ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日もステキなご夫婦が誕生いたしました

新郎 だいすけさん
新婦 あかねさん

とってもパワフルで優しいおふたり
野球が大好きで出会いのきっかけにもなったことから
“オシャレ野球婚”が結婚式のテーマに⚾

そんな1日のはじまりは
ファーストミートからです

「手紙を書きます!」とこっそりお互いが
用意されていたお手紙のサプライズ✉

結婚式準備は大変だったかと思いますが
さらに絆が深まるきっかけになったのであれば
私もとても嬉しく思います*



そして 大切なご両親にもおふたりの姿をお披露目です
交わしていただいたグータッチから
ありがとうのお気持ちがきっと伝わりましたね^^

また だいすけさんとお父様のキャッチボールは
なんと数十年ぶり…!
お父様は照れくさいながらも嬉しそうな表情でした


お天気もおふたりの味方となり
青空の下ご親族の皆様と写真を撮ったあとは
いよいよ挙式が始まります

野球に必要な
1ホームベースは誓い言葉に
2土はサンドセレモニーに見立て
3キューピッドのご友人とBig野球証明ボールにサイン!

野球要素をたっぷり詰め込み
大切な皆様の前で改めてご夫婦となったおふたり
本当におめでとうございます



挙式後はテラスにて
おふたり手作りのスターシャワー☆
そして バッティングトスでは
キャッチした方に嬉しいプレゼントが☆

野球が大好きなおふたりの
バッティングとトスのコントロールは
「さすが!」とゲストも納得です^^


ウェディングパーティーでは
お祝いの言葉をいただいたあと
おふたりこだわりのお料理がゲストの元へ運ばれます

そしてお写真タイムと共に始まった
豪華景品ありのストラックアウト対決⚾

ゲストにもサプライズでご参加いただき
(もちろん新郎だいすけさんも参加です^^)
とっても盛り上がるイベントとなりました!


それぞれのご家族と手を繋いでご中座されたあとは
おふたりは和装にチェンジです

だいすけさんの男らしい紋付姿と
あかねさんにとってもお似合いの緑の色打掛で
秋らしいもみじ吹雪の中ご入場です♪



そして 登場したのは…
なんと甲子園球場を再現した世界にひとつだけのケーキ!
おふたりらしいケーキにゲストの笑顔と
シャッターがとまりません

仲良くボールとバットを球場に置いてケーキが完成☆
ゲストにも美味しく召し上がっていただきました

また ここであかねさんに
サプライズムービーとアルバムのプレゼントがあり
あかねさんが大号泣…
たくさんの愛を受け取っていただきました

そして おふたりから親御様へ
これまでの感謝をお伝えいただくお時間です

ご家族の絆がさらに強く結ばれ
おふたりにとっても ご家族にとっても
大切な瞬間になったかと思います

皆様からいただいた祝福の言葉が
力強くおふたりの背中を押し 門出となります


だいすけさん あかねさん
本日は誠におめでとうございます

数ある式場の中から
ブルーレマンを選んでくださりありがとうございました

今日というかけがえのない1日が
おふたりにとってタカラモノになっていれば
嬉しく思います

サプライズもたくさんあり
笑いあり 涙ありの
本当にあたたかい1日となりましたね^^

私にとっても
11月27日がトクベツな日になりました

これからも言葉のキャッチボールと
“思いやり”を大切に
“感謝”の気持ちをわすれず
“笑顔”溢れるあたたかい家庭を築いてください

いつか甲子園でおふたりにお会いできる日を
楽しみにしております!



末永くお幸せに♡

おふたりの担当 やまぎわみか

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは

あっという間に冬になり、毎日毎日寒いですね☃
寒い季節に食べたくなる物といえば…【お鍋!おでん!ラーメン!】

そんなあったかフードを結婚式で食べられるの?と思う方がいらっしゃいますが
なんとブルーレマンではおでんもラーメンも食べることができます!!

