ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！

最近寒さと暖かさを繰り返しながら

少しずつ春めいてきましたね。

レマンにも桜前線がやってきました☆



新しくなったレマンのガーデンにも

依然と同じ桜が咲くんですよ・・・。

いろんな種類の桜が咲くので、

今ぐらいから八重桜が咲くゴールデンウィークまで

しばらく桜が楽しめます♪



今日はそんな桜の夜の写真を撮りに外に出ました。

まだ夜は冷えますね・・・

でもライトに照らされピンク色に咲く桜は

ブルーレマンの青いガラスによく映えて

綺麗だな・・・と改めて感じました。















































ここ数年は夜桜のお花見を逃しているので、

今年こそは出かけようと心に決めました！



五条川か・・・山崎川か・・・

それとも地元福井の足羽川にしようかな・・・♪

(川のお花見が好きなんです！)



皆さんももう少し暖かくなったら

ぜひお花見に出かけましょう♪♪♪



(稲山)

こんばんわ！本日のブログ担当はキッチン大塚です。



先日姉妹店のルージュアルダンのお手伝いに行ってきました。

今回はプチデザートビュッフェということで

何種類かデザートを作りました。



用意したのはシフォンケーキ、ロールケーキ、フルーツタルト

そして春をイメージして桜餅をアレンジしたデザートの4種類です。



桜餅ベースのデザートはイメージ先行だったので、

試作してスタッフに試食してもらったりと大変でした。

そのおかげで何とか形に出来ました。

大変だったのですが、その時間がまた楽しかったです。



作りながらいろいろなアイデアが生まれて、

そこからまた発展していったりとキリがないのですが、

充実した時間でした。

これを基にまたいろいろ作っていきたいです。

今度は夏をイメージして！！



写真は忘れてしまったので後日アップします・・・。

こんばんは☆

今日も大賑わいのブルーレマン。

たくさんのお客様がご見学・打ち合わせにいらっしゃいました。



お隣のカップルはどんな話をしてるのかな？

どんな打ち合わせなのかな？？



お隣どうしで気になることもあるかもしれませんね・・・

また、偶然同じ日にあげる方とお会いすることも

あるかもしれません☆



スタッフも交じってお客様同士でも仲良くなれたら

とても素敵だな・・・と思ったりもします。



さて、今日はそんな思いが実現したシーンがあったので

ご紹介します♪



４月２６日に結婚式を控えている

まさゆきさんとまゆかさん。

今日は新婦まゆかさんのお誕生日だったんです。

打ち合わせがあると分かっていたまさゆきさんは

何日も前からあるサプライズを考えていました！



それは・・・

ブルーレマンでバースデーケーキをプレゼント☆

もちろん手書きのプレートが添えてあります！！

まさゆきさんの想い、伝わりましたか・・・？





















そして偶然居合わせたお客様も一緒に

拍手でお祝いをしていただいたんです！

そんなあたたかい交流が嬉しいですね。



ブルーレマンで迎える結婚式当日以外の日も、

みなさんにとって、特別な日になりますように。。。

こんばんは。

雲ひとつない青空の下、１組のカップルが誕生しました！

だいすけさん・ゆみさんです☆

















色鮮やかなフラワーシャワーを浴びて、

たくさんのゲストに祝福して頂きました！





その後続けて、幸せのおすそわけ

「ブーケトス」



























ピンクの春らしいかわいいウェディングケーキ。

お二人からもゲストからも大好評！

















そして、本日のメインイベント、

題して「幸せバス」



運転手に扮したスタッフが登場です。

「ブルーレマン発・幸せ行きバスを発車いたします！」

新郎だいすけさんは、某バス会社の運転手なのです☆

お二人ピッタリの演出です◎









桜色の紙吹雪とバスの旗を振り、スタッフでお二人を見送り。

素敵な和ドレスと袴姿での入場です！













まだまだ続きます！

ミニ鏡開きを行い、花火やクラッカーで会場を沸かせました☆





















「めでたいな～！」の祝い餅つき！！

楽しいことが大好きなゲストが多かったので

会場が一つになり、とても盛り上がりました。

















だいすけさん・ゆみさん、本当におめでとうございます！

お二人らしい、温かく楽しい式になりましたね♪

スタッフも大変楽しませて頂きました◎

またブルーレマンに遊びに来てくださいね！



本日のブログは、福田がお送りいたしました☆

みなさんこんばんは！





今日は5月に結婚式をあげるお二人をご紹介します。

「けんちゃん＆あいちゃん」です。







つい先日！バリで二人だけの挙式をあげてきたんです～

今日はバリでの挙式も伺いつつ、5月に行う二人のパーティーの打ち合わせもしました！！





このお二人には共通点がいくつか・・・・

①二人とも私と同い年・・・

（そして、偶然にも私の中学生の時の同級生が列席します・・・・）



②なんとこのお二人・・・



名字が一緒なんです。





私のファイルも御覧の通り。

入籍しても、しなくても「くればやしさん」なんですよ！





いたって普通の名字の私でも、ご両家が同じ名字とは

経験のないことです。。。





ブルーレマンではすっかり有名人です！！笑





また次回の打ち合わせ、楽しみにしていまーす。

二人の結婚式もとっても楽しみです。





今日のブログは普通の名字「鈴木」がお送りしました～

こんにちは。

今日のブログは西川です。



先月から本格的に始動したフットサル部が2回目の試合を行いました。

前回から、新たなメンバーも加わり

チームとして少しずつ形になってきました。

















前回4チーム中3位という悔しい結果に終わってしまったので

今回はそれ以上を目指して頑張りました！！



しかし結果はまたまた3位。

悔しくてしょうがありません。



勝つためには練習あるのみ！

ということで、試合の後に空いているコートで

2チームに分けてひたすら試合をしました。

ほとんどのメンバーが終わった後は動けませんでした。が、

