしてしまいましたスタッフみんなでわいわいがやがやに付き合ってくださりありがとうございました！ぜひ楽しい結婚式しましょうね☆

笑いすぎてお腹が痛いおすぎでした



そしてたった今！５００円を拾うというラッキーが

1日の最後にHAPPYな出来事があったのでついつい報告しちゃいました！！

では、また明日☆

こんばんは！！

今日は二組のカップルの結婚式がありました☆

前半のお二人は周作さん、美穂さんです

このお二人、ホントにキャラが楽しくて、

レマンでも話題のお二人でした（笑）







周作さんはか・な・り緊張してましたけど、

ゲストの方もにぎやかで、楽しいパーティーになりました！！






おめでとうございます！！

お二人がレマンに来てくれることが少なくなってしまうのは

すごく寂しいですけど、「またたまに来ます」と言ってもらえたので、

嬉しかったです





本日、後半の結婚式は洋輔さん、鏡子さんカップルです！！

遠方から沢山の親戚の方々がいらっしゃったり、お二人の愛犬、アムルくんとシロちゃんも駆けつけ、とっても暖かで、お二人が沢山の人たちに愛されていることがとっても伝わるパーティーとなりましたね♪



特にパーティー後半で取り入れたビールタンクサービスはゲストの皆様にもとっても好評でした！













また、今日のお二人をビデオ撮影し、その映像をラストにゲストの名前と一緒に流す

「当日エンドロール」も大好評でした☆これは、挙式からパーティー内容まで映って

いるので、ゲストの皆さんもビックリ！

これから結婚式を行う皆さんにおススメの演出です！











最後のお父様のご挨拶には私達スタッフも泣かされました。。

本当に心温まる結婚式でしたね！

これからも、末永くお幸せに～～

そしてまた、レマンにも遊びに来てくださいね！

待ってマース☆

こんばんは。

すっかり春の日差しが差し込むようになった今日この頃ですね

今日もいつものように出勤したところ、自慢のガーデンが大変なことに

昨日の風のせいで木の枝は折れ、満開だった八重桜は半分くらい散ってしまっていました。

そしてその花びらは、レマンプールを埋め尽くす程浮かんでいました

こんなプールもありかなと思いつつ、やっぱり取り除かないといけないだろうということで、プール掃除担当のあっちゃんが一生懸命取ってくれました☆

やっぱり、ガーデンはきれいな方がいいですもんね

そして１時間掃除してすっかり元のガーデンに戻りました。



そして今日はルージュブランで、ゼクシィさんの撮影があり、その手伝いに行ってきました。

リニューアルオープンしたばかりのルージュですが素敵な画が撮れているといいですね

先日もドレスの撮影会を見ていて、モデルになる人は大変だなぁと思いつつも、いいなぁ～と憧れる東ＭＡＸでした。

本日はいいお天気の中、衣装のマルイチさんのドレス撮影会がありました！遅咲きの桜も咲いていて素敵な撮影会ができました！

さすが、モデルさん顔の大きさやすべてが違う

スタッフみんなで見とれていました























”レマンボーイあずまっくす”　もどさくさにまぎれてツーショット写真をおさえていましたいつもは気の強い大奥スタッフにかこまれているので今日はでれでれでしたね



























今日は姉妹店一宮のルージュブランのリニューアルオープンのレセプションパーティーです！これから私達はお手伝いにむかいます☆リニューアルのルージュブランとっても楽しみです