ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様　こんにちは

少しずつ暖かい日が増えてきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか


私は先日のお休みに三重の方へ
ゴルフをしに行ったのですが
たくさんの春を
感じることができました

ウグイスの鳴き声が終始聞こえてきたり
桜に限らずたくさんの春の花を
見ることができました


暖かい日が多くなってきて
皆様も外に出る機会が
増えてきたのではないでしょうか？

いろいろなところに転がっている春を
皆様も探してみてください✿



たまだゆうこ

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
桜もだんだん葉桜に変わって今年は見頃が早い今日この頃です。






さて、今日は仕事が休みだったので私の地元である岐阜のラーメン屋さんに行ってきました。（名前は伏せておきます）

私の地元ではなかなか有名で愛知の一宮にもあるあのお店です。

ニンニクが効いていて、キャベツや豚肉が乗っていてあっさり食べられるタンメンです。

クセのあるこのラーメンはとても美味しくて地元に帰るたびに毎度のように食べに行きます。

お昼や夜の時間帯は混んでいて並ぶので、少し時間をずらして14時や20時に行くのがおすすめです！

ブルーレマン名古屋では、フレンチを食べてシメのラーメンビュッフェを希望される方が多く作る機会があるので、

何から出汁をとっているか食べながら味を想像したりして食べています。

ブルーレマンでは人気の塩や味噌、醤油といった定番の味はもちろん、とんこつベースのラーメン、台湾まぜそばなど幅広く作ります。

是非プランナー、厨房スタッフに打ち合わせの際相談してみてください。

当日はゲストの方の列でき、盛り上がること間違えなしです。

以上、厨房の大橋がお届けしました。

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは✿


最近はあたたかい日が続いていますね
昨年よりも　花粉の症状はひどい気がしますが・・・

それでも春生まれの私にとっては　毎日しあわせな気分になれる大好きな季節です


春といえば　花々が咲き始める季節ですね

我々　ブルーレマン名古屋のスタッフもみんなでお花見に行ってまいりました＾＾


よい結婚式には　よいチームがなくては絶対に成り立ちません
チームのメンバーと親交を深める時間を　しっかりと大切にしています＊

毎年の恒例行事ですが　私しみずは初参加！
当日までひそかに胸をおどらせていました


美味しいものを食べながら　綺麗な桜を眺める時間・・・
とっても癒されました♡

ブルーレマン名古屋は花より団子なスタッフが多いです＾＾　(笑)




これからも大好きな先輩方、そして新しくはいってきてくれる新入社員とともに
ブルーレマンをもっともっと素敵な場所にしていこう！と意気込んだのでした



本日のブログはしみずがお送りしました❁

皆様こんにちは！
本日ブルーレマン名古屋で結婚式を挙げられた
新郎新婦のおふたりをご紹介いたします＊

新郎ゆうきさん　新婦もえこさん



おふたりは高校生の時に出会い結ばれて
遠距離恋愛も乗り越え結婚式を迎えられました

沼津からお打合せにお越しいただき
いつも前向きで楽しい時間を過ごしてきました！

ドレス選びでは運命の一着に出会い
ドレスを着る日がきっと待ち遠しかったかと思います＾＾

高身長をいかしてタキシードを着こなすゆうきさんと
スタイルの良さが際立つ素敵なドレスを着たもえこさんの
素敵なファーストミートから今日がはじまります

大切に育ててくれた心優しい親御様とのご対面は
色々な感情が混ざり合い
笑顔と涙溢れるあたたかい時間になりましたね！

挙式はブーケブートニアの儀式があり
ゆうきさんはご列席者様から
ブーケの１束１束を受け取りながらご入場



ゆうきさんがご自身のおばあ様からお花を受け取るとき
涙されていたのが印象的でした＊

皆様の前で誓いの言葉を読み上げ
式の結びには両家お母様から
はなむけのお手紙を読み上げていただきました

おふたりへの愛情がつたわってくる
とっても素敵なお手紙です🌸

挙式後は運動部出身のおふたりらしく
ハンドボールトスやサッカーボールトスで幸せのおすそわけ♪
披露宴へと続きます・・・

キッチンオープンは
厨房内でサッカーのユニフォームを着た
ゆうきさんとシェフチームが登場⚽
ブライダルフェアの時から
この瞬間を楽しみにしてくれていたんですよね♪