お料理の最後におふたりからの更なるおもてなしとして
テラスでビュッフェをよく行っているのですが
そのビュッフェであったかフードを取り入れられます♪


まずは【おでんビュッフェ】!!



そして大人気の【ラーメンビュッフェ】!スタッフも法被を着て楽しんでおります^^



少し変わった【洋風のおでんビュッフェ】!



などなどいろんなビュッフェができます
ビュッフェもお料理と同じようにシェフと一から考えることができるので
ぜひおふたりらしいビュッフェでゲストの皆さんを楽しませましょう♪

冬の時期の結婚式も楽しいことが盛りだくさんです!

本日のブログは最近トマト鍋の魅力に気づいた大藤がお送りしました^^


みなさま、こんにちは!

もう来週には12月ですね。。。
確実に1年が過ぎるスピードが早くなっている気がします(笑)

ここからクリスマスにお正月と、冬のイベントが続くのが楽しみで仕方ありません♪
名古屋駅前のイルミネーションも綺麗なので
ブルーレマンにお越しの際は是非寄り道してご覧になってくださいね。

そして!
先日のブログでもご紹介したブルーレマン名古屋の“クリスマスイベント”が本日開催されました~☆



子ども連れでの参加OKとのことだったので、私も息子と2人で参加してきました!

チャペルには大きなクリスマスツリーとキッズスペース
そしてお洒落すぎるリースのワークショップコーナーがあり



こんな風に1から丁寧にリースの作り方を教えてもらうことができました^^
最初は緊張気味だった息子くんも、、、
まやPが沢山遊んでくれたおかげでニコニコ笑顔♪



キッズスペースで遊んでいたかと思ったら、突然リース作りに参加してくれて
最後の飾りつけはほとんど息子くんにお任せすることに(笑)
迷いなく創り上げていく子どもの感性に感心したのと
私の真似をして、しっかり接着剤を持っている姿に成長を感じました。。。
(親バカですみません、、、)



じゃじゃーん!!
このリースに仕上げのリボンをつけて完成です☆
とっても冬らしく素敵に出来て大満足でした!

早速お家に飾って毎日癒されています^^

その後はパティシエ特製のクリスマスデザートを頂きました。
見た目の可愛さに大興奮したのと、ひとつひとつ丁寧に作られているデザートは味も最高で
贅沢すぎる時間を過ごすことができました。



ブルーレマンのイベントがこんなに素晴らしいものだとは・・・身をもって体感しました。

プランナーとキッチンスタッフ皆で一生懸命準備していますので
ブログをご覧の皆様には是非一度ご参加くださいね^^
来月のイベント詳細は、こちらのブログもしくは公式インスタグラムを
ご覧いただけると嬉しいです♪

以上、本日のブログは依田がお送りしました!