それでいいんです！

明日もしくは明後日から来るであろう筋肉痛が

試合の日のくやしさを思い出させてくれて

次の試合への糧となるはずです。



そろそろユニフォーム作りたいと思います。

かっこいいデザインを思いついた方は教えてください。



それでは、チームワークと根性論という

昔ながらの考えを持っている西川でした。

みなさんこんばんは！

今日のブログは鈴木です。





最近、本当に暖かくなりましたね～！！

すっかり春です。







今日のブログは「季節を感じる瞬間」です。



気温もそうなんですが、匂いや風景で

季節を感じる瞬間ってみなさんありませんか？？





私は「春」を感じる瞬間があります！



この写真です。わかりますか？？？





モクレンの花です。





毎日レマンまで来る途中に見かけるモクレン。

このモクレンのつぼみがふくらんで、花が咲いて、枝だけだった木が少しずつ白っぽくなって・・・



このお花を見るといつも「あぁ春がきたなぁ～」と感じます。







冬が苦手な私にとって、この「モクレン」が春の訪れを教えてくれる、

嬉しい報告みたいな感じになります。





みなさんも季節を感じる瞬間はありますか？？？

本日は丹羽が担当します。



今日のまかないは、月に一度のレマン特製カレーでした！

まかないとはいえ手抜きなどは一切なく

ルーを３～４日煮込んで、野菜のペースト、牛肉、赤ワインなど

しっかり入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スタッフからもかなり好評な一品です。





　















お客様に提供する料理同様に、まかないも既製品など使わず

手作りして、美味い料理を作っています！

みなさんこんばんは！

今日は1日暖かい日となりましたね～







さてさて、この家族写真のようなショット・・・笑





丹羽シェフと厨房のまりな、まゆみちゃんです。





実はまゆみちゃん、パティシエの卵なんです。

今日まで1週間、ブルーレマンで実習を行っていました。





朝もプランナーやキッチンスタッフと一緒に掃除をし、



お昼もみんなと一緒にご飯を食べ、



平日は結婚式に向けてひとつひとつの仕込みもやり、



週末は私たちと一緒に結婚式のお手伝いをしてきてくれました～













まりなも先輩としていろんな事を教えていましたネ☆

今日は最後の実習日。

プランナーとも記念の1枚です☆









まゆみちゃんから

スタッフへメッセージつきのケーキをくれました～



お皿にもかわいいメッセージつき。

とっても感動しました！！













そしてもちろん・・・

「いただきま～す」









すっごくおいしかったです！！



まゆみちゃんとまたブルーレマンで一緒に

結婚式のお手伝いができる日がくると嬉しいです。







実習はどうだったかな？？



「結婚式の会場でお仕事がしたいんです」



最後にこう言ってくれたまゆみちゃんにまた会えますように。



頑張って素敵なパティシエさんになってね。







以上本日のブログは鈴木がお送りしました。

こんばんは！稲山です。

ホワイトデーの今日、

ブルーレマンでは2組の幸せカップルが誕生しました！





まずはDAYウェディング「ひろあきさん」＆「ようこさん」

お天気が心配でしたが、

念願のバルーンリリースが外でできました☆







お天気が心配でしたが、

念願のバルーンリリースが外でできました☆



カラフルなバルーンがポップな雰囲気を演出！



見えなくなるまで

皆でバルーンを見届けました・・・

















そして写真ではちょっと見えにくいですが、

このかわいいドレスは、

なんとようこさんの手作り！！！

近くで見るとまさか手作りだなんて！！という出来です・・・。





そんな手先の器用なようこさんですが、

好きなものは「フィンランド」

ケーキの上の国旗やお花の柄、

そしてあのキャラクターもフィンランド生まれ！











皆さんに見守られて

こだわりケーキに入刀です！！













ゲストの皆さんからの

余興やメッセージも本当に素敵でした！



ようこさんのご友人が

ゲストの方全員からお花のついたメッセージを集め、

花束にして贈られました・・・











最後にはひろあきさんからようこさんへサプライズ。

バンドの演奏をプレゼントしました！！

ギターをひく姿がかっこいいです！！













お二人にとってかけがえのない一日になりましたね・・・

音響台からお手伝いさせていただき、

皆さんの気持ちがひしひしと伝わってきました。



本当におめでとうございます！！





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NIGHTウェディングのお二人は

「あきらさん」と「なつきさん」

お二人は少人数でのアットホームな結婚式でした。







フラワーシャワーでは

私たちスタッフも交じって

お祝いさせていただいたり・・・



















こちらのケーキも素敵です！

3段ケーキ！！！

フルーツと大きな飴細工のリボンをあしらった

オリジナルケーキは

ゲストの方からも歓声があがりました・・・



















担当の西川プランナーは今回なんと！

司会まで担当！！

(私はとても司会はできません・・・笑)



お二人とも息ぴったり？でしたね。

















そして、今日はホワイトデーということで、

あきらさんからなつきさんへ

「チョコレートファウンテン」のプレゼントが！！

私たちも初めて見る

ホワイトチョコのチョコフォンデュ。



もちろん初めの一口は「あ～ん」☆













お二人は今日が誕生日の

なつきさんのお母さんに

こっそりプレゼントを用意しました。













実は前日にレマンのキッチンで

ケーキを手作りしていたんです！！

その様子は真剣そのもの・・・

大成功でしたね☆



















和やかな結婚式・・・

とってもあたたかい雰囲気で

心があったまりました☆

ずっとずっとお幸せにーーーーー