ウェディングケーキは
ふたりが出会った高校がテーマとなっており
共通のご友人も盛り上がりました🍓



もえこさんはおばあ様と一緒に
ゆうきさんはごきょうだいと一緒にご中座され
和装でご入場！

和装ブーケはお母様手作りなんです❤



和装らしくおかしまきも行いましたね♪



ゲストの中にはお子様のいらっしゃり
皆様にお楽しみいただくことが出来ました＾＾

クライマックスでは皆さまから
「おめでとう～～！」の祝福を浴びて明るく門出です＊

おふたりと私が出会ってから約10か月
とっても濃い時間を過ごさせていただきました。

まわりの皆様に感謝の気持ちをわすれない
素敵なおふたりの担当プランナーになれたこと
心より嬉しく思います！

またたくさんお話しできる日を楽しみに
ブルーレマン名古屋でお待ちしていますね☽

末永くお幸せに！！



担当プランナー
河瀬留彩

新郎　ゆうとさん
新婦　あいなさん

2016年　4月8日　大学の入学式で出会い
2023年　4月8日の本日　結婚式を迎えたおふたり
おふたりの楽しくてあたたかい1日をお届けいたします


おふたりの挙式は人前式
今日までを支えてくれた皆さまへ　感謝と決意を届ける時間です

親御様にもたくさん応援されてきたおふたり

ゆうとさんのお支度を整えてくれ
あいなさんをヴェールダウンで花嫁支度をし
バージンロードを一緒に歩いてくれました

きっとたくさんの思い出がよみがえったことでしょう

そして　ふたりのリングピローは
生まれてきてくれるお子様にプレゼントできるよう
あいなさんが想いを込めて作られました

全員の方に大きな賛同の拍手をいただき
ふたりが夫婦として認められた　あたたかい挙式になりました

そしておふたりの披露宴もスタート！
ご友人からのにぎやかな乾杯

おふたりのご友人からもご余興で盛り上げていただき
たくさんの笑顔が輝きます♪

メインイベントのケーキセレモニーもゲストに盛り上げていただき
続きまして後半のお時間♪


お色直し入場され　新しいドレス姿とタキシード姿も皆様にお披露目★
ゆうとさんのこだわりタキシードも皆様にたくさん写真を残していただけましたね

後半のお時間にもご友人の余興で盛り上げていただき
たくさんのご友人に恵まれたおふたりならではのお時間

歓談のお時間にもゲストは絶えません♪


そして迎えたクライマックス
たくさんのありがとうを伝えながら
おふたりは門出を迎えることができました



ゆうとさん　あいなさん

結婚式はいかがでしたでしょうか

おふたりの大切な1日をお任せいただき
本当にありがとうございました！

そして途中で分かった家族が増えること
これからは3人で素敵な家族を築いていってくださいね

いつまでもお幸せに！

ブルーレマン名古屋　渡辺

皆さん、こんにちは！
朝から雨の降る少し肌寒い日になりましたね。

そんな4月7日、ついに！待ちに待った！と言っても過言ではありません。
毎年ブルーレマンスタッフが心待ちにしている『出発式』が行われました＾＾

出発式とは――――
新入社員が入社して初めてブルーレマンに出勤する日に行っている歓迎の儀式です＊

4月3日に無事入社をし、毎日同期と研修を受けている新入社員ですが
今日は改めてブルーレマンスタッフ全員と顔を合わせてご挨拶です。

この式の担当は大藤P★
ウェディングプランナーなので、結婚式のようにしっかり進行表も作ります。
何も知らない新入社員の19期生がブルーレマンに到着する前に、先輩プランナーでミーティングも行います！！
今年の出発式のテーマは“スタートライン✿”
どうやら“花”にまつわるイベントが多いようです…



