ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ぶらすらぶ



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ＢＲＡＳＳ　ＬＯＶＥ



私達の会社ブラスにはたくさんのブラスラブがあります。

たとえば・・・

社員全員が持っているブラスクレドカードの名前

社内野球チームの名前



そして本日のブログの主役、社内報の名前です。



この社内報、日替わりで担当店舗が決まっているんです！

締め切りは１８：００。

それまでに完成させ、全店舗に一斉ＦＡＸしています。

おやつ時間過ぎになると「今日の社内報ネタをお願いします！」と

電話がかかってくるんです。



ブルーレマンの記者はニッキーこと丹羽Ｐ＆ズッキーこと祐月シェフ。

























姉妹店の８店舗＆本社＆社長に電話をかけまくります！

「今日、どんなことがありましたか？」

「まかないは何でしたか？」

「今日の一言をお願いします！」



毎日のそれぞれの店舗の様子が分かり、スタッフ同士の大切な

コミュニケーションの場でもあるんです。



河合社長のアイデアで始まった、毎日の社内報。

この電話をかけていろんなスタッフと話をすることが大切なんです♪

同期と話をして、その時に「お互い頑張ろうね！」の一言で励ましあったり、

なかなか話す事のない先輩と会話ができたり・・・

きっとこれからもブラスの伝統になっていくものだと思います。



ニッキー＆ズッキーのブラスラブ、

完成です！！

おつかれさま☆★

出来栄えはどうかな～？！





今日のブログは大野がお送りしました！

急に秋らしくなってきましたね～

今日のブログはまだ夏が恋しいスズキがお送りします。







さてさて、

本日のブログは「似ていますか・・？」です。





実はワタクシ、大野プランナーとよく似てると言われるのです。

この写真でも言われました。



ワタシの結婚式の時の1枚です。







私と大野プランナーは、言われるたび

「うーーーん・・・・・。似てないよねぇ」









確かに背丈も同じくらいです。

髪型もよく一緒です。

ちなみに今日も二人ともひとつに縛っています・・・







未だに、パートナー企業さんで

見分けのつかない方もいらっしゃるみたいなんです。



「おおのさーーーん！」と声を掛けられたこともちらほら・・・笑









見分け方？？としては

「はっきり顔」が大野プランナー。

「薄めの顔」がワタクシ、鈴木です。





よーく見てください♪

そんなに似てないでしょ？？笑







でもせっかくなので、このまま同じ路線？でいってもいいかとも思っています・・・





以上、本日のブログは間違えられても、まるで気にしない、

そのまま「大野プランナー」として受け答えする鈴木がお送りしました。

こんばんは！

9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますね。





本日、ブルーレマンでは

「秋メニュー」の試食会が行われました！！





結婚式で1番のおもてなしともなる大切な「お料理」。

ブルーレマンでは、料理長の丹羽シェフをはじめとする

キッチンメンバーが

毎回、心をこめてお料理を作っています。



お料理に関して一切の妥協を許さない丹羽シェフ。





一見、強面の丹羽シェフですが、話をすると、

心の優しさがにじみでてくる、本当に素敵なシェフなんです。















はにかむ笑顔が素敵な佐藤シェフ。





女性が喜ぶデザートをいつも提供してくれます。

いつも研究熱心で、佐藤シェフの作るデザートは

丹羽シェフも驚きの食材を活用していたりします。







小さなお子様から、お年を召したお客様まで

「すべてのお客様に楽しんで頂けるお料理を」



そんな気持ちを込めて、お料理を作り、時にはお二人オリジナルのお料理にも

全面協力してくれます。







皆さまも一度、ブルーレマンのお食事を味わってみませんか？





◆9月23日12時～秋フレンチ試食会

◆10月3日18時～秋ヌーベル試食会





近々ではこんな日程で試食会を予定しています。



是非みなさま、一度足をお運びくださいね！！

詳しくは・・（０５２）７１９－５２２２までお気軽にお問い合わせください♪



以上、本日のブログはスズキがおおくりしました！

こんばんは！

今日は秋らしい爽やかな青空が広がりましたね～！



とってもよいお天気に恵まれた本日、２組の幸せカップルが誕生しました☆



まず一組目は…





雄一郎さんとさえこさんです☆

毎回楽しそうに打ち合わせをしていた姿が印象的でした♪









そんなお二人の結婚式には随所にムードメーカーが登場します。



クラウンのたまちゃん！

集合写真のときも、お二人がお色直しで中座されているときも、

ゲストのみなさんを楽しませてくれました♪













お色直しではピンクのドレスにお着替えをしてキャンドルサービスで入場☆

メインキャンドルにもご点火です！













そして！

またもたまちゃんが楽しませてくれます！

今度はお二人やゲストを巻き込んで♪

バルーンアートやジャグリング、それにこんなお皿回しリレーも。



とっても楽しいパーティーになりましたね！













雄一郎さん、さえこさんおめでとうございます！





















☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★









２組目はこうじさん＆はるなさん☆





いつも羨ましいくらいに仲良しなお二人♪











最初はちょっと緊張していたみたいですが、このイベントですっかりいつもの二人に戻りましたね♪

お菓子まきは名古屋の伝統！やっぱり盛り上がりますよね☆















キャンドルサービスでも素敵な笑顔。

ネイビーのドレスがとっても素敵でした♪











