ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！

突然ですが、みなさんは思い出を残すタイプですか？

それともパパっと片づけてスッキリさせてしまうタイプですか？



私は前者の思い出を残すタイプ。

旅行やイベントなどの写真や切符、そのときササッと書いたメモでさえ残しておきたいタイプです。

なかなか捨てられないのですよね。。





先日、部屋の掃除をしていたら懐かしいパンフレットが。

以前の「ブラス」のパンフレットです。

その中には・・・



















就職活動でブラスを受けていた際に送られてきた書類や合格通知書、面接の案内状など、懐かしい思い出がたくさん詰まっていました。

面接時に胸につけていた名札まで残してあるのが今となっては笑えます。













合格通知書を残しているのは誰でもそうだと思います。













ただ、それが送られてきた封筒までも残している人は少ないですよね。。

でもこのようなものを見て、懐かしい思い出に浸る時間もたまには必要だと思います！











あらゆるものを残しすぎて、ゴミだらけにならないようにうまく保存しつつ、小さな思い出もとっておきたい福田が本日のブログ担当でした☆

みなさんこんばんは！

今日のブログは鈴木がお送りします。





先日の月曜日、私たちの姉妹店「ルージュアルダン」がついに完成！

早速、レセプションパーティーが行われ、私たちスタッフも総出で駆けつけました！

















豊橋にあるこの姉妹店。

なんと、お花屋さんが入っているのです。



ブルーレマンの結婚式でも素敵なお花をコーディネートしてくれている

「プーコニュ」さん。

「デミ・プーコニュ」としてルージュアルダンの結婚式のお花も

コーディネートしてくれるんです。















ルージュアルダンのイメージは「バリ」。

南国を思わせる、でも落ち着いた雰囲気はリゾート感たっぷり。チャペルも御覧の通りです。

ここだけ特別な時間が流れている、そんな雰囲気でいっぱいです。







レセプションパーティーには

私たちが結婚式を作っていくうえで欠かす事の出来ない大切なパートナー企業さんを

沢山ご招待して行いました！

すごい人数～！！！



















結婚式と同様に、会場を沢山知ってもらい、

多くのパートナーさんへ「心をこめておもてなし」をさせて頂きました！！

バリを思わせる、衣装も身にまとってちょっとした演出もやってきちゃいました！









レマンからは少し距離があるけれど、

こうして仲間の会場が増えていくことは本当にうれしい事です。





ブルーレマン同様、豊橋の「ルージュアルダン」もよろしくお願いいたします！

こんにちは、今日のブログは西川です。



今日は豊橋にできる新店舗「ルージュ：アルダン」の

レセプションパーティーが行われます！！

丘の上にあるバリをイメージしたすばらしいお店です。



全スタッフがお祝いに向かうため

午後から臨時休業をいただいております。

皆様にご迷惑をおかけしますことお詫び申し上げます。



それぞれの店舗が刺激しあい、

さらに良い結婚式ができるようたくさん学んできます。

みなさん、こんばんは！

今日もブルーレマンでは素敵なカップルの新たなスタートのお手伝いをさせていただきました☆







今日の主役はこのお二人。

おしゃれで楽しいまさはるさん＆ほんわかした雰囲気がキュートなゆかりさんです！









こちらはお二人のこだわりウェディングケーキ☆

ミックスベリーのチーズケーキです。オシャレなデザインでとっても美味しそう！！







パーティーではお友達から歌＆生演奏のプレゼントが。

パワフルでいて大人な雰囲気のジャズソングに会場内のゲストのみなさまもうっとりでした♪







そしてデザートタイムではお二人がみなさんにこだわりケーキを振るまいました。

まさはるさん、コック帽がよくお似合いです。

サポートするゆかりさんとも息がピッタリ☆さすがですね！











まさはるさん、ゆかりさん今日は本当におめでとうございます！！

ゆったり・たっぷり、特別な１日をお過ごしいただけましたね☆

これからもずっと笑顔の素敵なご夫婦、そしてご家族でいてくださいね♪♪

本日もブルーレマンでは２組の幸せなカップルが誕生しました！







１組目はまさみずさん＆なおこさん☆

約１年半の準備期間を経て、結婚式当日を迎えました！

最高の結婚式日和です！













新郎様が新婦様に内緒で頼んでいた「バルーンリリース」

なぜかゲストがバルーンを手に持っている・・・

それを見た新婦のなおこさんは驚き！

サプライズ大成功です！！











プロポーズがディズニーランドのカウントダウンパレードの最中というお二人。

そんな思い出のひと時をウェディングケーキで表現しました！

お二人もゲストも大歓声☆

想像以上に盛り上がりました！











和装にお色直しし、ミニ鏡開きでテーブルを回りました。

花火やクラッカー、小花？！まで登場です。









まーしー・とみちゃん、本当におめでとうございます！

笑いあり涙ありのとても素敵なパーティになりましたね！

レマンファミリーの一員として、遊びに来てくださいね♪







*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..*..





続きまして、２組目はひでかずさん＆あきさんのお二人です！

あきさんがピンク大好き！ということで、会場内はピンク一色、とても可愛い感じに染まりました☆









こだわりのブーケプルズ！！

「２階のベランダからプルズリボンを下に降ろしたい！」という夢が叶いました！

















リメイク入場では、お姫様だっこで入場♪

会場内から素敵な歓声が上がりました！













キャンドルサービスもロマンチックな演出になりました。

オシャレなお二人にピッタリでした☆











おめでとうございます！

遠方からのゲストも、きっと楽しんで頂けたパーティになりましたね♪

これからもお幸せに～！！











P.S.　本日、2006年９月に結婚式をブルーレマンで挙げられた方が今回はゲストとしてご列席されました！

実はこのお客様が「結婚式よかったよ～！」というお声を届けてくれて、ブルーレマンで挙げてくれることが決まったのです☆

そんなつながりが、スタッフにとってはとても嬉しいです♪



新郎新婦のお二人が、今度はゲストとして参加してくれる会場になると良いなと思う福田がお送りいたしました！

こんばんは！

今日は朝からたくさんの方が打ち合わせや、準備にいらっしゃいました。

そんな賑やかな一日を締めくくるイベントが…



われらが西川司プランナーの

バースデー!!!