19期生がチャペルに到着すると、中には花道を作って拍手で迎えてくれるブルーレマンALLスタッフの姿が♫
ひとりひとり、ハイタッチをしながら嬉しそうな表情をしてくれる4人が今年ブルーレマンに配属の決まった大切な仲間たちです＾＾



支配人から19期生への激励のメッセージをもらい
自己紹介やプランナー・厨房スタッフとして必須のアイテムを受け取ったのち



リース型のオリジナル証明書に全員でスタンプを押していきます✿

先輩1人1人から温かなメッセージとスタンプをもらい、ラストは坂本Ｐによる結びのご挨拶(！)
賛同のフラワーシャワーで歓迎したらいよいよ退場です＊



目を潤ませて進んでいく姿を見てほっとしたのと同時に
これから一緒に頑張っていこうねという気持ちが芽生えたブルーレマンスタッフなのでした＾＾

りくくん、まなちゃん、まりんちゃん、るうちゃん

改めて、これからどうぞよろしくね！！！
4人がブルーレマンに来てくれたこと、とっても嬉しいです＊
皆がいることで、今まで以上にパワーアップしたブルーレマンになることは間違いないと思います！
最高のチームワークで沢山の幸せな結婚式を創っていけることを楽しみにしています＾＾

—おまけ—
ぱるるＰにもオリジナルのブルーレマン証明書を贈呈しました♪
仲良し3姉妹です☺♡


以上、本日のブログは依田がお送りしました！

みなさんこんにちは！
いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます＾＾

4月から新年度がスタートしましたね♪
新しい環境での生活やお仕事が始まる方も
いらっしゃるかと思います＊

ブルーレマンにも
新しい仲間がやってくる季節となりました！
皆様の結婚式を一緒に創らせていただく新メンバーのご紹介も
近日中にさせていただくかと思いますので
ぜひ楽しみにしていてくださいね♪


さて本日のブログは “ふるさとの味” について
書かせていただきます！


先日　河瀬Pと坂本Pと京都に行った時のこと＊


大阪の姉妹店で活躍中の山際Pとも現地で集合をし
桜が満開に咲いた京都の街並みを楽しみ

夜ご飯には　お好み焼き　を食べに行きました♪


メニューを見ながら何を注文するか考えていると
お好み焼きの具といえば、、、
お好み焼きの食べ方は、、、
そんな話題になりました！！

お好み焼きはひとりひとつ！
そしてお好み焼きをおかずに白米を食べる！

愛知県出身の河瀬P
宮崎県出身の坂本P
兵庫県出身の山際P
東京都出身の私(加藤)

それぞれ育った地域によって
食べ方の違いがあることを知り
その違いに驚きました＾＾
(ちなみに私はみんなでいくつかのお好み焼きを頼み
カットして取り分けて食べるタイプ
お好み焼きはおかずではなく　主食の扱いです⭐︎)




名古屋の名物「味噌カツ」も社会人になるタイミングで
愛知県に引っ越して来て食べたのが初めてです！
(東京ではカツといえばソースでした！)

当初は　賄いで出てくる赤味噌のお味噌汁にも違和感を感じていましたが
今では当たり前に美味しくいただいています＾＾


様々な出身地から集まったスタッフが多いブルーレマンでは
毎年　年末年始にはスタッフ間で
おせちと言えば？年越しそばの具は？
そんな話題が上がります♪


育った環境によって異なる
それぞれの人にとってのふるさとの味


そんなご自身にとって特別なふるさとの味を
結婚式でお相手のゲストの皆様に知っていただくのも
とっても素敵だと思います♪

ブルーレマンでは 様々なビュッフェ演出はもちろん
コース内容もオリジナルで考えることが出来ます＾＾

エビフライや手羽先
ひつまぶし等を並べた名古屋ビュッフェ
それぞれの出身地の名物を並べたご当地ビュッフェ
おふたりの好きな食べ物だけを集めた好きな物ビュッフェ

おふたりの出身地で生産された食材を使ったフルコース
おばあさまの畑で作ったお野菜を使ったお料理　などなど


演出や飾り付けだけではなく
お料理でもおふたりらしいおもてなしをすることが出来ます＾＾


これといって趣味や結婚式のテーマにするものがないと
悩まれる方も沢山いらっしゃいますが
そんな皆さんは是非プランナーに
おふたりの”ふるさと”についてのお話を聞かせてください♪

