ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。今日は少し肌寒い一日でしたね。まだまだこたつが終えない家庭も多いのではないでしょうか？



さて、今日のブルーレマンには５月７日に挙式をあげるともゆきさんと、まきさんが打ち合わせに来てくれました。

お二人とも美容師さんということで、月曜日の打ち合わせが多いのです。

例年５月初旬に満開を迎えるのが八重桜なのですが、ブログでご存知の方もいると思いますが現在満開を迎えようとしています。

お二人にも、ちょうど八重桜が咲く頃だねーと話していたのですが、少し早咲きの八重桜になってしまいました。今日はＢＧＭやケーキデザインの打ち合わせをして、いよいよ３週間後には本番を迎えます。



毎回次回までにやってきてもらいたい宿題を出しているのですが、今日も全部やってきてくれて大助かりでした。当日も一緒に素敵なパーティを創りましょうね。



そして、先日ブルーレマンで新入社員研修が行われ、講師を務めました。その内容はＢＧＭ！！披露宴の中で、すごく重要なポイントになる役割です。これから仲間が増えて、ブラススタッフ更に邁進して行きますよ☆

今日のブログ担当は、東がお届けしました。

こんばんは☆ブルーレマンでは、使用済み切手を集めています。















なぜかというと…使用済み切手がワクチンに変わったり、自転車修理に役立つらしいのです！

いつも何か役に立ちたいと思っていてもなかなか行動に表したり、ボランティアに参加することなど難しかったりします。そこで日常生活でもできることを探したのです。



郵便物に貼ってある使用済みの切手を捨てずに集めるだけでワクチンに変わり、手助けができるのです！切手から周囲５ミリ～1ｃｍ残して保管をしておけばOK！

会社なんかはたくさんの郵便物が届きますよね～みなさんも一緒に集めてみませんか？よかったらブルーレマンに使用済み切手をお持ちください！！担当　おすぎこと杉浦より

みなさんこんにちは！！4月に入り、桜も満開！！いよいよ春が到来かと思っていたら…今日は寒くなりましたね～～私は昨日、五条川の桜を見に行ってきました。とっても綺麗で、改めて日本の春はいいなぁと感じました。



4月に入ると新しく仲間が増えたり、新しく制度ができたりしますね。ブルーレマンにもニューフェイスが仲間入りしました！！只今研修をしておりますので、後日改めて皆さんにご紹介したいと思います。



そして、ブログのタイトルにも書きましたが、4月からブルーレマンも少し変わりました！今日はそのお知らせです。



営業時間が変わりました！！

4月1日より、１１：００～１９：００までの営業となります。（平日）

皆さまにはご迷惑をお掛けしますが、ヨロシクお願い致します！



営業時間が変わっても、皆様をおもてなしする気持ちは変わりませんので、ご来館お待ちいたしております！

皆さん、いかがお過ごしですか。今日のブログ担当は厨房の佐藤が担当します。



















今日はレマン一家揃ってガーデンのお手入れをしました。春になって草木が伸びてきてそれをムシムシ…。レマンの建物の周りとガーデンを集中的にやっつけました。はじめはいいペースでやっていた僕でしたが花粉症には勝てず途中でペースが乱れ、最後にはカユカユで撃沈しました。



二時間も外にいるとその後が大変でなかなか仕事に戻れませんでした。でも、見渡すとスッキリ綺麗になっていて気持ちいい気分でした。



お客様に気持ちよく過ごしていただきたい。レマンチームのモットーです。これからもこういった行事を随時やっていきます。ご期待くだされ…。

ブルーレマンのウェディングはお二人らしさを大切にしたオリジナルウェディングです。パーティーの演出でお二人らしさを出していただく事はもちろん、会場のカラーコーディネートにもこだわっていただけます。



例えば「温かい、柔らかい、かわいい」というキーワードが似合うお二人なら・・・



こんなピンクのクロスで温かみのある雰囲気に。













「爽やか、元気、明るい」タイプのお二人なら・・・



イエローのクロスで躍動感のある雰囲気に。













「大人っぽい、落ち着いた、かっこいい」お二人なら・・・



ブラウンのクロスでシックな雰囲気に。

























テーブルクロスは色も種類も豊富なので、ドレスやタキシードを選ぶときのように迷ってしまうかも？！

同じブルーレマンのパーティー会場でも、クロスの色や飾るお花でガラッと雰囲気が変わります。







そんな風にちょっとしたことでもオリジナル結婚式の演出になるんですよ！

みなさんはどんな色でブルーレマンを飾ってくださいますか？？

こんばんは。

日に日に寒さが増し、星空もきれいに見えてきましたね。



そして、世の中には色んな記念日がありますが１２月３日は何の日か分かりますか？

１・２・３（ワンツースリー）と覚えやすいこの日に、我らがブルーレマンがオープンしたんです。

今日でオープン１周年を迎えました☆



今までたくさんの結婚式を見てきました。

それぞれの新郎新婦にとって、最高の１日を創る・・・それが私達の使命です。





そして記念すべき第一号は、雪の降る中の結婚式になりました。

それから１年。二度目の冬を迎えました。



ブルーレマンの魅力の一つに「チームワーク」があります。

結婚式は担当プランナーと新郎新婦が創るものと思われるかも知れませが、本当にたくさんの方々の助けや協力があって成り立っているんです。

例えば、サブ。当日は担当プランナーと協力して、余興される方のお世話をしたり担当プランナーの手となり足となり動きます！

続いて、音響。結婚式を盛り上げたり、感動の雰囲気を出すには欠かす事のできない演出です。特に、今までの感謝の気持ちを込めて贈る花束の時には、会場の空気が一つになります。