本日もブルーレマンより素敵なご夫婦が誕生されました

新郎:まことさん
新婦:なつみさん



おふたりともとてもしっかりされていて明るく
真面目にコツコツ結婚式のご準備も進めて下さいました

本来であれば 今年の6月に結婚式を挙げる予定でしたが
情勢もふまえ延期の決断をし 念願の今日を迎えます^^

タイトルのとおり おふたりもゲストもHappyな気持ちで溢れるように
とシンプルながらとてもこだわってきたテーマで考えました★

前日まで雨で3人で心配していましたが晴れになり
お天気にも祝福されました☀

ファーストミートから1日が始まります

まことさんの思わず流れた涙
対照的に笑顔あふれるなつみさんは
とてもキレイでおふたりらしいなと思いました^^*

そのあとはおふたりの晴れ姿を大事な親御様に1番にご披露です

親御様もおふたりの結婚式がいつできるんだろうと不安だったと思います

その念願の子供の結婚式が叶う日がきて
涙があふれたり さまざまな感情が起こっていることを感じました

本当にあたたかいお時間になりましたね

ご親族でのイベントもおこない挙式へと進んでいきます

おふたりが選んだのは 教会式

神聖な雰囲気の中 おふたりの結婚が成立致しました

そしてテラスイベントではフラワーシャワーで盛大に
『おめでとうーーー!!』と祝福していただき



これもなつみさんの夢だった バルーンリリース?
おしゃれなカラーを選んでくださりブルーレマンにもぴったりなカラーでしたね

おふたりの幸せを願いリリースしたあとは
いよいよパーティーです♪

おふたりも少しずつリラックスしてきました

まずは堂々とまことさんのご挨拶で始まります

キッチンのご紹介ではまことさんはシェフになりきって登場☆
そして 親御様にお料理を届ける演出まで★

続けてまことさんの大学時代からのご友人から
お祝いのスピーチをいただきます


なつみさんとなつみさんのご友人でピアノの連弾です

ここもHappyをイメージしたディズニーメドレー♪
何回か練習にもお越しいただきましたが本当にすごい腕前で
聞き入ってしまう演奏でしたね!!

レベルが高い演奏だからこそ失敗しないか緊張されていたので
大成功してよかったですね^^

おふたりともごきょうだいと中座です

それぞれ今までの想い出やお祝いのお気持ちをお話しくださり
親御様にとってもとても素敵な時間になったかと思います

お色直し後はお互い初めて見るのでセカンドミートを急遽おこなうことに★

ゴールドのビジューがキラキラしたドレスは本当にかわいくて
私の今日の楽しみポイントでもありました♪

まことさんは儀礼服にチェンジ!

おふたりとも本当にお似合いでした><

リメイク入場はテラスからご入場

そしてそのままテラスでケーキイベント★



ここもHappyにこだわり 目で見て楽しめる
カラフルなブラシストロークケーキをご用意しました!

ファーストバイトでお互い食べさせ合いっこもしていただき

みなさまとお写真をとったりご歓談のお時間が過ぎていきます

おふたりからのおもてなしもまだまだございます

” 名古屋ビュッフェ ”

味噌カツ、エビフライ、どて煮、天むす、手羽先、、、

そして 甘いものも!

小倉バタートースト、ういろう、鬼まんじゅう、、、

名古屋の式場ならではのおもてなしでみなさまに
楽しんでいただきました♪

女性の方もたくさんお代わりしてくださって
ブルーレマンスタッフ一同嬉しかったです

そこからクライマックスに向かうと思いきや
まことさんからなつみさんへサプライズ!

延期前からずっと計画されていたサプライズです

オリジナル絵本を作成されて それを読み聞かせします



最後にはサプライズでその絵本のプレゼントと花束まで✿

なつみさんは新婦のお手紙で頭がいっぱいだったようで!笑
終始びっくり表情ととニコニコでしたね笑

まわりのみなさまの方が感動されていました・・!

なつみさんから親御様へ感謝のお手紙を読み
その想いを花束にのせて届けます

まことさんにしっかりとご挨拶で式を締めていただきました


まことさん なつみさん

やっと迎えることができた今日はいかがでしたでしょうか?

いろいろ悩むこと 時には意見が違ってしまうこともあり
一緒に相談しながら進めてきましたね

少しでもお力になれていたら嬉しいです

私自身とても楽しめた結婚式でした♪

テーマ通りみなさまをHappyにできたと思います^^

ここまでサポートさせていただきありがとうございました

おふたりの末永いお幸せをブルーレマンよりずっと願っております



おふたりの担当:さだみゆう

ブルーレマンスタッフブログをご覧いただいている皆様、こんにちは!厨房の若山です!

少し前までは冷房を使っていたはずなのに、気づけば季節は本格的な冬。。一気に気温が低くなりましたね、、!

冬といえば!!
クリスマスやバレンタインのイベント、そしていちごの旬も迎え、デザートがより一層輝いてて見える季節です!

クリスマスケーキはもう予約しましたか?
バレンタインは誰にどんな想いを贈りますか?

考えるだけでたのしくなりますね!


12月からは、ブルーレマン名古屋でも冬をテーマにしたデザートをパティシエチームがご用意しております!