一緒におふたりらしい結婚時を創っていきましょう！



本日のブログは
インスタントカメラが写し出すいい味
に魅了された加藤がお送りしました⭐︎

(最後にインスタントカメラで撮ったお気に入りの写真をUPさせていただきます♪)

4月になり、暖かい日が続いて
春を実感する季節になってきました！

個人的に寒いよりも暑いほうが得意なので
どんどん過ごしやすい気候になり
元気いっぱいです！


ブルーレマンのお料理、デザート、ケーキは
全てブルーレマンの厨房で作っています。

なので
おふたりに合わせたお料理やデザートを
お打ち合わせをして決めてつくっています。


例えば、おふたりが好きなものがあれば
コース料理に加えたり
思い出のデザートがあれば
デザートビュッフェの中にいれてみたり、、、

可能性は無限です！！！

先日のウエディングケーキでは
ただのケーキではなく、
カヌレタワー！！！！！

実はわたし自身も
カヌレタワーのウエディングケーキは
未経験でしたが
めっちゃめっちゃ可愛い！！！！！


ファーストバイトは通常のサイズよりも
小さいなサイズのカヌレで。

小さくて可愛く
ひとつひとつ手作りのカヌレだからこそ
愛着が湧いてしまいます。

そして、
ケーキ登場では
料理長自らダミーケーキ入場をし
ゲストの方々も
盛り上がっていました！笑


プランナーやPJさんだけではなく
厨房スタッフも一丸となって
作る結婚式は改めて素敵だと感じます。


これからもたくさんの新郎新婦の結婚式を
サポートして行きたいと思います！


最後まで読んで頂きありがとうございました！

厨房のすずきでした。

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは4月になり暖かい気候に気分もルンルンの谷澤がお送りいたします
４月といえば！
お花見ですね＾＾
私は今週のお休みにお花見に行く予定があるのでとってもワクワクしています！
（どうかまだ咲いていてほしいと願っております！笑）

皆様は春のイベントはもう楽しまれましたか？
またいろんなお話聞かせてくださいね＾＾

さて４月になり　新しい年度が始まりましたね
ブルーレマン名古屋でも新たな年度になり　PJチームが新しくなりました！

PJとはサービススタッフのことで
わたしたちはみんなのことを愛をこめて【PJさん】と呼んでいます

３月に今まで頑張ってきてくれた先輩PJさんが卒業し
新たなチームが始まりました

今までたくさんのことを先輩達から学んできたPJさん
これからは吸収したことを　どんどん自分のものにして発揮していくときです

卒業PJさん達は本当にたくさんの結婚式をサポートしてきてくれました
わたしたちプランナーが結婚式の進行を考えても　厨房チームが料理を作れても　わたしたちだけの力では結婚式はつくれません
PJさんの力があって　全員の力が合わさって最高の結婚式が創れるのです！

数か月前まではまだまだ分からないことだらけだったPJさん達
今では立派に自分たちが結婚式を創っているんだという意識をもって頑張ってくれています

新チームになり　時には壁にぶつかることもあるかと思いますが
今のブルーレマンのNEWチームは元気いっぱい・やる気いっぱい・そして何より結婚式が大好きなPJさん達でいっぱいです

そんなPJさん達であればこれから最高なブルーレマンチームを創っていけること間違いなしです！

結婚式を一緒に楽しめるPJさんたちがたくさんいます！
ぜひこれからもたくさんの結婚式も精一杯盛り上げさせていただきます＾＾


私はブルーレマンのチームが大好きです！
そんな大好きなチームで創ることができる結婚式　私自身もめいっぱい楽しんでいきたいと思います！

ぜひ最高な結婚式を皆さんで創っていきましょうね！



本日のブログはPJのみんなのことが大好きな谷澤がお送りいたしました

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日もブルーレマンでは
素敵なご夫婦が誕生いたしました＾＾