そして、ゲストの方々を満足させるシェフ。平日から週末の結婚式に向けて仕込みをやっています。



他にもヘアメイクの先生や、お花屋さん、カメラマン、衣裳屋さん・・・などなど数え切れないパートナー企業の皆様の協力があって結婚式と言う最高な１日が成り立っているんですね。



これからも、たくさんの新郎新婦さんを誕生させていきます。そして、レマン一家として遊びに来てくれる日を楽しみにしています！

こんばんは☆今日は　安城にＯＰＥＮする「ブラン：ベージュ」のシェフ

「かつさん」がレマンランチで腕をふるってくれました！



お客様は・・・

司会者の「久美さん」と　ブルーブランでＰＪとして活躍中の「やすさん」！

レマンでのランチをとても楽しみに、来て下さったお２人♪久美さんは朝から　テニスに行き、お腹をペコペコにしてきてくれましたよ☆



２人とも　ランチをペロリ完食！！ありがとうございます（＾-＾）また来て下さいね～！

こんばんは☆　本格的な冬が近づいてきましたね。

高山でも雪が降ったそうですよ！　ボード好きな私にとってはうれしい時期！　

いよいよ！！という感じです♪



さて、この時期は各地でイルミネーションが始まりますね。

レマンでは、ガーデンのメインツリーにイルミネーションが飾られました♪

（この時期だけでなく、ナイトに時間にはいつも点燈するので見てくださいね）

今まで、他のツリーには飾ってありましたが、メインツリーにはなかったんです。。。



細かな光の演出が、レマンのガラスに反射し、キラキラと　とってもきれいです！















名古屋では、有名な名古屋駅前のイルミネーションの他、東山タワーや、星が丘テラスでも楽しめますよ♪　クリスマスシーズンしか楽しめない、イルミネーションを見に出かけるのもいいですね☆☆☆

日に日に寒くなってまいりましたね☆でもガーデニングをしている最中、日が差しているところは暑かったです・・・（汗）

さてさてあと何日でクリスマスでしょう・・・！？世間はハロウインが終わるとクリスマスヴァージョンですね。レマンでもクリスマスツリーを飾りました

シンプルですが大人チックなツリーいかがですか？大きなリボンや花・★星★で飾ってみました。白い雪がかかったツリーって神秘的じゃないですか？！



















雪だるまやポインセチアなどクリスマスにちなんだ飾り物ってかわいいですね！！クリスマスは寒いけど街中が明るく暖かくなる気分にしてくれますよね♪



















ぜひクリスマスヴァージョンのブルーレマンへ遊びに来て下さいね☆☆

本日、ブルーレマンでは“ブライダルフェア”が行われました！！

模擬挙式や試食会を行い、沢山の幸せなカップルの皆さんが

ご来館してくださいました。



また、模擬挙式では、５月にブルーレマンで結婚式を挙げてくださった

良さん＆綾乃さんがモデルをしてくれたのです。

この良さん＆綾乃さん、実はなんとレマンが完成する前に｢ここで結婚式をします！！！｣と決定してくださった方でもあるのです。

そして、レマンのチャペルでしっかりモデルさんを務めてくれました！





チャペルで模擬挙式を行った後は、先輩カップルとして、来て頂いたお客様に色々とアドバイスもしてくれました！









｢ドレスを決めに行く時はどうしたらいいですか？｣とか、

｢どんな準備をしましたか？｣

とか次々と投げかけられる質問に、しっかりとお答えして頂き、とっても頼もしかったです～～！！



今日は一日、本当にご苦労様でした！

私達スタッフもお二人に久しぶりに会えて嬉しかったです！

また遊びに、そしてまた、お邪魔しに行かせてくださいネ♪



そして、模擬挙式以外にも、本日は試食会を行いました！！

この冬から取り入れられる“ヌーベルジャポネ”の試食会を行ったのです。



この“ヌーベルジャポネ”とは、お料理の主体はフレンチで、ソースなどにわさびや、ゆずを取り入れたり、他にも普段ならパンを一緒にお出しするのですが、

パンの代わりに鯛めしやお吸い物をだして、“和テイスト”を盛り込んだフレンチのコースになっているのです。





初めての試みの“ヌーベルジャポネ”でしたが、沢山の

お客様にも満足して頂き、私達スタッフも、厨房スタッフもほっとしました！

















もちろん今まで通りの“フレンチ”もまだまだご用意しておりますので、

ぜひ皆さま、試食会にいらしてくださいね！！



今後は

１１月１２日（日）１２：００～《フレンチ》

１１月２３日（木）１８：００～《ヌーベル》

１２月３日 　(日)　１２：００～《ヌーベル》



の日程で予定しております！！

皆さまのご来館をお待ちしておりまーす☆

ご予約は・・・（０５２）７１９－５２２２マデ♪