特にデザートビュッフェは季節のいちごをメインにした、ゲストも盛り上がること間違いなしの華やかな仕上がりになっております。



また、ビュッフェはクリスマスビュッフェやさらにいちごを贅沢に使ったいちごビュッフェ、チョコをメインにしたバレンタインビュッフェ
などおふたりのご希望に合わせてカスタマイズできます!

気になった方はぜひ、プランナーまで御相談くださいね!

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日も幸せいっぱいのご夫婦が誕生いたしました



新郎:まさきさん
新婦:あいさん

幸せいっぱいの1日の始まりは
おふたりだけのお時間から♪

おふたりともこのお時間をとっても楽しみにされていました!

なぜかというと…
もちろんタキシードやドレス姿も楽しみにされていましたが
なんとおふたりともこのお時間にお互いにサプライズを考えていてくださったのです!

胸いっぱいの幸せのお時間をすごしていただき
まずはあいさんからまさきさんにカフスボタンをプレゼントしていただきました
イニシャルの入ったとてもオシャレなカフスボタン
あいさんからまさきさんに そのカフスボタンをつけていただきました
まさきさんもとても驚かれた表情で そして笑顔であふれたお時間でしたね



そして まさきさんからあいさんへのサプライズ♪
想いのこもったお手紙と あいさんをイメージして作成した素敵な花束のお渡しです
普段お手紙を書かないまさきさん
けっこんしきという大切なお日にちに あいさんへの想いを綴っていただきました

そして花束を受け取っていただいたあいさんの表情は
幸せに満ち溢れていましたね!

お互いを本当に想いあっているおふたりだなあと
とても温かなお時間になりました

そして おふたりのお時間をすごしていただいたのちに
今度は今まで大切に育ててきてくださった親御様とのお時間へと進んでいきます

親御様はきっとうれしさ半面少し寂しいような気持ちでいっぱいだったと思います
笑顔と涙があふれる和やかなお時間となりましたね

温かい雰囲気の中 おふたりの挙式へと進んでいきます

おふたりが選んだのは大切なゲストに愛を誓う“人前式”
おふたりらしく 和やかな雰囲気の中ら挙式は進んでいきます

指輪の交換やおふたりの退場時には
おふたりのかわいい甥っ子君や姪っ子ちゃんの出番があり
皆様もほっこりした表情をされていました

晴れてご夫婦になったおふたりの表情はとても幸せにあふれていましたね
大切な皆様に見守られながら テラスでのイベントに進んでいきます

おふたりを祝福して シャワーセレモニーが行われます
空に綺麗に舞うフラワーはとってもきれいでした

そしてお楽しみイベントの1つ目“バルーンリリース”を行います
おふたりが選んだカラーのバルーン 皆様と一緒に幸せを願って空へと飛ばしていきます
綺麗に飛んでいった景色は とても素敵なものになりました

そしてもう一つのお楽しみイベント“おかしまき”
たくさんご用意いただいたお菓子を皆様に感謝の気持ちをこめつつ
まいていただきました
皆様も大盛り上がりの中 おふたりのウェディングパーティーへと進んでいきます

ゲストの方へのおもてなしにとてもこだわってくださったおふたり
お料理もお打ち合わせの時から しっかりと決めてこだわってくださっていました
ゲストの皆様も とても楽しんでくださっていましたね!

おふたりのウェディングケーキはあいさんが大好きなチョコレートケーキ♪
お打ち合わせの時からとても楽しみにしてくださっていました
あいさんこだわりの『まきチョコ』もおふたりのウェディングケーキを彩ります
お打ち合わせの時は絵だったケーキがおふたりの目の前に登場いたします!
おふたりとも笑顔が溢れ 仲良くケーキに入刀していただきました
おふたりの仲のいいシーンはまだまだ続きます
大好きなチョコレートのウェディングケーキをお互いに食べさせあいっこ“ファーストバイト”をしていただきました
おふたりのお姿にカメラのシャッターは止まりません♪