新郎　ゆうきさん
新婦　ゆうさん

空が大好きなおふたり
結婚式のテーマは「空」

おふたりの為といっても良いくらい
雲一つない素晴らしい快晴です！

おふたりのお支度も整い
結婚式のはじまりはチャペルにてファーストミート

おふたりだけのお時間で
お互いの装いをご覧いただきます
今日の日まで沢山準備を頑張ってきたおふたり
楽しもうねとお伝えいただきながら一日がスタート致しました✿

ファーストミートの後はご両親におふたりのお姿をご覧いただきます
チャペルにご両親をご案内させて頂き
おふたりとご両親だけのお時間です

タキシード姿とウェディングドレス姿のおふたりをしっかりとご覧いただき
おふたりからご両親へ感謝の気持ちを伝えていただきました

ここからはいよいよ挙式へと進んでまいります
挙式入場の扉前
ゆうきさん緊張のご様子です＾＾
チャペル扉が開き力強くご入場頂きました

続いてゆうさんのご入場です
お父様と扉前にスタンバイ
扉が開きバージンロードまで進みます
扉の中にはお母様が待ってくださっております

バージンロードの上でお母様と向かい合って頂き
ヴェールダウンの儀式です

皆様に見守って頂きながら
挙式がスタート致しました

おふたりの結婚式は人前結婚式
おふたりと打合せで何度も練り直した
誓いの言葉を皆様の前でご披露頂きました！

おふたりらしい誓いの言葉に会場は温かく包まれました

指輪の交換では
可愛いリングガールのおふたりが上手に運んでくれました✿

おふたりとゲストの皆様で創るチャペルの空間は
わすれられない思い出になりました

挙式が結びテラスイベントです！
おふたりの結婚式ではこれをしないことには始まりません！！

おふたりの大好きな空へ
ゲストの皆様と一緒にバルーンリリースです！
青空に飛び立っていくバルーンがとっても綺麗でした＾＾

ここからは披露宴です！
ゲストの皆様におふたりより様々なおもてなしをご用意しております！

まずはリングガールをしてくれたおふたりにブーケのプレゼントです！
幸せになってねとゆうさんより想いのこもったプレゼントです✿

そしてゲストの皆様のもとへお料理が運ばれます♪
お料理をお召し上がりいただきながら
ゆうきさんゆうさんとのお写真も楽しんで頂きました

ケーキセレモニーでおふたりの食べさせあいっこ！
幸せそうなおふたりに皆様もお写真が止まりません！

お子様たちもおふたりのケーキに釘付け！
もちろんお子様にもケーキとイチゴをプレゼントしました＾＾

そしておふたり
それぞれお母様にエスコート頂きながらご中座です

披露宴は後半に入ります
おふたりブルーレマンのテラスでバブルシャワーの演出でご登場です

なんと本日
似顔絵師さんをおふたりが読んでくださっております！
ゲスト皆様の似顔絵を朝からずっと書いておりました

おふたりの似顔絵も完成し皆様へ披露！
ゲストの皆様の似顔絵はおふたりから一つずつプレゼントしてもらいました！

おふたりからのおもてなしはまだまだ続きます
テラスにてお茶漬けビュッフェです♪

披露宴もクライマックスです
ゆうさんよりご両親へ感謝のお手紙をお読みいただき
皆様に温かく見守られながら披露宴の幕が下りました

ゆうきさん　ゆうさん

結婚式はいかがでしたか＾＾
沢山の方におめでとうのお言葉をいただきましたね✿
これからもそらのように移り変わる毎日を
おふたりらしく楽しんでくださいね！

また　おふたりにお会いできる日を楽しみにしております！
末永くお幸せに！

おふたりの担当プランナー　坂本　龍之介