本日めでたく２●歳を迎えた西川プランナー。

帰り際に引きとめられてのお祝いでした…















私たちはあえて朝から

一言も触れずに過ごしていたので

忘れられているのではないか・・・と

ヒヤヒヤしていたはず(笑)









本当に帰っちゃうところだったので、

最後は私たちがヒヤヒヤでした。

ちょっと「ドッキリ」すぎたかもしれませんが、

改めておめでとう—-!!!!







レマンで過ごすこの１年が

素敵な１年でありますように・・・!!!

みなさん、世界で一番好きな食べ物ってなんですか？



・・・というとちょっとオーバーですが、

「ごはん食べに行こうッ！！」ということになってパッと真っ先に

アタマに浮かぶ食べ物は？！



よくこの質問をしてみるのですが、

女の子から返ってくる答えは圧倒的に「パスタ！」

男の子は「焼肉！」とかが多いです。



そして私、大野は絶対「ハンバーグ」です♪

ハンバーグ大好き！！美味しいですよね？！





そして、なんと今日のまかないがそのハンバーグだったのです。

丹羽シェフとズッキーこと武藤シェフが前日から仕込みをした、絶品ハンバーグ！！





でも・・・

朝からおなかの調子がちょっとよくない私は、ハンバーグを食べることができず

しゅんとしておりました。。





すると・・・シェフたちが「おなかにやさしいお粥」を作ってくれたのです！！

そのやさしさにおなか満腹です☆









さらに、「元気になったら食べてください」とまりなこと河村シェフがハンバーグをお土産にしてくれました！！







ブルーレマンシェフたちのやさしさが嬉しくって思わず今日のブログに

してしまいました。

ブルーレマンのお料理が美味しい理由、きっとそういうことなんだと思います。

シェフの腕だけではないんです。

「おもいやり」の隠し味が全てのお料理に注がれています。

そんなことを改めて実感した今日のお昼時間でした！！

こんばんは。

今日でブログ二回目の厨房の武藤です！



最近色々な仕事をさせて頂いているのですが、中でも一番時間がかかるのがタイトルにもある「マジパン」です・・・。





少し前に初めて作業させて頂き、ケーキの上に乗せる越前ガニを作りました！

色を組み合わせて細かい工程を頭で想像しながら作っていく・・・。

奥が深いな～・・・なんて考えながら、粘土をするような感覚で仕上げていきました！



初めてにしては自分では満足のいく仕上がりになって楽しかったです！！





当日の式でカニがお客様にもらわれて行ったときは素直に嬉しかったです。



今日もまた新しい作品を作らせてもらっているのでお客様に喜んで頂けるように頑張って作ります！！



関係ないですが、今はやっているインフルエンザにかからないよう皆さんも気を付けてくださいね！！

では・・・

こんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がおおくりします。

5月になりレマンでは厨房スタッフ、プランナー共に新しいメンバーが入りました。

新入社員も来て他の店舗からも来てくれて、新しいメンバーでレマンを盛り上げて行こうと思います。

厨房では安城のお店からきてくれた若い女の子が新しく加わり、にぎやかに仕事をしています。きょうは特別に了解を得て写真をのせようとおもいます。

会場、スタッフ、共に気になった方はぜひぜひレマンへ来てください。

一緒に楽しい時間を過ごしましょう。

以上、厨房の佐藤がお送りしました

こんばんは！

今日も幸せな二組のカップルが誕生したブルーレマンです。



一組目は「ひでのりさん＆みちこさん」

笑顔が素敵なお二人です！！

挙式後のガーデンではあちこちに隠された（？）

宝を探すというゲームをしてみんなで盛り上がりました☆







お二人の結婚式のテーマは「パンダ」！！

パンダが何度も登場します！！



そのひとつ、新郎ひでのりさん扮する中座パンダ！！

中座中の時間にドレスあてクイズの

投票BOXを持って盛り上げます☆



その後西川パンダも登場しましたよ！







そして、リメイク入場で配ったパンダクッキー。

実はこのクッキーは事前に

お二人がブルーレマンで作ったものなんです！！











シェフと一緒に作った力作は

こんなにたくさん・・・！！

よく見ると面白い顔もちらほら・・・（笑）











参加型ですごく楽しい結婚式でした！！

本当におめでとうございます！！！

お幸せに・・・☆☆







———————————————–



二組目はこのお二人！

「ゆきまささん＆ゆうこさん」です。

少人数のあたたかい結婚式になりました。









お二人こだわりのケーキは、

お二人が旅行で行った思い出の土地を紹介した

日本地図のケーキ☆

越前ガニ・花火・パンダ…

いろんな思い出の品が見えるでしょうか？







キャンドルサービスをしながらのお色直し入場は、手作りの素敵なブーケを持って☆

写真では分かりにくいですが、

ブルー・パープル・ピンクを基調にした

三日月形のブーケなんです！私も一目ぼれ♪







念願のもちつき演出「めでたや」も

大盛り上がりでしたね！！！











最後は敬礼！！で一枚☆

丹羽シェフの警察官制服も似合ってました（笑）

ずーっとずーっとお幸せに♪♪♪



本日のレポートは稲山がお送りしました。