そして挙式で頑張ってくれた甥っ子君姪っ子ちゃんに感謝の気持ちを込めて
おふたりから一足先にケーキを食べさせていただきました!
とても和やかなお時間になりましたね

おふたりそれぞれ大切な方とお色直しに進み
新たな装いの準備に入ります

お色直し入場では キャンドルが並ぶテラスに水色のドレスを身にまとったあいさんとまさきさんがチャペルをバックに登場です
とてもロマンチックな入場に会場中拍手が鳴りやみませんでしたね

装い新たなおふたりを迎え まず初めのお楽しみにベント“ブーケプルズ”が行われました!
参加の皆様にもミニブーケのプレゼントも用意され 会場は大盛り上がりでしたね

そしておふたりからのデザートのおもてなしで
皆様楽しんでいただいたのち 披露宴はクライマックスへと進んでいきます



親御様へとしっかりと想いを伝えていただき
たくさんのゲストに見守られながらおふたりは門出をされます

温かな雰囲気の中 大切な皆様に背中を押していただいたおふたりは
これから始まっていくふたりの人生に力強く一歩を踏み出されました

まさきさん あいさん
本日は誠におめでとうございました!
今日というおふたりにとって最高の1日はどのような1日になりましたか?

たくさん準備をしてきてくださったからこそ
このような素敵な1日を迎えることができ 私もとても幸せな時間となりました
本当に温かいおふたりで
お打ち合わせも毎回とても楽しく 一緒にすごしてきたお時間はすべて私にとって宝物になりました!

たくさんのゲストの皆様から愛されているおふたり
おふたりならこれからも愛にあふれるご家庭を築いていってくださると確信いたしました

今日という日がおふたりにとって
最幸な1日となっていれば幸いです

おふたりの幸せをずっと願っております♪

おふたりの担当:たにざわまな

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

ブルーレマン名古屋では
本日も素敵な夫婦が誕生いたしました!

新郎:けんきさん
新婦:さりさん

とっても優しいおふたりとのお打合せは
和やかに進んでいきました

結婚式の始まりファーストミート
おふたりだけの時間を過ごして頂きます



お互いにサプライズでお手紙をご用意いただき
気持ちを伝え合います

ウェディングドレス姿のさりさんに歓喜あまり
涙をこらえながらお手紙を読まれたけんきさん



さりさんの想いも届き 挙式に向け準備万端です!

気持ちが高まったところで
まずは親御様とのご対面
ご両家ご家族との時間を過ごしていただきます

小さいころから沢山の思い出を作ってくださった親御様に
しっかりと感謝の言葉と子育て感謝状をご準備され
次はおふたりから親御様に良き思い出を作って頂きました^^

挙式の時間を迎え
けんきさんがチャペル扉前でスタンバイ
緊張しているご様子とどこか自信に満ち溢れているような様子でした

ご自宅でも挙式の流れを練習されたということで
私もこの瞬間を全力で楽しんできてください!とお伝えし
チャペル扉をOPENしました

そのあとはさりさんのご入場です

ウェディングドレスに包まれたさりさんが扉前にスタンバイ
沢山準備をされた結婚式がいよいよ始まります
一瞬一瞬を大切に楽しんでください!
とお伝えをしチャペル扉をOPENしました

お母様とベールダウンの儀式を行い
けんきさんのもとへと進んでいただきます

挙式がスタートし指輪の交換です
おふたりの指輪を運んでくれるのは
愛犬【のあちゃん】です!