こうじさんには素敵なお祝いが…。















ご友人の皆さまからの手作りスペシャルドリンク！

モモの缶詰に始まり…「美味しそうだな♪」と思ったのはつかの間。

味噌…バーベキュー味のお菓子…豆腐…



全部飲みきったこうじさん！

さすがです！













最後はスタッフと一緒に☆





こうじさん、はるなさんおめでとうございます！！



末永くお幸せに♪







本日のブログは丹羽がお届けしました～

こんにちは～今日のブログはお魚をうまくさばけるようになりたい南です。



先日９月１日はブルーレマンのマスコットガール的存在、ゆりんＰの誕生日でした！

ちょ～っとおくればせながらですが・・・スタッフからのお祝いです☆



お菓子だいすきゆりんＰに厨房のスタッフからは大きな大きなチョコレートのケーキを贈られました！

ケーキももちろんですがチョコペンで描かれた似顔絵に大喜びです♪



さらに続くスタッフからのプレゼントの嵐！幸せ者ですね～♪

















いつまでも可愛く、愛されプランナーでいてね！！



ゆりんＰ●●歳、おめでとう☆☆☆

こんにちは。



今日のブログは西川です。



9月になりましたね。



そうです、秋です！



食欲の秋です。スポーツの秋です。読書の秋です。



食べることが大好きな私にとっては、すばらしい季節です。



なんといってもまずはサンマ！



あの安さであの美味しさ。たまりません！

しかし、まだ食べていないんです。



一つ一つ美味しいものをしっかり食べて

秋を満喫していきたいと思います。



そして、食べたら運動！



こちらも大事です。



早速、来週フットサルがあるので良い汗をかきたいと思います。

（今まではその日限りの試合に参加していたのですが

　次はなんと知り合いのチームと試合という形で輪がどんどん広がっています）



さらに大事なことを忘れてはいけません。



秋はブライダルシーズンです！！



たくさんの幸せな結婚式ができるよう

誰よりも楽しみたいと思います。

みなさんこんにちは☆９月に入りましたが、まだまだ暑いですね！！



私の地元の日進市では、９月の十五夜の日に「お月見泥棒」というハロウィンみたいな行事があります！！



小さい子が自転車で色んな団地をまわります♪



お菓子が沢山はいったスーパーの袋を嬉しそうに持って帰る姿をみると、なんだか懐かしい気持ちになります。



今年の十五夜も良い天気になりますように！



今日のブログは厨房の河村が書かせていただきました☆

今日のブログはキッチン丹羽が書かせていただきます！みなさんの趣味はなんですか？私は「特になし」です。今日レマンにいつもお世話になっているビジョンカメラマンの中村社長が捕れたての魚を持ってきてくださいました！すごい大物でびっくりです。



















新鮮な魚の食べ方と言ったらやっぱ刺身！！！シンプルな塩焼きも絶品です。



















その日に獲れた魚はその日のうちに食べる！　最高の状態で

みんなでおいしく頂きました！！中村社長ありがとうございます。ご馳走様でした！

また、大漁の時はお待ちしています！

こんにちは。

西川です！



今日は姉妹店のブランベージュで特別な結婚式が行われました！



もちろん一組一組の結婚式が毎回特別で

最大限のおもてなしでお手伝いさせていただいているのですが

今日はそんな中でも｢初めて担当をさせていただく｣という

プランナーにとって一組の結婚式の大切さを実感する

特別な結婚式でした！！



今年入社した新入社員がこの時期から続々とデビューしていきます。

毎年この時期が来るたび、自分自身のデビューの時と

今でも大切にしていることを思い出します。



その大切にしていることとは

｢新郎新婦様のそばにいて少しでも不安を取り除き笑顔にすること｣です。

デビューの時、

先輩にとにかくおふたりのそばでサポートするよう教えてもらいました。

プランナーとして、経験を積んでいけば全体をしっかり見ることが

必要になってきますが、そっちに目がいきすぎて

おふたりが不安になっていることに気付かない。

それだけはしないように心がけています。



デビューの季節は私にとって

あらためて一組一組の結婚式の大切さ

新郎新婦様とのつながりを教えてくれる重要な季節です。



ブルーレマンのニッキーこと丹羽プランナーも

10月にデビューするので、今から楽しみです☆





おまけ

デビューの時の私です。

あの頃は

顔のラインがシャープでした・・・。

みなさんこんばんは！

本日の幸せなお二人をご紹介します☆









主役は「ともひろさん・くりこさん」

今日までたくさんの準備をしてきました！！

笑顔がとっても素敵です☆











挙式後のフラワーシャワー！！

たくさんのはなびらと「おめでとう～！」の掛け声で祝福～

お二人も最高に幸せそうです。















ウェディングケーキにも幸せいっぱいの笑顔で

ナイフを入れました～



おふたりの周りにはゲストがたーーーくさん駆けつけましたね～

「こっちむいて～」

「こっちも～！！！」こんな声がいっぱい聞こえました☆













お色直し入場はなんと、ともひろさんからのサプライズつき。



結婚式で取り入れると幸せになれるという伝説、「サムシングフォー」を行いました。









くりこさんのお母様から譲り受けた「サムシングオールド」。

ともひろさんのお母様からの贈り物「サムシングニュー」。

くりこさんの大切なお友達からの幸せのあやかり「サムシングボロー」。

そして

ともひろさんからの“誠実な愛情”「サムシングブルー」。







大切なたいせつな皆様に見守られ、参加して頂き、

お二人の幸せをみんなで願いました。





ともひろさんの気持ちも伝わり、思わず「涙」です。













最後は担当の稲山Pと・・・



お二人らしい、本当に素敵な1日になりましたね。

これからも笑顔の絶えない家庭を築いていってくださいね！





以上、本日のブログはすずきがお送りしました