首輪にリボンをつけ運んで頂く予定でしたが、、
大人数に少しびっくり!
お母様と一緒に少しずつ進み 無事におふたりのもとに指輪が届きました^^

皆様の前で誓いを立て 
ご列席いただいた方 皆様に賛同の拍手を頂き
いよいよ披露宴へと進んでまいります

そんなおふたりの結婚式テーマは
「おふたりの大好きなキャラクター!」
披露宴入場曲もテーマパークの音楽に合わせてご入場です!
会場内はテーマパークの雰囲気に包まれスタートしました

披露宴が始まりゲストの皆様と穏やかにお時間過ごしていただき
テラスでのケーキイベントへと進んでいきます

おふたりの大好きなキャラクターのデザインをしたウェディングケーキに入刀をし
ファーストバイトは大きな口で幸せの分だけ食べて頂きました

なんとここでけんきさんの弟さんも食べることに!!
急遽ご兄弟バイトを行い 
けんきさんから愛情溢れるケーキを頂き クリームで顔いっぱいになりました^^

まだまだケーキイベントは続きます!!
ここで愛犬のあちゃんの出番です^^
おふたりのご用意いただいた ワンちゃん用のケーキを
お母様に抱っこされながらお皿いっぱいのケーキを食べて頂きました



さりさんの一番の楽しみでもあった のあちゃんバイト!
のあちゃんも とっても嬉しそうでした^^

披露宴も後半に差し掛かり
おふたりがお色直し入場です!



お色直し入場は ビッグバルーン!
大きな風船の中からご登場です^^
ゲストの皆様もまさかの入場にビックリ!
音楽に合わせ綺麗に風船が割れました♪

けんきさんの一番の楽しみであった
お色直し入場がばっちり決まりました!

披露宴もクライマックスへ
さりさんからお手紙をお読みいただき
おふたり揃って親御様へ感謝の気持ちをお伝えいただきました

けんきさん さりさん
結婚式はいかがでしたか?
沢山の方からおめでとうのお言葉を頂き
改めて実感が湧いてきたかと思います

これからもおふたりらしく
楽しい家庭を築いていってください!
また ブルーレマン名古屋にも遊びに来てくださいね^^
おふたりにお会いできるのを楽しみにしております!



おふたりの担当 坂本 龍之介

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様 こんにちは!

本日もブルーレマンにて
素敵なご夫婦が誕生いたしました


ゆうきさんとまゆみさん

とてもクールな中に温かい優しさをもつゆうきさん
とても人懐こく明るく元気なまゆみさん
そんなおふたりの結婚式がはじまります

おふたりの晴れ姿
一番初めに目にして頂くのは
もちろんご両家の親御様です
おふたりは顔合わせの時に
お渡しが出来なかったお守りを
親御様へ感謝の気持ちと共に届けていただきました




挙式は皆様に承認を頂いて成立する人前式
ご家族やちびっ子たちにもたくさん
ご協力を頂きながら
和やかな雰囲気の中
おふたりは大切な皆様に見守られながら
永遠の愛を誓っていただきました


挙式後にはテラスでのシャワーセレモニー



皆様からの祝福を頂いた後は
おふたりからのおもてなしイベント
名古屋の結婚式の名物でもある
お菓子まきのスタートです


そして披露宴
おふたりも少しずつ緊張から解放され
ゲストの皆様との温かい時間に
笑みが溢れます


前半ではおふたりオリジナルの
ウエディングケーキが登場
それぞれの好きなものを
たくさん乗せた世界で一つの
ウエディングケーキです



それぞれ大切な方々との中座を行った後は
がらりと雰囲気を変えた衣装へチェンジ
挙式を執り行った挙式場を背景に
シャボン玉の浮かぶ素敵な世界観の中から
おふたりん登場です



ご友人の方々からもたくさんの
余興やスピーチを頂き
おふたりも幸せな時間を
堪能して頂けたのではないでしょうか


今日という日がおふたりのこれからの
支えになれば嬉しく思います
おふたりらしい温かく楽しい家庭を
築いてください
そしてまたブルーレマンにも
遊びに来てくださいね




おふたりの担当 たまだゆうこ

こんにちは!
いつもブルーレマンのブログを見てくださりありがとうございます!

気づけば11月もあとわずか・・・!
クリスマスももうすぐですね♪
街中がライトアップされてクリスマス気分を少しずつ感じる日が多くなった気がします


今年はクリスマス当日が土曜日なので
カップル、ご夫婦、ご家族でクリスマスを楽しまれる方が多いのではないでしょうか


特別な1日を過ごすために
ブルーレマンでは結婚をご検討されているカップルさんに向けた
「プロポーズプラン」をご用意しております


クリスマスシーズンでフレンチのフルコースを2人で召し上がり
結婚式場のチャペルでプロポーズ♡

そんなロマンチックなシーンをサプライズで用意されたら
一生の思い出に残る最高のプロポーズだと思います


女性にとっては憧れのプロポーズを
ぜひ私たちと一緒に考えてみるのはいかがでしょうか。


レストランを予約して・・・
プロポーズの場所も考え・・・
お花?!指輪も必要?!
と1人で計画するには大変だと思いますが
ブルーレマンのウェディングプランナーにご相談頂きましたら
フレンチフルコースも
プロポーズされる場所も
お花のプレゼントも一緒にご用意させて頂きます!



今までにもブルーレマンのチャペルでプロポーズされた方々の中には
彼女の好きな曲を流しながらプロポーズをしたり
彼女の好きなお花をプレゼントしたり
おふたりらしいプロポーズのご提案をしております


詳細はこちら↓
___________________________

ご予約から当日までの流れは
①お電話にてプロポーズプランのお申込み
②事前にプランナーと当日の流れを打ち合わせ
(お電話でもご来館でもどちらでもOK)
③当日はまず フレンチフルコースをお愉しみ頂きます
④チャペルでのプロポーズ♡
(詳細は事前にしっかり打ち合わせさせていただきます!)

まずはご希望日の1週間前までにお電話にてお問合せください^^ (052-462-8877)


《対象期間》 月・木・金・土・日曜日 ※17:00~(ラストin 19:00)
                   ※土・日曜日は要相談となります
《所要時間》 約2時間半~3時間程度

また、プロポーズプラン(¥30,000円)の特典は
①フレンチコース料理 おふたり分
②花束(彼女が好きな雰囲気をお伺いしてプロのフローリストがお作りします✿)
③プロポーズ当日のプランニング
④会場の使用料 となっております!


___________________________


ぜひプロポーズをご検討されている方は
お気軽にお問合せください!



ブルーレマン おがた

皆さんこんにちは 
ブルーレマン厨房の金子です。

11月に入りすっかり秋めいてきましたね。
桜通のイチョウ並木も鮮やかに色づいてきました。






運動、芸術いろんな秋がありますが、
仕事柄やっぱり食欲の秋がいいですね!

とゆうこともあり?先日知り合いの板前さんが
独立されたお店に伺いました。

最寄りが車道駅にある、割烹 春 とゆうお店です。
京都の老舗懐石料理屋で修行された方が、
地元愛知を中心に
東海3県静岡長野の食材やお酒、調味料を用いて
腕を振るっております。

カウンターのみのお店なので店主が全て調理して頂き
とても美味しい食事を楽しめましたので、
少し紹介いたします。

こちらは松茸、ノドグロ 、銀杏の土瓶蒸し






出汁の塩梅が絶妙で、全ての食材が合わさった香りを
楽しめます。日本酒がすすみマス。

ちょうど土瓶蒸しの話をお店で同僚としていたので、
嬉しい驚きがありました。


そして八寸
季節の食材がそれぞれの調理法で仕上がっており
目も舌も楽しめます。







どれも美味でしたが地元漁港で上がった鰆を
西京味噌漬けして焼いたものサイコーでした。

どの料理もとても美味しく、やっぱり和食いいなぁ
と思えた1日になりました!

さて私達が働く名古屋駅のゲストハウス、ブルーレマン
でも美味しい料理で皆様をおもてなししております。

結婚式ですので華やかなフランス料理がベースなんですが、多くの料理に和のテイストや食材、調味料が使われており、とても食べやすく仕上げております。

そんなお料理が沢山召し上がれる、試食付き見学会も
毎日開催しておりますので、是非お気軽にお越しください。

では朝晩が寒い時期です。
皆さん体調管理に気をつけてくださいね。

本日のブログは金子がお伝えしました。